В детстве безумно любила пирожное бизе.Нашли с малой рецепти...легкий до безумия
4 белка
1.75 стакана сахара
Белки взбить в крепкую пену и, продолжая взбивать, постепенно добавить сахар, взбить в густую массу....так,что б когда миску переворачиваешь оно не вытекало..На протвень,выстеленный бумагой...самой простой А4... выложить массу столовой ложкой. Выпекать при температуре 140оС,около 30 минут...сами увидите как оно начнет затвердевать...можно добавить красителя для разнообразия..
Суперская вещь...
Bookmarks