Белые грибы,лисички,микс с Западной Украины. Урожай 2023 г

[nata2]

Наташа, спасибо за грибочки!
запах - умопомрачительный просто!!!!

Женя,рада,что грибочки понравились и на почте их не съели.

[nata2]

Добрый день. Заказываю белых грибов 300гр белых и 300гр микса. Спасибо.

Здравствуйте.Заказ приняла

[Jane_R]

Женя,рада,что грибочки понравились и на почте их не съели.

я бы потом их там съела! ВСЕХ! Микс, таксказать

[Hellenna]

Наташа, грибы прекрасны! Спасибо! Заказываю еще 200 грам белых. Успеваю в этот заказ?

[nata2]

я бы потом их там съела! ВСЕХ! Микс, таксказать

это точно

[nata2]

Наташа, грибы прекрасны! Спасибо! Заказываю еще 200 грам белых. Успеваю в этот заказ?

Леночка,рада,что грибочки понравились. Добавила в заказ

[Zozulka]

спасибо за посылку, грибы отличные
теперь белых 300 г хочу))

[Александра К.]

Спасибо за прекрасные грибы,запах стоит в кухне неописуемый!

[nata2]

спасибо за посылку, грибы отличные
теперь белых 300 г хочу))

Доброе утро. Рада,что понравились. Добавила в заказ

Спасибо за прекрасные грибы,запах стоит в кухне неописуемый!

Доброе утро. Да,грибочки очень ароматные. Рада,что понравились.

[Снежная Королева]

ой, ну все, раздразнили, аж запах учуяла, хочу и свои забрать )))))
все никак к Вам не доеду
с работы раньше уезжаю, чем раздача, а в течение дня тяжело вырваться
напишите сегодня когда к Вам можно подъехать на Володарского?

[1468lubov]

Добрый день,приймите в заказик 1 кг микса+300белых. Спасибо.

[nata2]

ой, ну все, раздразнили, аж запах учуяла, хочу и свои забрать )))))
все никак к Вам не доеду
с работы раньше уезжаю, чем раздача, а в течение дня тяжело вырваться
напишите сегодня когда к Вам можно подъехать на Володарского?

Здравствуйте. Грибочки ждут. Буду дома после 14 часов

[nata2]

Добрый день,приймите в заказик 1 кг микса+300белых. Спасибо.

Здравствуйте. Заказ записала. Только напишите в личку контакты

[Манюня2]

Я опять с заказом. Начался пост,девчонки решили попоститься,а грибов не прикупили. Пришлось выручить и дать свои запасы. А теперь надо положить на место
Мне 1 кг белых и 1 кг микса.

[nata2]

Я опять с заказом. Начался пост,девчонки решили попоститься,а грибов не прикупили. Пришлось выручить и дать свои запасы. А теперь надо положить на место
Мне 1 кг белых и 1 кг микса.

Ой,как это мне знакомо. Заказ записала

[nata2]

Суп из лисичек

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/suplisychky.shtml



Рецепт из свежих грибов,но их легко заменяем сухими,берем 1/10 часть

Ингредиенты:

лисички - 300г; картофель - 3шт. (среднего размера); репчатый лук - 1 шт.; смалец (топленый свиной жир) - 2 ст.л.; соль, черный перец, зелень - по вкусу.

Приготовление :

Лук, картофель очистить. Лисички промыть, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. В толстостенной кастрюле растопить смалец, добавить мелко нарезанный лук и обжарить до золотистости.


Лисички крупно нарезать, добавить к луку и готовить, помешивая, 2-3 минуты.


Переложить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель, слегка обжарить. Посолить, приправить молотым черным перцем.


Влить в кастрюлю воду, довести до кипения, после чего уменьшить огонь и варить суп до готовности картофеля. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить сметану и рубленую зелень укропа.

[nata2]

Похлебка с грибами и фасолью

http://www.gotovim.ru//recepts/sbs/pohlebgribfas.shtml



грибы сушеные; фасоль; говядина; лук, чеснок - по вкусу; растительное масло; сливочное масло; коренья, перец горошком, лавровый лист - по вкусу.


