Кто как экономит деньги? (единая тема)

[Цветочник...]

Та я вас умоляю, олдскул - давилкой для пюре!!

вилкой )))

[Zirael]

вилкой )))

кстати ))

[Цветочник...]

кстати ))

ну или вот так по помидорчикам, тоже вариант ))))

[Шуршунчик]

ну или вот так по помидорчикам, тоже вариант ))))

Лёлик - это же не гигиенично! (с)

[m_snezhana]

Товарищи, а кто каким способом крутит томатный сок? Я его обожнюю. На Озерке бабушка последние 2 года литр за 6 грн продавала. Вкуснейший! Хочу сама сделать, но как...

Мою помидоры, заливаю кипятком. Чищу шкурки. Мякоть погружным блендером перебиваю. Остановилась на этом варианте ну ещё провариваю, заливаю в банки и закатываю

[Цветочник...]

а как же семечки?)))

[m_snezhana]

А черенки? Я, если честно, не сильно волнуюсь по поводу семечек. Они довольно неплохо измельчаются в процессе но подружка после блендера ещё перетирает через сито - ее семечки напрягают. Но после блендера это 5 сек

[m_snezhana]

ПС. Ещё одни знакомые даже не варят сок. Складывают в пакеты и в морозилку. Им так вкуснее. И полезней

[Цветочник...]

так то уже не томатный сок а борщевая заправка имхо, если с семечками )))

[Sunlia]

ПС. Ещё одни знакомые даже не варят сок. Складывают в пакеты и в морозилку. Им так вкуснее. И полезней

я тоже так делаю, помимо консервированного сока. Только не в пакеты, а в пластиковые стаканчики заливаю. Для борща очень вкусно

[svetik_87]

Перфоратором?)))

Да, когда была соковыжималка СССР, то чтобы перекрутить 50 кг помидор, рука отвалиться. А знакомые так всегда делают и нам подсказали. Вместо ручки в соковыжималке муж вставляет перфоратор и я только и успевала ложить помидоры, очень быстро все получалось.
Ну а сейчас конечно уже модные, соковыжималка от сети))))

[МамаВаньки]

я тоже так делаю, помимо консервированного сока. Только не в пакеты, а в пластиковые стаканчики заливаю. Для борща очень вкусно

Осталось дело за малым. .... за морозилкой)) в холодильнике у меня никогда места нет по роду деятельности...

[Zoia]

Фото из семейного архива. 60-ые годы.

[к_сеня]

Фото из семейного архива. 60-ые годы.
L]

класс))
у меня тоже отец делал с перфоратором, после него счесывалась резьба и соответственно было выброшено несколько ручных соковыжемалок. Но быстро, да)

[Света52]

Тсю, перфоратор, дрель... Сама своими глазами видела, как жена моего крестного крутила сок в стиральной машине, отой круглой центрифужной! По 150-200 литров закатывала!

[Jane_R]

Тсю, перфоратор, дрель... Сама своими глазами видела, как жена моего крестного крутила сок в стиральной машине, отой круглой центрифужной! По 150-200 литров закатывала!

[Страннег]

[Sunlia]

Тсю, перфоратор, дрель... Сама своими глазами видела, как жена моего крестного крутила сок в стиральной машине, отой круглой центрифужной! По 150-200 литров закатывала!

жесть, первый раз о таком слышу))

[Большой Боб]

Тсю, перфоратор, дрель... Сама своими глазами видела, как жена моего крестного крутила сок в стиральной машине, отой круглой центрифужной! По 150-200 литров закатывала!

И шо давало ото кручение?

[Света52]

И шо давало ото кручение?

При кручении разбивало в хлам оте помидоры, потом через шланг сливали в ведро. В огромных кастрюлях детсадовских кипятили сок, а когда он закипит и становится жидким, то дуршлагом вычерпывали шкурки и пр. неразбитые остатки типа жопки. Что вычерпалось, что осталось... Так и закатывали. Зимой все выпивалось подчистую, семья была большая, сильно не перебирали.
Сама видела своими глазами!