Мультиварка. Проверенные рецепты.

[lalapo]

Девочки, подскажите как на утро можно забабахать теплую кашу на отсрочке старта?
Ведь, если я с вечера овсянку залью водой она впитает ее?! Или просто включить на подогрев?

[Jane_R]

Девочки, подскажите как на утро можно забабахать теплую кашу на отсрочке старта?
Ведь, если я с вечера овсянку залью водой она впитает ее?! Или просто включить на подогрев?

я ставлю варить обычно с вечера. Тогда она успевает хорошо настояться после пригтовления и температура как раз комфортная для употребления - т.е. слегка остыла, но хорошо теплая, т.е. не кипяток. Мультиварка ж как термос.
Но я так варю молочные пшенную, рисовую каши, тыквенно-пшенную. Овсянку никогда не пробовала. Не вижу смысла её варить в мульте. Я её ставлю на плиту (хлопья залить молоком+вода, сахар-соль) на средний огонь и иду в душ Пока я 10 минут в дУше - каша готова

[Stasya]

А кто-нить готовил в панасе кукурузную кашу? Дочке хочу на утро молочную сделать, а сыну из-за выявленной неожиданно непереносимости молока, приготовить в ней же простую, без молока. Все упирается в пропорции. Раздумываю.. Молочку буду на режиме молочной каши, а простую на Гречке. Но сколько брать жидкостей?

Варю молочную кукурузную в соотношении 1 к 4 (на троих человек хватает половины обычного 250г стакана крупы, 250г молока, 250г воды)
Безмолочную не готовила, но думаю, 1 к 3 будет нормально.

[Staylik]

Кашку кукурузную молочку искренне рекомендую! Просто огонь!
литр молока, два мультстакана воды, два мультстакана крупы (но в след.раз добавлю полтора, хотелось бы пожиже слегка). Супер!
Днем буду умнячить с кашей без молока.

[Lenuhen]

Кашку кукурузную молочку искренне рекомендую! Просто огонь!
литр молока, два мультстакана воды, два мультстакана крупы (но в след.раз добавлю полтора, хотелось бы пожиже слегка).

А какую крупу брали - какого производителя?

[Staylik]

А какую крупу брали - какого производителя?

вчера купила в Фуршете

[Lenuhen]

вчера купила в Фуршете

Ага, спасибо.

[@Irinka@]

из круглого АТБ-шного получается слишком разваренный Лучше всего длинный рис в том же АТБ брать фирмы De Luxe. главное приправы и пропорция воды-не больше чем 1:2

ага, спасибо, попробую еще из такого, но я тоже обычно беру длинный, только ТМ "Жменька"

[Ylinka]

а я на днях в мульте, Декс-60, жарила котлетки, (мороженые, домашние) немного смазала маслом кастрюльку и на жарку с одной стороны 15мин. с другой 10. Очень вкусные сочные и не жирные. Нам понравилось

[Staylik]

Девоньки, как же вкусно в мульте получается тушеная капуста!!!
Обжариваете на выпечке лук с морковкой, попозже туда кидаете капусту. Я кидала две порции, вторую когда уселась первая.
Потом туда на глаз рис и на режим Тушение на час.
Супер мега бомба!
Сейчас там обжариваются совсем слегка куриные ножки и потом тож тушение час.
(малому прописана диета, вот и приходится новые горизонты питания осваивать)

[Маша Мелешко]

Девоньки, как же вкусно в мульте получается тушеная капуста!!!
Обжариваете на выпечке лук с морковкой, попозже туда кидаете капусту. Я кидала две порции, вторую когда уселась первая.
Потом туда на глаз рис и на режим Тушение на час.
Супер мега бомба!
Сейчас там обжариваются совсем слегка куриные ножки и потом тож тушение час.
(малому прописана диета, вот и приходится новые горизонты питания осваивать)

