Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Дайте,пожалуйста рецепт вкусного борща в мульте. Говяжий бульон уже готов. Принцип вобщем понимаю, варила борщ давно в мульте - не сильно понравился.
Рассказываю новый (по крайней мере для меня) рецепт. Я ж уже жаловалась, что у дочи панкреатит и приходится изгаляться в приготовлении. Обычный творог ей уже осточертел. Делаем вот такие клецки, получается на вкус как сырники, только не жаренные. И очень сытные.
Творожные клецки
1/4 белого хлеба измельчить в блендере в крошку. Полученную крошку смешать с 200 гр. творога (у нас - нежирного), 1яйцо, ваниль, соль, сахар по вкусу. Вымешать руками, сформировать шарики, варить в режиме на пару 20-30 минут (в зависимости от величины шариков). Подавать с вареньем, медом или сметаной.
Морковно-ореховый пирог
(Оригинал здесь: http://chadeyka.livejournal.com/149837.html Но я исходила из наличия имеющихся продуктов здесь и сейчас)
- натрите 300г морковки на мелкой терке (не для пюре).
- 250гр арахиса помолоть блендером.
- 4 яйца разделите на белки и желтки. Желтки взбейте со 100г сахара в пышный белый крем.
- Добавьте: 50г муки, смешанной с чайной ложкой разрыхлителя (без горки), тертую цедру одного лимона, ложку лимончелло (можно заменить любой фруктовой водкой), щепотку корицы. Перемешайте аккуратно.
- Смешайте с морковкой.
- Всыпьте орехи.
- Взбейте белки до крепких пиков, добавьте 100г сахара и взбивайте до плотности, но не слишком.
- Смешайте морковную массу с белками.
- Добавила распаренный изюм и 2 ч.л. кокосовой стружки
- Вылейте в чашу, смазанную маслом и посыпанную манкой (мукой).
-Пекла режим выпечка 1ч20минут и 10 мин постоял. Dex 55.
Не украшала, т.к. запах был очень соблазнительный и мы его съели так. Объедение
Получился очень сладкий, в след раз хочу уменьшить сахар вдвое и добавить цукаты ананаса. Также его можно использовать для коржей торта с творожным кремом, будет похож на фирменный морковный торт ДаблДекер.
Блин, как то отписалась от темки и не могу понять, что ж так тихо, (((((
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks