| Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
 |
|
Супер! Давно мечтаю сделать "Гармошку", Вы меня впечатлили!Допис від ktanechka2
Доброй ночи! Решила и я показать свои творения. Не обессудьте, первый раз эти блюда готовила, да еще и муж прикалывался, что я с фотиком по кухне бегаю.
Первое блюдо-это свиника-гармошка, второе-пирожки печеные в духовке.
Свининка получилась очень сочная, вкусная, фото не передает вкус и запах
а вот пирожки еще не пробовали, только с пылу-жару из печи, еще горячие.
А с чем пирожки? Дайте рецепт.
Очень вкусно! Подтверждаю! Правда я их называю Хичины.Девчонки, угощайтесь
Грузинские пироги
2 ст кефира
1 ч л соды
1 ч л соли
1 ч л сахара
3 ст л подсолнечного масла
мука
Начинка:
4 яйца (вареных)
100 гр твердого сыра
100 гр плавленого сыра
пучок зеленого лука
И еще есть один вариант начинки: творог и твердый сыр в равных пропорциях и укроп. Сегодня у меня с первой начинкой.
И так приготовление: замесить не туго тесто. Пока будем готовить начинку, положить его в холодильник. Яйца и лук порезать, сыр натереть, все перемешать. Берем тесто, разделяем на 4 равные части. 1 часть, немного раскатать, на центр положить начинку, затем собираем тесто как бы мешочком, переворачиваем швом вниз, и раскатать по диаметру вашей сковородке, жарить на растительном масле, и так с каждым. Приятного аппетита!!!
Это просто безумно вкусная и обалденная штука. Я первый раз такую брынзу делала летом, и еще тогда я впервые попробовала сделать вяленые помидоры. Девочки очень рекомендую вяленые помидоры сделать
фото не мое
И я на рецепт в очереди!
Востаннє редагував Maniera: 12.05.2011 о 09:05
я тоже как зайду слюни -рекойДевочки, какие же вы молодцы! Столько вкуснятины наготовили! (я собиралась сегодня разгрузочный день устроить) а тут с самого утра слюнки потекли.....
то тирамису , то салатики вкусные,эклеры
все ушла есть)))))
Рецептики:
Мясо-гаромшка
Берете любой кусочек свининки, делаете надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже), можно еще чеснок положить, но я чеснок не очень люблю, поэтому делала без него. В эти надрезы засунула сыр, помидор, завернуть мясо в фольгу. Поставить в духовку примерно на 1-1,5. У меня мяско было 1,5 часа при тем. 180 град. Когда уже в тарелки выкладывала , то разрезала надрезы до конца.
Свининка получилась очень сочная ( на мое удивление) и мягкая. Мне кажется, что подходит даже для тех, кто сидит или придерживается диетического питания.
А пирожочки-варенички ( так назвал мой сын их)
100гр. сливочного масла (или маргарина)
250гр. муки
щепотка соли
пиво (2-4 ст.л.).
В миску насыпаем муку,добавляем охлажденное масло,нарезанное небольшими кусочками. Растираем руками в мелкую крошку,добавляем щепотку соли. И постепенно вливая пиво,замешиваем гладкое и не липнущее к рукам тесто. Убираем его в холодильник на время приготовления начинки. Когда начинка готова,достаем тесто. Раскатываем его,вырезаем небольшие кружочки. Кладем на каждый ложку начинки и защипываем края. смазываем яйцом и выпекаем ~20 минут при температуре 180С.
Начинку я делала рис+ яйцо+немного слив. масла, чтобы не была сухая.
Вчера попробовали их в теплом виде, вкусные получились, сегодня холодными пробовали, тоже ничего, но теплые вкуснее. По-моему с супчиком или борщом просто супер будет.
Приятного аппетита !!!
