Мультиварка. Проверенные рецепты.

[E_lena74]

А что за пакет такой? Специальный?

[Serenity]

клапан попробовать открытым держать, чтоб пар успевал выходить - это если скороварка у вас.
А если обычная мультя, то может это рецепт теста чуть не такой? Не может быть в нем (в тесте) столько жидкости, чтоб прям лилось с крышки. Сколько ни готовила, прям такого не было. Да, бывало, что посередине на готовом пироге сверху влажное место размером с 5коп монету, но это не критично.

Рецепт взяла в книге к мулитиварке, воды совсем не было, масло, яйца, сахар. До этого с бисквитом та же история была.

тарелку для пара поставьте сверху с фольгой внутри

Спасибо за совет! Попробую.

[Леонорчик]

Рецепт взяла в книге к мулитиварке, воды совсем не было, масло, яйца, сахар. До этого с бисквитом та же история была.

Спасибо за совет! Попробую.

вот блин ,тапками не кидайтесь плиз, не нравится мне выпечка в мульте,в эл.духовке все ок,в мульте она какая то резиновая получается

[Jane_R]

вот блин ,тапками не кидайтесь плиз, не нравится мне выпечка в мульте,в эл.духовке все ок,в мульте она какая то резиновая получается

сколько людей уже тут писало, что в мульте отличная выпечка, многие бисквиты при наличии духовки именно в мульте пекут - высокие, воздушные.
А запеканка творожная какая нежная! Так что тут исключительно дело вкуса.

[Леонорчик]

сколько людей уже тут писало, что в мульте отличная выпечка, многие бисквиты при наличии духовки именно в мульте пекут - высокие, воздушные.
А запеканка творожная какая нежная! Так что тут исключительно дело вкуса.

про бисквиты и запеканки согласна,а торты не получаются к сожалению,просто думаю может это у меня модель такая,так нет у мамы Редмонд и по книге пекла ,а резинка получилась

[Serenity]

вот блин ,тапками не кидайтесь плиз, не нравится мне выпечка в мульте,в эл.духовке все ок,в мульте она какая то резиновая получается

Аналогично, но когда не хочется в жару греть кухню плитой, то пользуюсь мультиваркой, но не то...Мне тоже выпечка в духовке вкуснее, пышнее.
Но в остальном она для меня незаменима!

[Мишутк@]

А что за пакет такой? Специальный?

рис в пакетиках

[nata2]

Девчонки,поделитесь,зашла вчера в магазин,послушала рекламу мультиварки Редмонд М90 и себе приспичило.Вот и думаю,нужная вещь? Все пользуются у кого она есть. Хлебопечкой наигралась,пароваркой,йогуртницей тоже. Может правда я такая хозяйка?

[Этне]

про бисквиты и запеканки согласна,а торты не получаются к сожалению,просто думаю может это у меня модель такая,так нет у мамы Редмонд и по книге пекла ,а резинка получилась

а какие торты?)
я была самой крикливой, кто фукал выпечку в мульте. прошу у неё прощения до сих пор
пинчер замечательный у меня вышел. как и всё остальное (после того, как "набила" рука чтоли)

[Мишутк@]

а какие торты?)
я была самой крикливой, кто фукал выпечку в мульте. прошу у неё прощения до сих пор
пинчер замечательный у меня вышел. как и всё остальное (после того, как "набила" рука чтоли)

я тоже довольна выпечкой из мульти! вот только пинчер еще не пробовала. поделитесь рецептом, пожалуйста

[Serenity]

а какие торты?)
я была самой крикливой, кто фукал выпечку в мульте. прошу у неё прощения до сих пор
пинчер замечательный у меня вышел. как и всё остальное (после того, как "набила" рука чтоли)

Вопрос не мне, но все же отвечу. Я пекла бисквит в мультиварке, самый обычный рецепт(3 яйца, ст. сахара, ст. муки), в духовке отлично поднимается и выпекается, а в мульте поднялся плохо и получился влажноватым, но не сырым.
П.С. Пекла пару раз, так что случайностью быть не могло.

[Этне]

я тоже довольна выпечкой из мульти! вот только пинчер еще не пробовала. поделитесь рецептом, пожалуйста

вот на этой стр. мой рецептик (его не добавили на 1 стр)
http://forum.gorod.dp.ua/showthread....0#post29450029

[Jane_R]

вот на этой стр. мой рецептик (его не добавили на 1 стр)
http://forum.gorod.dp.ua/showthread....0#post29450029

Этне, родненькая, всё добавлю не успеваю ничего... жду окончания ремонта, который дофига времени занимает, и тогда вздохну с облегчением.

[Этне]

Этне, родненькая, всё добавлю не успеваю ничего... жду окончания ремонта, который дофига времени занимает, и тогда вздохну с облегчением.

молчу
(ремонт-хуже пожара..эт да)

[Franya]

А у меня не получилась запеканка Воздушная... совсем (((
Вышел какой-то сладкий омлет, который к тому же при доставанит развалился. Что я сделала не так?

[diveroni]

Девчонки,поделитесь,зашла вчера в магазин,послушала рекламу мультиварки Редмонд М90 и себе приспичило.Вот и думаю,нужная вещь? Все пользуются у кого она есть. Хлебопечкой наигралась,пароваркой,йогуртницей тоже. Может правда я такая хозяйка?

, может оно вам и не надо, если вы без всего этого можете спокойно готовить и всё успевать?

хлебопечка у меня с 2005 года по сей день в работе. хлеб не покупаем, только свой.
пароварка и йогуртница были в пользовании часто до покупки мультиварки с этими функциями. готовлю в мульте ежедневно что-то, и не по разу бывает. мне ооочень удобно с ней. правда, когда купила, пользовалась поначалу редко (для йогурта и пара))))), было тяжело отвыкнуть от плиты. а сейчас не могу сказать, что вовсе плитой не пользуюсь, но мультя - просто незаменимая помощница. в ходу и мультя, и духовка, смотря что где мне удобнее готовить.

[Леонорчик]

а какие торты?)
я была самой крикливой, кто фукал выпечку в мульте. прошу у неё прощения до сих пор
пинчер замечательный у меня вышел. как и всё остальное (после того, как "набила" рука чтоли)

пробы были 2зебра и шоколадный торт на раз два три -в духовке вкусно и вождушно в, мульте-резина резиной

[Мишутк@]

пробы были 2зебра и шоколадный торт на раз два три -в духовке вкусно и вождушно в, мульте-резина резиной

Энди-шефа рецепт? у меня он вкуснючий в мульте! (у меня Витек, простенькая модель, даже без регулировки температуры)

[свч]

Девочки, а с клубникой что-нибудь сотворяли? Делитесь.))

[Мишутк@]

Девочки, а с клубникой что-нибудь сотворяли? Делитесь.))

"шарлотку" пробовала, не понравилось