Цитата Допис від WOJCIK* Переглянути допис
Девочки, подскажите плиз - хочу еченочный паштет:
1. отварила печень (солить знаю надо в коне или уже блюдо) - потом на мясорубку
2. туда жаренный лук+морковь - их через мясорубку тоже надо ??? или на терке морковь+мелко резанный лук ?
А что еще какие травки/специи ???
а я печень жарю, как по мне так вкусней получается!