Спасибо! Взяла на заметку, на выходных сделаю и отчитаюсь ))Рецептики:
Мясо-гаромшка
Берете любой кусочек свининки, делаете надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже), можно еще чеснок положить, но я чеснок не очень люблю, поэтому делала без него. В эти надрезы засунула сыр, помидор, завернуть мясо в фольгу. Поставить в духовку примерно на 1-1,5. У меня мяско было 1,5 часа при тем. 180 град. Когда уже в тарелки выкладывала , то разрезала надрезы до конца.
Свининка получилась очень сочная ( на мое удивление) и мягкая. Мне кажется, что подходит даже для тех, кто сидит или придерживается диетического питания.
А пирожочки-варенички ( так назвал мой сын их)
100гр. сливочного масла (или маргарина)
250гр. муки
щепотка соли
пиво (2-4 ст.л.).
В миску насыпаем муку,добавляем охлажденное масло,нарезанное небольшими кусочками. Растираем руками в мелкую крошку,добавляем щепотку соли. И постепенно вливая пиво,замешиваем гладкое и не липнущее к рукам тесто. Убираем его в холодильник на время приготовления начинки. Когда начинка готова,достаем тесто. Раскатываем его,вырезаем небольшие кружочки. Кладем на каждый ложку начинки и защипываем края. смазываем яйцом и выпекаем ~20 минут при температуре 180С.
Начинку я делала рис+ яйцо+немного слив. масла, чтобы не была сухая.
Вчера попробовали их в теплом виде, вкусные получились, сегодня холодными пробовали, тоже ничего, но теплые вкуснее. По-моему с супчиком или борщом просто супер будет.
Приятного аппетита !!!
Классные рецепты, я тоже что нибудь наколдую в выходные.Рецептики:
Мясо-гаромшка
Берете любой кусочек свининки, делаете надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже), можно еще чеснок положить, но я чеснок не очень люблю, поэтому делала без него. В эти надрезы засунула сыр, помидор, завернуть мясо в фольгу. Поставить в духовку примерно на 1-1,5. У меня мяско было 1,5 часа при тем. 180 град. Когда уже в тарелки выкладывала , то разрезала надрезы до конца.
Свининка получилась очень сочная ( на мое удивление) и мягкая. Мне кажется, что подходит даже для тех, кто сидит или придерживается диетического питания.
А пирожочки-варенички ( так назвал мой сын их)
100гр. сливочного масла (или маргарина)
250гр. муки
щепотка соли
пиво (2-4 ст.л.).
В миску насыпаем муку,добавляем охлажденное масло,нарезанное небольшими кусочками. Растираем руками в мелкую крошку,добавляем щепотку соли. И постепенно вливая пиво,замешиваем гладкое и не липнущее к рукам тесто. Убираем его в холодильник на время приготовления начинки. Когда начинка готова,достаем тесто. Раскатываем его,вырезаем небольшие кружочки. Кладем на каждый ложку начинки и защипываем края. смазываем яйцом и выпекаем ~20 минут при температуре 180С.
Начинку я делала рис+ яйцо+немного слив. масла, чтобы не была сухая.
Вчера попробовали их в теплом виде, вкусные получились, сегодня холодными пробовали, тоже ничего, но теплые вкуснее. По-моему с супчиком или борщом просто супер будет.
Приятного аппетита !!!
Спасибо)Рецептики:
Мясо-гаромшка
Берете любой кусочек свининки, делаете надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже), можно еще чеснок положить, но я чеснок не очень люблю, поэтому делала без него. В эти надрезы засунула сыр, помидор, завернуть мясо в фольгу. Поставить в духовку примерно на 1-1,5. У меня мяско было 1,5 часа при тем. 180 град. Когда уже в тарелки выкладывала , то разрезала надрезы до конца.
Свининка получилась очень сочная ( на мое удивление) и мягкая. Мне кажется, что подходит даже для тех, кто сидит или придерживается диетического питания.
А пирожочки-варенички ( так назвал мой сын их)
100гр. сливочного масла (или маргарина)
250гр. муки
щепотка соли
пиво (2-4 ст.л.).
