вот здесь обсуждали:http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post35274535
Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
вот здесь обсуждали:http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post35274535
♥ СКАЗОЧНЫЕ ТОРТИКИ, маффины, пироженки, веррины ♥ ♥ Тортики ♥ ♥ Чашечки ♥ 067 611 14 88, 095 224 78 79 Оксана
@it.will.be.sweet
девочки обьясните для чего две первые баночки нужны?это что сухой белок?что с ним делать для чего он нужен и как его разводить?сестра прислала из Америки уже год у меня стоит не знаю что делать
http://www.wilton.com/search/?q=meri...pe&prefv1=shop
http://www.wilton.com/meringue-powde...1=shop&start=2
Наташа, похоже, что сухой белок. Для меренги, там же написано.
Первичный ингредиент для королевской глазури.
Стабилизирует buttercream(*я перевожу, как масляный крем), добавляет тело к отварной глазури и безе. (*увеличивает объем)
Заменяет яичный белок во многих рецептах.
Отверстие вверх открывается для удобства измерения.
Сертифицированная кошерная.
К сожалению, я таким не работала, не знаю.
Я делала.
Дети говорят очень на барни похоже.
Бисквит нежнейший
Добавяю иногда в тесто яблочки, ягодки, изюм
Для пинчера слишком нежный, это мое мнение
Еще недавно открыла для себя такой рецепт наполеона, быстрый и вкусный.
Крем делала заварной +сгущенка
https://www.youtube.com/watch?v=UXdUmZ7BhaY&t=1492s
♥ СКАЗОЧНЫЕ ТОРТИКИ, маффины, пироженки, веррины ♥ ♥ Тортики ♥ ♥ Чашечки ♥ 067 611 14 88, 095 224 78 79 Оксана
@it.will.be.sweet
ДамЫ, всем привет)
Подскажите, пожалуйста, хорошие ли сливки Сливки Смачно шеф Кулинарные ультрапастеризованные 30% в красной упаковке.
Подходят ли они для крема в торт? или для мусса тоже в торт.
Мусс обычно на желатине делается. К тому же сливки для мусса не надо взбивать до жёстких пик. Так что подходят. И в крем тоже отлично. Можно пакетик загустителя с сахаром перемешать и ввести при взбивании.
Я этими сливками всегда пользуюсь и Селянскими. Селянские чуть гуще. Но они и 33%.
Рецепты муссов столь разнообразны. Можете посмотреть на ютубе у Виктории *Я тортодел* либо у *Yuliya Small*.. и многих других кондитеров, ирина Хлебникова и т.д.
Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
Находи позитив во всём!!!
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks