Давайте делиться рецептиками вкусных блюд, кто чем балует детей, мужей!!!

[Ланвеста]

Ланвеста, я ваши блинчики каждый день готовлю. Домашние их очень полюбили. А главное, такие блинчики никогда не бывают комом! Делитесь постными рецептами, а то у меня с этим туго. Обычно ограничиваюсь тушенными овощами

Я рада,что вам понравилось))) Из постных у меня только этот рецепт и был Подкупил своей простотой) Много постных есть тут http://gotovim-doma.ru/view.php?tag=postnye-recepty Я у них часто рецепты беру)))

[Anastasha]

Ну раз скоро пост, то может еще кому-то пригодится вот такой рецептик:

Соус к морской капусте
Кунжутный соус специально к морской капусте: слегка поджарить на сковороде полстакана кунжута, добавить 1/3 стакана воды, немного соевого соуса, 1-2 чайных ложки рисового (или винного) уксуса - можно заменить уксус тем же количеством свежевыжатого лимонного сока, измельчить в блендере (или измельчителе) до получения однородного соуса. Выложить на тарелку морскую капусту и обильно полить сверху кунжутным соусом. Очень вкусно! К морской капусте можно добавить фасоль, грибы, гукурузу...в общем, чего душа пожелает!

Рецептик украла с вегетарианского сайта

[элин]

Масленница! Пора блины печь! Давайте делиться оригинальными и вкусными рецептами!!!!

Вот мой рецептик: БЛИНЧИКИ (на сыворотке).

сыворотка-2,5-3 ст.
яйца-3шт.
сахар 3ст. ложки
соль-0,5 ч. ложки
мука-2,5 ст.
масло растит.-3ст. ложки
Сыворотку немного подогреть, добавить сахар, соль, яйца,муку, масло, взбить и выпекать. Можно с любой начинкой, но и без начинки вкусно с медом или вареньем.

[Ланвеста]

Ну раз скоро пост, то может еще кому-то пригодится вот такой рецептик:

Соус к морской капусте
Кунжутный соус специально к морской капусте: слегка поджарить на сковороде полстакана кунжута, добавить 1/3 стакана воды, немного соевого соуса, 1-2 чайных ложки рисового (или винного) уксуса - можно заменить уксус тем же количеством свежевыжатого лимонного сока, измельчить в блендере (или измельчителе) до получения однородного соуса. Выложить на тарелку морскую капусту и обильно полить сверху кунжутным соусом. Очень вкусно! К морской капусте можно добавить фасоль, грибы, гукурузу...в общем, чего душа пожелает!

Рецептик украла с вегетарианского сайта

Ммм...Вкусный соус. Суши захотелось)

[viva_viktoria]

Я хочу поделиться тоже вкусным блюдом - Мясной рулет в сырной корочке. Спасибо автору за рецепт, я его увидела здесь на форуме.
Мужу делаю чуть ли ни через день )))
300-400гр.тв. сыра натереть на тёрке,соеденить с 4-я взбитыми яйцами,выложить на пергамент смазанный подсолнечным маслом,разровнять и выпекать минут 10-15.
На готовый корж выложить фарш мясной(500гр),обжаренные грибы с луком,оливки или каперсы.Свернуть рулетом,завернуть в фольгу и в духовку на пол-часа

[Ланвеста]

Я хочу поделиться тоже вкусным блюдом - Мясной рулет в сырной корочке. Спасибо автору за рецепт, я его увидела здесь на форуме.
Мужу делаю чуть ли ни через день )))
300-400гр.тв. сыра натереть на тёрке,соеденить с 4-я взбитыми яйцами,выложить на пергамент смазанный подсолнечным маслом,разровнять и выпекать минут 10-15.
На готовый корж выложить фарш мясной(500гр),обжаренные грибы с луком,оливки или каперсы.Свернуть рулетом,завернуть в фольгу и в духовку на пол-часа

Фарш сырой положить или обжарить?

[Виталина]

Класть.

[TuMan]

Класть.

“положить” в словаре Ефремовой

положить

положи́ть
сов. перех.

1)

а) Поместить что-л. где-л., куда-л.

б) Отложить, перестав пользоваться каким-л. предметом.

в) перен. разг. Сделать денежный вклад, внести куда-л. деньги.

2)

а) Поместить пищу в тарелку, на блюдо и т.п.

б) Добавить что-л. в пищу.

Взято отсюда-http://http://www.classes.ru/all-russian/russian-dictionary-Ushakov-term-52066.htm

[Morgenstern]

“положить” в словаре Ефремовой

положить

положи́ть
сов. перех.

1)

а) Поместить что-л. где-л., куда-л.

б) Отложить, перестав пользоваться каким-л. предметом.

в) перен. разг. Сделать денежный вклад, внести куда-л. деньги.

2)

а) Поместить пищу в тарелку, на блюдо и т.п.

б) Добавить что-л. в пищу.

Взято отсюда-http://http://www.classes.ru/all-russian/russian-dictionary-Ushakov-term-52066.htm

Это один из парадоксов русского языка. Этот глагол не имеет несовершенной формы, только совершенную. То есть, можно: что сделать -- положить, что делать -- класть.
Грамотность -- это один из признаков хорошего воспитания.

[TuMan]

Это один из парадоксов русского языка. Этот глагол не имеет несовершенной формы, только совершенную. То есть, можно: что сделать -- положить, что делать -- класть.
Грамотность -- это один из признаков хорошего воспитания.

Согласен,но,в контексте фразы ,звучало достаточно органично,т.е. не повод для замечания.Когда говорят "покласть" звучит гораздо хуже...

[элин]

Это один из парадоксов русского языка. Этот глагол не имеет несовершенной формы, только совершенную. То есть, можно: что сделать -- положить, что делать -- класть.
Грамотность -- это один из признаков хорошего воспитания.

+1000

[Morgenstern]

Согласен,но,в контексте фразы ,звучало достаточно органично,т.е. не повод для замечания.Когда говорят "покласть" звучит гораздо хуже...

Безграмотность звучит органично? Ололо...
Что "ложить", что "покласть" -- одинаковая гадость.

Ладно. Чтобы не говорили, что я тут придираюсь попусту, рецепт салата. Как раз на начало весны. Используем те овощи, которые сохранили витамины, а имеено -- корнеплоды и яблоки.

Морковку, сырую свеклу, редьку в любой пропорции натереть на "корейской" терке. Посолить, перемешать, отставить в сторонку. Если редька черная, то ее лучше потереть отдельно, посолить, дать пустить сок и потом откинуть на дуршлаг.
Зелень (петрушка, сельдерей) мелко накрошить, кислое яблоко порезать соломкой.
Чеснок продавить через чесночницу. Можно потереть на мелкой терке немного корня хрена.
Все смешать. Посолить по вкусу. Можно добавить немного острого красного перца.
Сбрызнуть уксусом или лимонным соком. Заправить растительным маслом.

[Elizabeth]

Я хочу поделиться тоже вкусным блюдом - Мясной рулет в сырной корочке. Спасибо автору за рецепт, я его увидела здесь на форуме.
Мужу делаю чуть ли ни через день )))
300-400гр.тв. сыра натереть на тёрке,соеденить с 4-я взбитыми яйцами,выложить на пергамент смазанный подсолнечным маслом,разровнять и выпекать минут 10-15.
На готовый корж выложить фарш мясной(500гр),обжаренные грибы с луком,оливки или каперсы.Свернуть рулетом,завернуть в фольгу и в духовку на пол-часа

Фарш сырой положить или обжарить?

так я не поняла - фарш предварительно обжарить или сырым класть?

[Юлия З]

так я не поняла - фарш предварительно обжарить или сырым класть?

Я когда-то делала типа такой рулет, только он был в яично-сырной корочке, так фарш использовала сырой. Он за 30 мин приготовится в духовке.

[Виталина]

Согласен,но,в контексте фразы ,звучало достаточно органично,т.е. не повод для замечания.Когда говорят "покласть" звучит гораздо хуже...

Ну, да.
В первоначальном-то виде было написано
"Фарш сырой ложить или обжарить?".
А уже после "класть" было отредактировано.

[linux]

Безграмотность звучит органично? Ололо...
Что "ложить", что "покласть" -- одинаковая гадость.

Ладно. Чтобы не говорили, что я тут придираюсь попусту, рецепт салата. Как раз на начало весны. Используем те овощи, которые сохранили витамины, а имеено -- корнеплоды и яблоки.

Морковку, сырую свеклу, редьку в любой пропорции натереть на "корейской" терке. Посолить, перемешать, отставить в сторонку. Если редька черная, то ее лучше потереть отдельно, посолить, дать пустить сок и потом откинуть на дуршлаг.
Зелень (петрушка, сельдерей) мелко накрошить, кислое яблоко порезать соломкой.
Чеснок продавить через чесночницу. Можно потереть на мелкой терке немного корня хрена.
Все смешать. Посолить по вкусу. Можно добавить немного острого красного перца.
Сбрызнуть уксусом или лимонным соком. Заправить растительным маслом.

Я в конце зимы тоже часто делаю такой салат, но обычно вместо редьки мелко режу капусту, ну и сахар немного добавляю.

[Н@туськ@]

Хочется фруктового салатика, кто-то знает вкусненького?

[Morgenstern]

Я в конце зимы тоже часто делаю такой салат, но обычно вместо редьки мелко режу капусту, ну и сахар немного добавляю.

Капуста тоже хороший вариант. Просто я напомнила о столь ценном корнеплоде, как редька. И сахар, кстати, можно заменить медом (у кого нет отвращения или аллергии на мед).

[Morgenstern]

Хочется фруктового салатика, кто-то знает вкусненького?

Какими фруктами располагаете?

[SkinN]

Дайте вкусный творожной рецептик для ребенка 3 года.Отказывается творог есть наотрез.