В миску насыпаем муку,добавляем охлажденное масло,нарезанное небольшими кусочками. Растираем руками в мелкую крошку,добавляем щепотку соли. И постепенно вливая пиво,замешиваем гладкое и не липнущее к рукам тесто. Убираем его в холодильник на время приготовления начинки. Когда начинка готова,достаем тесто. Раскатываем его,вырезаем небольшие кружочки. Кладем на каждый ложку начинки и защипываем края. смазываем яйцом и выпекаем ~20 минут при температуре 180С.
Начинку я делала рис+ яйцо+немного слив. масла, чтобы не была сухая.
Вчера попробовали их в теплом виде, вкусные получились, сегодня холодными пробовали, тоже ничего, но теплые вкуснее. По-моему с супчиком или борщом просто супер будет.
Приятного аппетита !!!
Сегодня пироги, а потом и свинику сделаем)
а я делаю по такому принципу картоечку гармошку рецепт взяла у Насти СкрипкинойРецептики:
Мясо-гаромшка
Берете любой кусочек свининки, делаете надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже), можно еще чеснок положить, но я чеснок не очень люблю, поэтому делала без него. В эти надрезы засунула сыр, помидор, завернуть мясо в фольгу. Поставить в духовку примерно на 1-1,5. У меня мяско было 1,5 часа при тем. 180 град. Когда уже в тарелки выкладывала , то разрезала надрезы до конца.
Свининка получилась очень сочная ( на мое удивление) и мягкая. Мне кажется, что подходит даже для тех, кто сидит или придерживается диетического питания.
А пирожочки-варенички ( так назвал мой сын их)
100гр. сливочного масла (или маргарина)
250гр. муки
щепотка соли
пиво (2-4 ст.л.).
В миску насыпаем муку,добавляем охлажденное масло,нарезанное небольшими кусочками. Растираем руками в мелкую крошку,добавляем щепотку соли. И постепенно вливая пиво,замешиваем гладкое и не липнущее к рукам тесто. Убираем его в холодильник на время приготовления начинки. Когда начинка готова,достаем тесто. Раскатываем его,вырезаем небольшие кружочки. Кладем на каждый ложку начинки и защипываем края. смазываем яйцом и выпекаем ~20 минут при температуре 180С.
Начинку я делала рис+ яйцо+немного слив. масла, чтобы не была сухая.
Вчера попробовали их в теплом виде, вкусные получились, сегодня холодными пробовали, тоже ничего, но теплые вкуснее. По-моему с супчиком или борщом просто супер будет.
Приятного аппетита !!!
http://www.say7.info/cook/recipe/606...garmoshka.html
очень вкусно
Ух ты, вкусняшка !!! Я с этого сайтика мяско и делала)
Надо попробовать картошечку сделать!
так ну все, теперь и картофана хо)))
Подпишусь!
Отправил меня к Вам добрый человек, теперь буду у вас тут "пастись"))))))
А ведь случайных встреч не бывает... Это или испытание... или наказание… или подарок судьбы.
И я с тобой
Ждём фото трубочек)))
ЭЛЕКТРИК-ПРОФИ!
Работает быстро. На совесть. Недорого. м. 097-65-12-162.
эх, полезла в холодильник, а сгущенки нет... так что фоты будут завтра))))И я с тобой
Ждём фото трубочек)))
А ведь случайных встреч не бывает... Это или испытание... или наказание… или подарок судьбы.
http://www.receptik.com мой любимый сайтец с рецептами.....если приспичит разнообразия
ждемссс, главное поведай какони хрустят, а то что то у меня не как не получаются. такие как в детстве очень хрустящие
А я вчера своей мамульке на денрик готовила мясо по-французски, только с помидоркой.
я оставляла рецепт чуть выше,минимум затрат и продуктовждемссс, главное поведай какони хрустят, а то что то у меня не как не получаются. такие как в детстве очень хрустящие
максимум хруста и вкуснотища)))
аппетитненько....с чесночком,без?А я вчера своей мамульке на денрик готовила мясо по-французски, только с помидоркой.
Ваші права у розділі
| Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
| Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
 |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks