Давайте делиться рецептиками вкусных блюд, кто чем балует детей, мужей!!!

[~ Beautiful girl ~]

Дайте вкусный творожной рецептик для ребенка 3 года.Отказывается творог есть наотрез.

Сделайте творожную запеканку, добавьте банан, он перебьет вкус творога.

[foxyman]

Хочется фруктового салатика, кто-то знает вкусненького?

Я делаю такой: яблоки+апельсин+мандарин+банан (иногда киви). Заправка: клюкву растереть с медом. Как по мне - ооочень вкусно!!! Заправка дает очень приятный кисло-сладкий вкус. Но желательно не брать столь ароматный мед, как гречаный, например. Нужно более нейтральный - майский, цветочный, подсолнечный.

Я хочу поделиться тоже вкусным блюдом - Мясной рулет в сырной корочке. Спасибо автору за рецепт, я его увидела здесь на форуме.
Мужу делаю чуть ли ни через день )))
300-400гр.тв. сыра натереть на тёрке,соеденить с 4-я взбитыми яйцами,выложить на пергамент смазанный подсолнечным маслом,разровнять и выпекать минут 10-15.
На готовый корж выложить фарш мясной(500гр),обжаренные грибы с луком,оливки или каперсы.Свернуть рулетом,завернуть в фольгу и в духовку на пол-часа

Очень аппетитно написано. Но...
У меня вышло не сильно вкусно... Есть можно, но чтобы что-то особенное - так нет.
Вот как выглядит мой рулетик:



Вообще очень люблю рецепты, которые сопровождаются фото! Предлагаю к нашим рецептам тоже фото добавлять - это совсем не сложно, зато очень красиво и приятно читать
__________________
Не премину напомнить о таком чудодейственном живительном напитке, любимом всей моей семьей, как имбирный чай! Благодаря ежедневному утреннему употреблению - заряд бодрости и сил на целый день, ни одной простуды у меня за последний год (у детей, правда, бывает, общаются постоянно с очень больными детками, которых нерадивые мамашки приводят в сад и школу). Поможет при расстройствах желудочно-кишечной системы, простудах, просто согреет и взбодрит.
Натираем корень имбиря (по вкусу - кто-то любит острее, кто-то - более мягкий), заливаем кипятком. Настоится немного - добавьте лимон и мед (тоже по вкусу). Любимые пропорции скоро станут вам ясны. Напиток просто супер-приятный! Много раз читала рекомендации заливать кипятком все вместе - уже с медом и лимоном. Но не советую так делать, потому что при соприкосновении с кипятком полезность меда и лимона понижается очень значительно!

[Н@туськ@]

Какими фруктами располагаете?

Бананы, киви, яблоко, апельсин, грейпфрут. Те что есть в магазине.

[foxyman]

Бананы, киви, яблоко, апельсин, грейпфрут. Те что есть в магазине.

Отличный наборчик! Читайте ниже о заправке. Если нет ключквы - мед смешайте с лимонным соком

[Н@туськ@]

Отличный наборчик! Читайте ниже о заправке. Если нет ключквы - мед смешайте с лимонным соком

Спасибо, сегодня буду делать

[linux]

Не премину напомнить о таком чудодейственном живительном напитке, любимом всей моей семьей, как имбирный чай! Благодаря ежедневному утреннему употреблению - заряд бодрости и сил на целый день, ни одной простуды у меня за последний год (у детей, правда, бывает, общаются постоянно с очень больными детками, которых нерадивые мамашки приводят в сад и школу). Поможет при расстройствах желудочно-кишечной системы, простудах, просто согреет и взбодрит.
Натираем корень имбиря (по вкусу - кто-то любит острее, кто-то - более мягкий), заливаем кипятком. Настоится немного - добавьте лимон и мед (тоже по вкусу). Любимые пропорции скоро станут вам ясны. Напиток просто супер-приятный! Много раз читала рекомендации заливать кипятком все вместе - уже с медом и лимоном. Но не советую так делать, потому что при соприкосновении с кипятком полезность меда и лимона понижается очень значительно!

А как вы детей уговариваете его пить ? Мой сынуля кривится - говорит как вы его пьете, он же перченый
А вообще +100 за имбирный чай. Мне еще с мятой нравится его заваривать - имбирь, мята, лимон и мед. И вообще я его этой зимой добавляю практически во все чаи, которые себе завариваю

[foxyman]

А как вы детей уговариваете его пить ? Мой сынуля кривится - говорит как вы его пьете, он же перченый
А вообще +100 за имбирный чай. Мне еще с мятой нравится его заваривать - имбирь, мята, лимон и мед. И вообще я его этой зимой добавляю практически во все чаи, которые себе завариваю

А я детям не сильно ядреный завариваю, а слабенький. Еще ооочень вкусно добавить в имбирный чай 2-3 стручка кардамона. И зеленый чай с кардамоном рекомендую! Смакота! Кстати, кардамон смягчает острый вкус имбиря
На крайняк - сухой имбирь (измельченный). Он не так полезен, но и не дает такой остроты.

