НАШИ ЛЮБИМЫЕ ТОРТИКИ и другая выпечка (каталог и рецепты в начале темы)

[Ksux]

Если руки золотые - всеравно откуда они растут
чета вспомнилось

[Ksushik]

Ксюх – спасибки! Смешарики – прелесть! Корзинка очень красивая! С мишками – суперский торт! Это ж свадебный? Идея – класс!

Ольчик – Спасибо! балеринки такие хорошенькие!!! А сумка – это вообще что-то!!!! Так натурально!!!

Яна – спасибочки! Машинка – класс!!!!!!!!!!!!!!

Светик – печеньки – все суперовее!!! Корзинка – вообще – отпад! Такой оттиск классный. Это что? Матик?

Ксюшка – спасибки! Морской красивый! Рыбки такие класнючие! Обожаю морские тортики – так на море сразу захотелось! И со спадерменом классный торт – паутина – как настоящая - долгоиграющий он получился)))) если не съедят можно еще использовать)))

Таня – смешарики хорошенькие!


Аленка – спасибочки!!!

[Юлия З]

Здравствуйте, рукодельницы-мастерицы. Начитавшись и насмотревшись решилась и я силы свои попробовать...)) Испробовала я из Ваших рецептиков: Пинчер кучерявый, муравейник, киевский, птичье молоко и тропиканка. Тропиканка понравился больше всех!

Поделитесь рецептом Тропиканки, пожалуйста. В первых постах и в "Учимся украшать торты" че - то не увидела такого.

[Змейка]

Торт по энтому рецепту:
Сообщение от benja_o
По -моему этот рецепт давала ДРИМ
"Тропиканка "

ТЕСТО:
2 ст.воды
1 пачка маргарина
соль
2 ст. муки
8-9 яиц (в зависимости от размера)

КРЕМ:
1 литр сметаны
1.5 ст.сахара
1\4 лимона порезать мелко повальный со шкуркой
(если сметана редкая, добавить 2-3 пакетика загустителя для сметаны)
Фрукты
Способ приготовления
Воду с маргарином и солью закипятить, всыпать в кипящую воду муку и ужасно рысью перемешать лопаткой заранее образования однородной массы, для не было комочков. Продолжать мешать для огне покамест тесто не заварится и не станет отлипать от стенок миски. Снять с огня, помешивая остудить заранее теплого. Яйца вбивать порциями сообразно 2-3 шт. и вымесить заранее образования однородной глизевой массы.
Массу выложить в кондитерский мешок и выдавливать для бумагу для выпекания, для которой заранее нарисован контур коржа. Рисуем контур тестом, выдавливая трубочку из мешка, толщиной в палец. Затем «соединяем» контур перепонками.
Печь уже в разогретой духовке для среднем огне подле 45-50 минут, 20-25 не открывать духовку повальный.
Коржи перемазать кремом, укладывая их беспричинно, для перепонки ложились крестообразно, даем настояться в холоде 3-4 часа (лучше для ночь).
Сверху укладываешь фрукты (киви, апельсин, банан, мандарин, для красоты зернышки граната если виноград). Залить прозрачным «Желе для торта».
http://forum.gorod.dp.ua/showthread....29475&page=257 первый пост.
Ksux, спасибо за совет будем пробовать.

Может кто покрывал тропиканку - поделитесь опытом, пожалуйста.

[Юлия З]

Торт по энтому рецепту

Спасибо, чет я его пропустила, страницу несколько раз просмотрела , с моим маленьким чудом и не такое пропустишь

[Ksux]

Ксюх – спасибки! Смешарики – прелесть! Корзинка очень красивая! С мишками – суперский торт! Это ж свадебный? Идея – класс!

Спасибо
именно этот тортик на годовщину свадьбы, там и мишки все посчитаны и подписаны

gmarinag Мариш, пасиб.. а и точно был же рецептик тока затерялся шота
а я люблю тропиканку с заварным кремчиком

[кобра]

девочки купила сегодня большую упаковку бабочек-кому надо-ПОДЕЛЮСЬ!!!!!!!ОЧЕНЬ ХОРОШЕГО КАЧЕСТВА!!!!

[Алёнка75]

[Алёнка75]

[Алёнка75]

[tortinka]

Алёна, какой мотык!!!! Класс!!! Прям как настоящий!!!!!

[Змейка]

gmarinag Мариш, пасиб.. а и точно был же рецептик тока затерялся шота
а я люблю тропиканку с заварным кремчиком

А можно рецептик заварного а он под мастику не пойдет? А единичка случайно не тропиканка? ) Очень красивая!

[Ksux]

Алека вотэто мациклет.. отпад, столько деталюшек налепила всяких, умничка и цвета красивенькие - прям как настоящий лежит
а сколько там по весу? смотрится огромадным

А можно рецептик заварного а он под мастику не пойдет? А единичка случайно не тропиканка? ) Очень красивая!

спасибо, нет.. в единичке не тропиканка
кремчик последнее время этот люблю:
1л.молока
250 сливок
4 желтка
1 ст. сахара
2 ст.л. муки
70гр. сл.масла

Желтки и сахар растерерть, добавить муку и заварить горячим молоком, в остывшуу массу ввести взбитые сливки и мягкое масло
крем получается воздушный и совсем не жирный (масла то совсем мало)

[Ksushik]

Аленка - мотоцикл - БОМБА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Такая красотень! МОЛОДЧИНА!!!!!! Утащила к себе в копилочку - если придется когда-нибудь делать буду на твой смотреть))) и с жарптицей - супер!

Ксюх - единичка такая хорошенькая!!!

[tortinka]

Алёна, тортики - класс!!! Мотоцикл как настоящий!
Ksux , с мишками свадебный очень понравился!!!
Ksushik , с голубками тортик красивенный, очень нежный.
Оля, лепка у тебя - супер!!!!

[inna_vo]

Девочки тортики просто супер!!!
Особенно меня покорили :
Аленка75 - мотоцикл
Jessi-балерины и сундук(просто глаз не отвести).
Отчитываюсь:Jessi по твоему рецепту месила мастику - не поверишь - получилась(только я крахмала чуток добавила, чтоб не липла). У Андрея мастик отлично лепиться, но только крошиться как-то после сушки(или я тонко раскатала )

[tortinka]

[Олесик]

Девочки и снова я,извините,если уже замучала с вопросами )))))))))Скажите пожалуйста рецептик бисквитного торта(так чтобы всё 100% получилось),хочу сделать с сливочно-творожным кремом с вишней???И на какой вес торта будет идти пропорция ингредиентов?
Спасибочки вам огромное,просто сегодня вечером уже буду готовить,не хочу КРАСНЕТЬ перед гостями завтра)))))

[Franya]

tortinka, ух ты! Корзинка сумашедшая! И как ты так научилась с кремом работать?

[tortinka]

tortinka, ух ты! Корзинка сумашедшая! И как ты так научилась с кремом работать?

Спасибо))) Для меня главное было научиться готовить этот крем (белковый заварной), а украшение - дело практики