да-да, про капусту подтверждаю!!только у меня она без риса. Еще очень удобно, так как в сковородке все выпадает, а тут мешаю и одно удовольствие))

[Антонина]

Девоньки, как же вкусно в мульте получается тушеная капуста!!!
Обжариваете на выпечке лук с морковкой, попозже туда кидаете капусту. Я кидала две порции, вторую когда уселась первая.
Потом туда на глаз рис и на режим Тушение на час.
Супер мега бомба!
Сейчас там обжариваются совсем слегка куриные ножки и потом тож тушение час.
(малому прописана диета, вот и приходится новые горизонты питания осваивать)

я капусту и не жарю. после подрумянивания лука+морковки наталкиваю полную мультю капусты, приминаю, включаю "плов", минут через 5-10 перемешиваю, позже перемешивания повторяю. хороша капусточка получается!
а голубцы - сказка!!! беру савойскую капусту, разбираю листочки, пропарию на пару чуть, в них фарш, закрутила, плотненько уложила, тушение на час. чудо!

[Staylik]

я капусту и не жарю. после подрумянивания лука+морковки наталкиваю полную мультю капусты, приминаю, включаю "плов", минут через 5-10 перемешиваю, позже перемешивания повторяю. хороша капусточка получается!

а я на тушении делала. А чем отличается если на Плове готовить?

[Staylik]

а голубцы - сказка!!! беру савойскую капусту, разбираю листочки, пропарию на пару чуть, в них фарш, закрутила, плотненько уложила, тушение на час. чудо!

спасибо, возьму на заметку! А что это за капуста?

[Антонина]

спасибо, возьму на заметку! А что это за капуста?

такая с кружевными листиками, рыхлая. разбирается лЁгко!

[Антонина]

а я на тушении делала. А чем отличается если на Плове готовить?

а в плове лишняя жидкость уходит.

[Света52]

Девоньки, как же вкусно в мульте получается тушеная капуста!!!
Обжариваете на выпечке лук с морковкой, попозже туда кидаете капусту. Я кидала две порции, вторую когда уселась первая.
Потом туда на глаз рис и на режим Тушение на час.
Супер мега бомба!
Сейчас там обжариваются совсем слегка куриные ножки и потом тож тушение час.
(малому прописана диета, вот и приходится новые горизонты питания осваивать)

Наташа, можно убить двух зайцев сразу. В кастрюльке тушится капуста, а в пароварке пароварятся куриные ножки. Сок от курицы капает в капустку, она получается вкуснющщая!!!
Я часто делаю такие блюда-дуэты, у меня муж диетчик.
Или что-то тушится или каша готовится на Гречке, а в пароварке яйца варятся. Ну просто потом пригодятся, чего ж их отдельно варить?

[элин]

Наташа, можно убить двух зайцев сразу. В кастрюльке тушится капуста, а в пароварке пароварятся куриные ножки. Сок от курицы капает в капустку, она получается вкуснющщая!!!
Я часто делаю такие блюда-дуэты, у меня муж диетчик.
Или что-то тушится или каша готовится на Гречке, а в пароварке яйца варятся. Ну просто потом пригодятся, чего ж их отдельно варить?

Варить на пару на программе "Тушение"?

[Staylik]

Наташа, можно убить двух зайцев сразу. В кастрюльке тушится капуста, а в пароварке пароварятся куриные ножки. Сок от курицы капает в капустку, она получается вкуснющщая!!!
Я часто делаю такие блюда-дуэты, у меня муж диетчик.
Или что-то тушится или каша готовится на Гречке, а в пароварке яйца варятся. Ну просто потом пригодятся, чего ж их отдельно варить?

Светочка, ну пока я морально к пароварке не созрела. Ела мертвенно-бледнющего отвратительного цвета получается)))
Но, пасиб за идею!

[Света52]

а в плове лишняя жидкость уходит.

Не советую открывать автоматические программы (Панас), сбивается программа и потом плохо работает. Я уже проходила, не повторяйте.