/
Все овощи выращены на нашем огороде, без химии
Раздача Победа 6
Проверенные рецепты
Баклажаны жареные кружочками
Баклажаны нарезать кружочками, посолить, поперчить. Дать постоять 2-3 мин, чтобы выделился сок. Обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле до шоколадного цвета.
Баклажановая икра
Баклажаны нарезать кубиками и тушить на подсолнечном масле на сковородке до готовности. Баклажанов должно быть с горкой, полная сковородка. Отдельно обжарить репчатый лук. Перемешать лук и баклажаны.
«Синенькие» (баклажановые) грибочки
5шт баклажан
5шт репчатого лука
5шт сладкого перца
5шт помидор
Все нарезать кубиками. В кастрюле из нержавейки обжарить на подсолнечном масле (0,5 стакана) лук и перец примерно 10мин. Затем добавить помидоры и баклажаны. Все тушить 30 мин, до готовности. В конце добавить 1 ст.л. 9 % уксуса.
Баклажановые кабанчики
Баклажаны разрезать вдоль, вынуть мякоть. Мякоть порезать на кубики и смешать с фаршем и репчатым луком. Добавить соль, перец. Начинить половинки баклажан и связать веревочкой. Кабанчики положить в сковородку и поставить в духовку примерно на 40мин.
Приятного аппетита!!!
Отзывы покупателей
Допис від Тилимилитрямка
Маша, спасибо за вкусненькие и хрустящие огурчики! Я их, как семечки грызуМашенька, спасибо за овощи. Из баклажан сделала икру, по вашему рецепту. Очень вкусно, особенно с молодой картошечкой.Огурцы по 4 грн такие ароматные, действительно на салат самое то
Будем вашими постоянными клиентами!Маша, спасибо огроменое за синенькие!!!!Свежие, хорошие! На следующий год записывайте меня к вам в покупатели!!!
Машенька, спасибо за помидоры и баклажаны.
Відповісти з цитуванням
Bookmarks