Отварить говядину в небольшом количестве воды с луком кореньями. Бульон должен быть наваристым, ароматным. Грибы хорошо промыть, замочить в холодной воде. Воду слить.


Обдать грибы кипятком. Пассивировать на растительном масле вместе с луком несколько минут. Фасоль отварить заранее. Я не замачиваю. Сразу варю до готовности, 1 или 2 раза меняю воду. В жаровню, где готовились грибы, добавить кусочек сливочного масла, раздавленный чеснок фасоль. Хорошо прогреть.


Говядину из бульона нарезать кубиками, прибавить к грибам и фасоли, всё хорошо перемешать, залить до верха наваристым бульоном и довести до кипения.


Зелень и душистые травки здесь будут лишними. Наслаждаемся чистотой и насыщенностью вкуса. Не отвлекаемся.

[nata2]

Картофель, тушенный с сушеными грибами




Очень вкусное блюдо картофель, тушенный с сушеными грибами. Ароматно, вкусно, сытно. А еще это идеальный гарнир к мясу.

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 800 г
Грибы сушёные - 20 г
Лук репчатый - 60 г
соус красный 400 г
Масло растительное (для обжаривания) - 30 г
Зелень - 1 ч. ложка (по вкусу)
Специи - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)


Пошаговый фото рецепт http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=6133


Сушеные грибы предварительно замочить в воде (5-6 часов). Воду процедить через сито в другую кастрюлю. Грибы тщательно промыть, выложить в воду. Кастрюлю с грибами поставить на огонь, довести до кипения. Отварить грибы до готовности (40-60 минут) на небольшом огне под крышкой.

Нарезать грибы.

Лук очистить, вымыть, нашинковать.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и грибы.

Обжарить грибы с нашинкованным луком на среднем огне, помешивая, 4-5 минут (до золотистости лука).

Грибы с луком залить красным томатным соусом на мясном бульоне.

Перемешать, готовить 10-15 минут на минимальном огне под крышкой.

Картофель очистить, вымыть, нарезать дольками.

Разогреть другую сковороду, налить 2-3 ст. ложки растительного масла. В горячее масло выложить подготовленный картофель. Картофель обжарить в масле на среднем огне, помешивая, 5-7 минут (до золотистости).

Добавить картофель в соус с грибами, добавить специи.

Перемешать.

Далее тушить блюдо до готовности на небольшом огне под крышкой (около 10 минут).

Картофель, тушенный с сушеными грибами готов.
Приятного аппетита!

[nata2]

Омлет с сушеными грибами



Молотые сушеные грибы придадут омлету умопомрачительный аромат!
Продукты
Яйца - 2 шт.
Сметана - 50 г
Мука - 1,5 ст. ложки
Грибы сухие белые 3-5 г
или Порошок сухих грибов - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка
Зелень петрушки - 1-2 веточки
Масло сливочное - 20-25 г


Пошаговый фото рецепт http://www.russianfood.com/recipes/r...php?rid=125483

Как приготовить омлет с грибами:

Сухие белые грибы смолоть на кофемолке.

Смешать с мукой и солью.

Яйца смешать со сметаной. Слегка взбить.

Всыпать сухую смесь. Тщательно размешать.

Петрушку мелко нарезать.

На сковороде разогреть сливочное масло. Аккуратно вылить омлет.

Посыпать сверху зеленью. Накрыть крышкой. Жарить омлет с грибами на медленном огне 4-5 минут. Нужно следить, чтобы низ омлета не пережарился.

Затем аккуратно перевернуть и обжаривать омлет с грибами с другой стороны еще 3-4 минуты.

Омлет с грибами готов. Приятного аппетита!

[irusik_]

Добрый день,Наташа
Так вкусно написано,аж слюньки текут
Я тоже сделала порошок,как Вы советовали.Очень удобно.Спасибо
Мне еще в заказ 1 кг микса и 1 кг белых. Думаю надо брать в запас. На Западной опять грибов очень мало