[linux]

А я детям не сильно ядреный завариваю, а слабенький. Еще ооочень вкусно добавить в имбирный чай 2-3 стручка кардамона. И зеленый чай с кардамоном рекомендую! Смакота! Кстати, кардамон смягчает острый вкус имбиря
На крайняк - сухой имбирь (измельченный). Он не так полезен, но и не дает такой остроты.

Так я вроде тоже не сильно ядреный ему делаю, а все равно чует
За кардамон спасибо! Попробую обязательно, подозреваю что мне будет вкусно

[SkinN]

А я детям не сильно ядреный завариваю, а слабенький. Еще ооочень вкусно добавить в имбирный чай 2-3 стручка кардамона. И зеленый чай с кардамоном рекомендую! Смакота! Кстати, кардамон смягчает острый вкус имбиря
На крайняк - сухой имбирь (измельченный). Он не так полезен, но и не дает такой остроты.

А с какого возраста можно имбирный чай ребенку давать?Аллергии нет?Себе всегда делаю,а доце(3года)побаиваюсь,у нее на мед щечки и попа сразу краснеют.

[Zaurus]

А я люблю гениально простой салатик

Печень куриная,индюшиная-500грамм,отварить и слегка поджарить

Лук ялтинский пару крупных луковиц,нарезать кольцами (кто как любит,я больше лука ложу,мне вкуснее)-вымочить и замариновать с уксусом и водой

Листья салата по вкусу

Все ингридиенты смешать,посолить,поперчить,добавить майонез,либо сметану с майонезом,хорошо вымешать (можно сверху украсить зернами граната) и поставить на пару часов в холодильник


Второй гениально простой салатик

Банка консервировпанных ананасов(кубики)-450грамм

Отварная куриная грудинка 500грамм

Пекинская капуста,либо листья салата-пошинковать,либо разорвать

Все ингридиенты смешать с солью и перцем,майонез или сметана с майонезом (по вкусу),смешать.Сверху намазать тонким слоем майонез либо сметану с майонезом и украсить половинками грецких орехов (чем больше орехов тем вкуснее)




Зы: не забываем что настоящий ялтинский лук при разрезе луковицы имеет 5-7 штук чешуек белого либо розоватого цвета,сладкий вкус с горчинкой и очень много сока

[Anastasha]

А с какого возраста можно имбирный чай ребенку давать?Аллергии нет?Себе всегда делаю,а доце(3года)побаиваюсь,у нее на мед щечки и попа сразу краснеют.

Я не знаю с какого возраста можно, но я своему в 1,9 первый раз предложила. Не ядреный конечно. Не могу сказать, что он в восторге был, но мы так простуду лечили. Реакции на имбирь никакой не было.

[foxyman]

А с какого возраста можно имбирный чай ребенку давать?Аллергии нет?Себе всегда делаю,а доце(3года)побаиваюсь,у нее на мед щечки и попа сразу краснеют.

Ой, а я уж и не вспомню, когда впервые дала... Но в 2 года 100% пили уже. Если на мед краснеете - то лучше пробуйте понемножечку, по паре-тройке глоточков, и наблюдайте.

А вот мой простенький и очень мною любимый салатик. Когда впервые мой хороший друг Женька смешивал все это у меня на кухне, я стояля и думала: "Ну-ну, посмотрю я как ты это съешь!". В результате бОльшую часть салата съела я...
Куриное мясо отварное (можно грудку, можно окорочок - я больше люблю окорочок) кусочками + ананас консервированный кусочками + корейская морковка (как есть, не резать!) + яйца вареные (3-5шт, по вкусу) + майонез.
Ваще вкуснятина!!! Но все-таки, думаю, на любителя, потому как муж мой не уважает такой салат

[Елена МК]

Натираем корень имбиря (по вкусу - кто-то любит острее, кто-то - более мягкий), заливаем кипятком. Настоится немного - добавьте лимон и мед (тоже по вкусу).

а я читала, что имбирь нужно доводить до кипения
есть разница?

[foxyman]

а я читала, что имбирь нужно доводить до кипения
есть разница?

Мое мнение: чем меньше любое природное соприкасается с горячим (кипятком), тем больше в нем сохраняется витаминов.

[свч]

Мое мнение: чем меньше любое природное соприкасается с горячим (кипятком), тем больше в нем сохраняется витаминов.

Золотые слова!

[Мамуленция]

Все последнее за месяц,и пошла как я искать диетическое питание....

Я уже не влажу в летние шнаты..............

[Н@туськ@]

Все последнее за месяц,и пошла как я искать диетическое питание....

Я уже не влажу в летние шнаты..............

Боже какая красотища!!!

[Мамуленция]

Боже какая красотища!!!

Спасибо большое.

Девченки,а серьезно.Давайте что-то диетическое и полезное для нас красивых,чтоб каллорий по меньше и вкус был суперовым...Лето совсем уже скоро...

[Котиса]

Все последнее за месяц,и пошла как я искать диетическое питание....

Я уже не влажу в летние шнаты..............

какая вкуснятина )

[Be Happy]

Все последнее за месяц,и пошла как я искать диетическое питание....

Я уже не влажу в летние шнаты..............

Прикольные, а чем таким желтым поливали торт с киви?