| Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
 |
|
Допис від ~ Beautiful girl ~
А я вчера своей мамульке на денрик готовила мясо по-французски, только с помидоркой.
Не знаю в чем секрет этого блюда, хотите верьте, хотите нет, у меня оно не получается ((
То мясо сухое, то еще че-нибудь подгорит ))
Твое выглядит оч. аппетитно! Из какой части ты его делала?
Без чеснока, много лука.
Это свинная отбивная. Еще не разу сухим не было. Я делаю так, мясо отбиваю, солю, перчу (чаще всего я это делаю с вечера, чтобы успело так сказать промариноваться), на дно сковородки ложу много лука, потом мясо, мажу майонезом, в этот раз положила помидорку, (еще ложу грибы или чернослив, колечко ананасика, сладкий перчик, или просто без ничего и сыр), сверху тертый сыр, и на дно сковородочки доливаю немного воды, ну и самое главное не пересушить в духовке, проверяем готовность по румяности сыра, запекать при 200 гр. Воть, это блюдо нам полюбилось больше традиционных отбивных.
ПС Иногда я такое проделываю и с куриным филе.
Востаннє редагував ~ Beautiful girl ~: 13.05.2011 о 09:29
Вот с кур. мясом все нормуль (только я не филе беру, а бедра, кость вырезаю, а мясо в духовку, оно не такое сухое как филе.)
Надо потренироваться будет еще разок со свининой (муж наверн смеятся будет)
Как всегда такое все аппетитное, блин и чего я на диете, эх, а я когда мясо по-французки делаю, то на несколько часиков оставляю мариноваться - отбиваю его, обмазываю смесью специй, соли и майонеза
, тогда оно не сухое выходит
Женщины, по своей сути, все-ангелы, но когда им обламывают крылья, приходится летать на метле.
мой блог - Плюшки Танюшки
леди, привет!
а вот скажите-подскажите..ктонить из вас к пиву дома креветки жарит ли? в панцирьках?
знаю-вкуснотища..а вот у меня не получилось. может какие секреты есть?
Когда жизнь экзаменует, первыми сдают нервы.
в панцирях,но не на сковородке а во фритюрнице(мона в кастрюльке с кипящим маслом)
Для начала, они должны быть не варенные, потому что розовенькие креветки, что часто покупают, уже варенные и их надо разморозить и слегка нагреть, достаточно залить кипятком. Если такие креветки жарить, то они станут резиновыми. Если у Вас не варенные, размораживаем, сбрызгиваем лимонным соком и маслом, можно чеснок добавить и отправляем в холодильник мариноваться, их надо слегка обжарить на хорошо разогретой сковороде, главное не передержать
Женщины, по своей сути, все-ангелы, но когда им обламывают крылья, приходится летать на метле.
мой блог - Плюшки Танюшки
lapushkaподелитесь инфой,где берете не вареные?
Я опять не с пустыми руками
Печенье "Шампиньоны"
200 гр маргарина
1 ст сахара
2 яйца
4 ст л крахмала
1 ч л соды гашеной уксусом
2 п ванильного сахара
~3-4 ст муки
какао
Замесить мягенько тесто, из него катать небольшие шарики, и горлышко от пластиковой бутылки сначала опускаем в какао, затем надавливаем на шарик, получается форма грибочка. Придерживайтесь, расстояния между печеньками, оно еще будет в печке расти! Выпекать при 180 гр 25 мин. Рекомендую, готовится очень просто и быстро
Грибочки супер! Очень выручают когда нужно идти в гости ( особенно для маленьких деток) и действительно делаются быстро!Я опять не с пустыми руками
Печенье "Шампиньоны"
200 гр маргарина
1 ст сахара
2 яйца
4 ст л крахмала
1 ч л соды гашеной уксусом
2 п ванильного сахара
~3-4 ст муки
какао
Замесить мягенько тесто, из него катать небольшие шарики, и горлышко от пластиковой бутылки сначала опускаем в какао, затем надавливаем на шарик, получается форма грибочка. Придерживайтесь, расстояния между печеньками, оно еще будет в печке расти! Выпекать при 180 гр 25 мин. Рекомендую, готовится очень просто и быстро
Если подгорает, надо воды добавлять.
Подпись!!!! Девочки, Вы такие умнички, такие шедевры готовите, буду теперь к Вам приходить подсматривать, что бы приготовить какую-нибудь вкуснотищу)))))!!! И надо поскорее что-то самой приготовить, поделится рецептиками!!!!!!!!!
Мне как-то друзья передавали, по-пробовать, а вобще надо поискать не может быть чтоб нигде не было
Женщины, по своей сути, все-ангелы, но когда им обламывают крылья, приходится летать на метле.
мой блог - Плюшки Танюшки
Печень очень эффекто выглядят! Я такие делала тоже, но мне показались жирноватые.....Я опять не с пустыми руками
Печенье "Шампиньоны"
200 гр маргарина
1 ст сахара
2 яйца
4 ст л крахмала
1 ч л соды гашеной уксусом
2 п ванильного сахара
~3-4 ст муки
какао
Замесить мягенько тесто, из него катать небольшие шарики, и горлышко от пластиковой бутылки сначала опускаем в какао, затем надавливаем на шарик, получается форма грибочка. Придерживайтесь, расстояния между печеньками, оно еще будет в печке расти! Выпекать при 180 гр 25 мин. Рекомендую, готовится очень просто и быстро
~ Beautiful girl ~ Молодчина! Каждый день что-то новенькое!
я на дно формы ложу слой лука полукольцами - мясико и не подгорает, и не сохнет - и хорошо снимается в готовом виде. и ставить нужно в уже разогретую духовку
Девочки, отчитываюсь по трубочкам. Делала по рецепту мамы (она его все таки нашла)
Трубочки
пачка маргарина
2 яйца
чуть меньше 1 ст сахара
2 ст муки
1 ст воды
Вот что получилось
А ведь случайных встреч не бывает... Это или испытание... или наказание… или подарок судьбы.
этот рецепт саmый вкусныйДевочки, отчитываюсь по трубочкам. Делала по рецепту мамы (она его все таки нашла)
Трубочки
пачка маргарина
2 яйца
чуть меньше 1 ст сахара
2 ст муки
1 ст воды
Вот что получилось
ага, мне тоже понравилось. Тем более, что затрат минимум)))))
А ведь случайных встреч не бывает... Это или испытание... или наказание… или подарок судьбы.
Ням-Ням, хорошенькие получились!!!Девочки, отчитываюсь по трубочкам. Делала по рецепту мамы (она его все таки нашла)
Трубочки
пачка маргарина
2 яйца
чуть меньше 1 ст сахара
2 ст муки
1 ст воды
Вот что получилось
Ваші права у розділі
| Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
| Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
 |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks