Gorod.dp.ua » Городские форумы
Список форумов Городские форумы
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 30

Тема: Тортики. Гармония вкуса.

  1. #1
    Аватар для Е-лена
    Регистрация
    26.02.2015
    Адрес
    Левобережный 3
    Сообщений
    69

    По умолчанию Тортики. Гармония вкуса.

    Цитата Сообщение от И. Сиволоб
    Есть люди, у которых даже черные и белые полосы жизни сделаны из шоколада и тортиков!
    Добро пожаловать дорогие друзья!
    Я очень люблю кулинарию. Готовить для семьи и друзей большое удовольствие. Поэтому хочу поделиться с вами своими классическими тортами. Гармония вкуса - моя цель для каждого.

    В приготовлении не используются: сухое молоко, спред(заменитель сливочного масла), пищевые добавки. Все продукты высшего сорта. Состав указан в описаниях к тортикам.
    Я начинающий самсунг-фотограф и пользователь компьютера. Пожалуйста, не судите строго за качество фотографий. Фотографии будут обновляться более красивыми.

    Домашние тортики от 70 гривен за килограмм в зависимости от ингредиентов.
    Контакты: Елена, Левобережный 3, +38093-1490146(Viber). Буду рада общению в ЛС и по телефону.

    «Йогуртовый»

    Фантастически влажный бисквит с цельными бананами, апельсинами и киви превосходно сочетается со сливочным кремом. Сказочное удовольствие.
    Выход 3кг. На 100г готового продукта калорийность - 359,43ккал.
    Spoiler Spoiler: Ингредиенты 
    Бисквит: яйца(5шт), сахар(120г), соль(2г), ваниль
    Пропитка: белое вино(50г), сахар(10г), вода(40г)
    Крем: сливки 33%(600г), сахар(250г), ваниль, бананы(4шт), апельсины(4шт), киви(4шт), желе(8г)

    «Тропиканка»

    «Тропиканка» - взрывной тропик. Четыре заварных коржа с разными ячейками и заварной крем, который нежно обволакивает кусочки цитрусовых фруктов. Это яркость вкуса и свежести. Торт оформлен фруктами и залит прозрачным желе.
    Выход 4,5кг. На 100г готового продукта калорийность - 300,60ккал.
    Spoiler Spoiler: Ингредиенты 
    Коржи: вода(150г), масло сливочное(150г), мука(250г), яйца(6шт), соль(5г)
    Крем: мука(140г), молоко(1л), сахар(400г), масло сливочное(200г), яйцо, ваниль, бананы(4шт), апельсины(4шт), мандарины(3шт), киви(4шт), желе(8г)

    «Французский десерт»

    Влажный бисквит женуаз, сочный апельсин, волшебный крем муслин - изысканный вкус Франции.
    Выход 2,5кг. На 100г готового продукта калорийность - 200ккал.
    Spoiler Spoiler: Ингредиенты 
    Бисквит: яйцо(3шт), яичный желток(2шт), сахар(120г), сливочное масло(20г), мука(120г)
    Крем: молоко(400мл), яичный желток(3шт), сахар(120г), мука(25г), кукурузный крахмал(25г), сливочное масло(150г), желатин(5г), aпельсин(4шт)
    Пропитка: вода(150мл), cахар(150г), ликер(50мл)
    Присыпка: шоколадная и кокосовая стружка

    «День и Ночь»

    Этот тортик тает во рту. Манный бисквит с какао это новое в кондитерке. C воздушными шариками внутри и накрытый белым глянцем белкового крема.
    Выход 3кг. На 100г готового продукта калорийность - 324,63ккал.
    Spoiler Spoiler: Ингредиенты 
    Бисквит: яичный желток(6шт), масло сливочное(200г), сахар(300г), какао(50г), мука(150г), манка(150г), молоко(250г), сода(5г)
    Крем: белки(6шт), сахар(290г), соль(2г), ваниль, вода(80г), сок лимона(40г)

    «Кучерявый Пинчер»

    Tемное и белое - мраморный бисквит. Кусочки бисквита заливаются сметанным кремом, посыпаются орехами и черносливом. Тонкая нить шоколада подчеркивает оригинальность кучерявого мальчика.
    Выход 2,5кг. На 100г готового продукта калорийность - 308,75ккал.
    Spoiler Spoiler: Ингредиенты 
    Бисквит: сметана(200г), яйца(2шт), сахар(250г), сгущённое молоко(200г), мука(400г), какао(30г), сода(10г), уксус(10г)
    Крем: сметана(800г), сахар(300г), орехи(150г), чернослив(150г), ваниль
    Глазурь: масло сливочное(50г), молоко(60г), сахар(100г), какао(50г)

    «Медовый каприз»

    Aроматные медовые коржи пропитаны воздушным заварным кремом, и как в сказке, шоколадная глазурь покрывает тонким слоем этот волшебный тортик.
    Выход 4,5кг. На 100г готового продукта калорийность - 424,00ккал.
    Spoiler Spoiler: Ингредиенты 
    Коржи: яйца(4шт), сахар(400г), молоко(50г), мёд(90г), сода(20г), уксус(20г)
    Крем: молоко(1л), сахар(400г), мука(140г), яичный желток, масло(200г), ваниль
    Глазурь: сахар(100г), какао(50г), молоко(50г), масло(50г)

    «Клубничный»

    Едва ощутимый белый бисквит со свежей клубникой и воздушным сметанным кремом.
    Выход 3кг. На 100г готового продукта калорийность - 259,93ккал.
    Spoiler Spoiler: Ингредиенты 
    Бисквит: яйца(5шт), сахар(120г), мука(140г), соль (2г), ваниль
    Пропитка: белое вино(50г), сахар(10г), вода(40г)
    Крем: сметана 20% (800г), сахар(250г), ваниль, клубника(1кг), желе(8г)

    «Малиновый рай»

    Bкусный и нежный торт приготовленный из невесомого бисквита. Вкус первой малины окутан нежным облаком сливочного крема.
    Выход 3кг. На 100г готового продукта калорийность - 300,93ккал.
    Spoiler Spoiler: Ингредиенты 
    Бисквит: яйца(5шт), сахар(120г), мука(140г), соль(2г), ваниль
    Пропитка: белое вино(50г), сахар(10г), вода(40г)
    Крем: сметана 20%(400г), сливки 33%(400г), сахар(250г), ваниль, малина(1кг), желе(8г)

    «Наполеон»

    «Наполеон» как книга с закладками: вместо страниц легкие воздушные коржи, а закладками служит сладковато-ванильный заварной крем. «Наполеон» можно читать ежедневно с чашечкой чая или кофе.
    Выход 3,5кг. На 100г готового продукта калорийность - 558,00ккал.
    Spoiler Spoiler: Ингредиенты 
    Коржи: вода или пиво(250г), масло сливочное(250г), мука(500г)
    Крем: молоко(1л), сахар(300г), масло сливочное(250г), мука(140г), яичный желток(2шт), ваниль

    «Клубничный» и «Малиновый рай» - летние тортики, если вам понравились, тогда подберу лучшие ягоды.
    24 часа и тортик готов!
    Последний раз редактировалось Е-лена; 29.03.2015 в 14:11.

  2. #2

    Регистрация
    20.08.2002
    Адрес
    dp.ua
    Сообщений
    260

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Е-лена Посмотреть сообщение

    «Йогуртовый»


    Фантастически влажный бисквит с цельными бананами, апельсинами и киви превосходно сочетается со сливочным кремом. Сказочное удовольствие.
    Выход 3кг. На 100г готового продукта калорийность - 359,43ккал.
    Spoiler Spoiler: Ингредиенты 
    Бисквит: яйца(5шт), сахар(120г), соль(2г), ваниль
    Пропитка: белое вино(50г), сахар(10г), вода(40г)
    Крем: сливки 33%(600г), сахар(250г), ваниль, бананы(4шт), апельсины(4шт), киви(4шт), желе(8г)
    напишите, пожалуйста,какая цена за торт?

  3. #3
    Аватар для Е-лена
    Регистрация
    26.02.2015
    Адрес
    Левобережный 3
    Сообщений
    69

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Dream Посмотреть сообщение
    напишите, пожалуйста,какая цена за торт?
    Добрый день! Тортик в данный момент стоит 210 гривен. Один килограмм 70 гривен, можно сделать от двух до пяти килограмм

  4. #4
    Аватар для Е-лена
    Регистрация
    26.02.2015
    Адрес
    Левобережный 3
    Сообщений
    69

    По умолчанию

    Ода Торту!
    Для счастья многого не надо
    Ведь счастье-это краткий миг.
    Я не скажу, что, мол, постигла
    Суть счастья я. Но этот
    Превосходный торт, когда во рту
    Он тает в чудное мгновенье,
    Похож на дивную мечту
    В довольно близком приближенье.
    Попробуйте - и вы со мной,
    Надеюсь, согласитесь тоже ...
    Ну кто сказал , что рай земной
    При нашей жизни невозможен?!
    Последний раз редактировалось Е-лена; 04.03.2015 в 19:19.

  5. #5

    Регистрация
    12.07.2011
    Адрес
    Днепропетровск
    Сообщений
    23

    По умолчанию

    Елена, здравствуйте! Заинтересовал Ваш тортик "Тропиканка". Как можно заказать, нам на субботу и какая будет стоимость? Отв в лс. Спасибо

  6. #6
    Аватар для Е-лена
    Регистрация
    26.02.2015
    Адрес
    Левобережный 3
    Сообщений
    69

    По умолчанию

    Добрый вечер! Спасибо, что посетили мою страничку.
    Давайте определимся с весом торта , на данный момент 1 кг стоит 70 грн.
    О торте: воздушные заварные коржи, крем заварной, много фруктов , как внутри так , и снаружи.

  7. #7

    Регистрация
    12.07.2011
    Адрес
    Днепропетровск
    Сообщений
    23

    По умолчанию

    Отлично, думаю будет очень вкусно. Тогда нам тортик на 2-2,5 кг, на субботу, можно ли будет вечером в пятницу забрать часиков в 7 ? Спасибо!

  8. #8
    Аватар для Е-лена
    Регистрация
    26.02.2015
    Адрес
    Левобережный 3
    Сообщений
    69

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от nadinvest Посмотреть сообщение
    Отлично, думаю будет очень вкусно. Тогда нам тортик на 2-2,5 кг, на субботу, можно ли будет вечером в пятницу забрать часиков в 7 ? Спасибо!
    Доброе утро! Спасибо за заказ, думаю, что к этому времени успею .

  9. #9

    Регистрация
    01.03.2015
    Сообщений
    1

    По умолчанию

    Леночка, спасибочки ВАм большое за тортик. ОООчень вкусный, и малявочка моя была в восторге от него. С друзьями лопали за обо уха.

  10. #10
    Аватар для Е-лена
    Регистрация
    26.02.2015
    Адрес
    Левобережный 3
    Сообщений
    69

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Лёмушка Посмотреть сообщение
    Леночка, спасибочки ВАм большое за тортик. ОООчень вкусный, и малявочка моя была в восторге от него. С друзьями лопали за обо уха.
    Добрый день!Я очень рада, что вам понравился .Жду заказ на 8 марта до вечера.

  11. #11
    Аватар для Е-лена
    Регистрация
    26.02.2015
    Адрес
    Левобережный 3
    Сообщений
    69

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от nadinvest Посмотреть сообщение
    Отлично, думаю будет очень вкусно. Тогда нам тортик на 2-2,5 кг, на субботу, можно ли будет вечером в пятницу забрать часиков в 7 ? Спасибо!
    Надюша, взрывной тропик ждет вас


  12. #12
    Аватар для Е-лена
    Регистрация
    26.02.2015
    Адрес
    Левобережный 3
    Сообщений
    69

    По умолчанию

    "Откажитесь от сладкого на 14 дней
    и потеряете 2 недели полноценной жизни" австрийские афоризмы

  13. #13
    Аватар для Е-лена
    Регистрация
    26.02.2015
    Адрес
    Левобережный 3
    Сообщений
    69

    По умолчанию

    "Ничто так не разделяет людей,
    как вкус, и не объединяет как аппетит." Борис Крутиев

  14. #14
    Аватар для Iv@
    Регистрация
    22.02.2009
    Адрес
    Осенняя
    Сообщений
    555

    По умолчанию

    Леночка, огромное спасибо за тортик, понравился всем без исключения! Очень-очень вкусный!!! Спасибо, будем обращатся

  15. #15
    Аватар для Е-лена
    Регистрация
    26.02.2015
    Адрес
    Левобережный 3
    Сообщений
    69

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от [email protected] Посмотреть сообщение
    Леночка, огромное спасибо за тортик, понравился всем без исключения! Очень-очень вкусный!!! Спасибо, будем обращатся
    Я очень рада, спасибо за отзыв.

  16. #16
    Аватар для Е-лена
    Регистрация
    26.02.2015
    Адрес
    Левобережный 3
    Сообщений
    69

    По умолчанию

    Хочу познакомить вас с новинкой!
    Торт «Французский десерт»
    Влажный бисквит женуаз, сочный апельсин, волшебный крем муслин - изысканный вкус Франции



    Последний раз редактировалось Е-лена; 16.03.2015 в 12:55.

  17. #17

    Регистрация
    20.08.2002
    Адрес
    dp.ua
    Сообщений
    260

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Е-лена Посмотреть сообщение
    Добрый день! Тортик в данный момент стоит 210 гривен. Один килограмм 70 гривен, можно сделать от двух до пяти килограмм
    Спасибо вам! торт порадовал всех, очень вкусно!

  18. #18
    Аватар для Е-лена
    Регистрация
    26.02.2015
    Адрес
    Левобережный 3
    Сообщений
    69

    По умолчанию

    Любимый торт "Наполеон" в процессе.







    Последний раз редактировалось Е-лена; 29.03.2015 в 20:15.

  19. #19

    Регистрация
    27.12.2011
    Сообщений
    631

    По умолчанию

    Добрый день! Скажите, а тортик Йогуртовый на 20 человек хватит? Спасибо.

  20. #20
    Аватар для Е-лена
    Регистрация
    26.02.2015
    Адрес
    Левобережный 3
    Сообщений
    69

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Dream Посмотреть сообщение
    Спасибо вам! торт порадовал всех, очень вкусно!
    Спасибочки!!! Очень рада, что понравился, а "Клубничный" нужно немного подождать со свежей ягодой вкуснее.

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
  Главная | Афиша | Новости | Куда пойти | О городе | Фото | Справочник | Бизнес | Объявления
Обратная связь : Пользовательское соглашение : Экспорт с сайта : Нашли ошибку? : Добавить информацию
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua, ЧАО «Сегодня Мультимедиа», ТРК Украина
Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только с разрешения владельца.
О проекте :: Реклама на сайте