РЕЦЕПТИК

[жабеня S]

У кого есть рецептик несложного тортика,срочно нужен.

[Skorpion]

Самый простой тортик для выходных:
* 1 кг печенья (если квадратного , то получится прямоугольный торт, если овсяного - то "горка")
* 1 кг сметаны, 0,5 кг творога, 0,5 кг сахара хорошенько вымешать. В часть крема можно добавить 1-2 ст.ложки какао. Можно сделать крем без творога - тогда торт получается нежнее, но крем нужно взбить хорошенько.
* Печенье смачивать в молоке (быстро) и выкладывать на блюдо, слои перемазывать творожной пастой, посыпать изюмом и измельченными грецкими орехами. Украсить половинками грецких орехов. На ночь (или несколько часов) поставить в холодильник для пропитки.

[жабеня S]

Skorpion, спасибо за рецепт, а еще что нибудь, чтобы на стол гостям не стыдно было поставить?

[Afrika]

жабеня S, ой, а по-моему Скорпионовский тортик очень даже не стыдно на стол поставить...

[Skorpion]

Я ставлю это, если гости намечаются через пару часов... Еще ни разу не оставалось ни крошки, и все спрашивают рецепт... Главное - красиво оформить, а вообще торт выглядит импозантно...

Ну вот еще:
БАНАНОВЫЙ РАЙ
Готовые бисквитные коржи, бананы, взбитые сливки, немного рома.
Коржи сбрызнуть ромом, намазать сливками и покрыть бананами, порезанными на кружочки. Верхний корж смазать сливками погуще и покрасивее. Растопленным шоколадом с помощью шприца нарисовать всякие пальмы. Промежутки посыпать кокосовой стружкой...

[жабеня S]

Paola, просто у меня свекровь очень вкусные тортики печет, а у меня по ее рецептам ничегошеньки не получается( просто як пороблено), не хочется как говориться "упасть в грязь лицом" перед ней.

[Skorpion]

жабеня S, так надо было сразу обрисовать ситуацию... Чтобы угодить свекрови, "несложным тортиком" не обойдешься... Не люблю советовать, но так как этот совет общеизвестен, повторю:
расслабьтесь!!! Если свекровь умная женщина, ей понравится все, что Вы ни подадите... А если нет, то не поможет даже Наполеон из французского ресторана, выданный за свой...
Часто встречается ситуация, когда знаток диктует рецепт "юнге", и у того ничего не получается, хотя все точно по бумажке делает... Дело в том, что в кулинарии очень много всяких заморочек, которые знатоками считаются настолько естественными, что они о них даже не упоминают... Но как известно, от мелочей зависит многое... Опыт придет с годами... Попробуйте оставаться самой собой, и вкладывать в то, что Вы готовите немного души - тогда и самые простые бутерброды ДЛЯ БЛИЗКИХ покажутся им манной небесной... А всякие недоброжелатели пусть мучаются от своей язвы...
ЗЫ... кстати, можно попробовать установить контакт со свекровью именно на этой почве: обратиться к ней с вопросами и сказать, что ничего не получается... Пожилые женщины очень любят учить, и не любят, когда молодые "сами все знают"... Может, это как раз Ваш случай...

[жабеня S]

Skorpion, спасибо за совет , но ко мне уже завтра придут гости, чем мне их потчевать

[Skorpion]

жабеня S, вопрос риторический... Так как я не знаю ни Ваших вкусов, ни вкусов Ваших гостей, ни Ваших привычек питания, ни Ваших материальных возможностей... И к сожалению, не имею ни желания, ни способностей соревноваться с Вашей великой кулинаркой - свекровью... Может, кто-то еще поможет... Не сливать же Вам сюда книгу "Кулинария" 1955 года выпуска на 960 страницах??? Но напоследок еще могу сказать, что в Интернете есть куча кулинарных сайтов...

[жабеня S]

Skorpion, я же Вас только о тортике спрашивала, простеньком
и оригинальненьком, на все остальное мне советов не надо. :P

[мелли]

Да Вам уже 2 рецепта "простых тортиков" написали Начинайте действовать!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Skorpion]

жабеня S, ну я же не думала, что Вы еще и читать не умеете!!!

[жабеня S]

мелли, уже действую,сбегала за печеньем
Skorpion, читать умею, но мммедленно и по сло-гам....

[Anastasiy@]

Девочки! Нужен рецептик салата(неизбитый временем но очень вкусный!)

[Katya]

Крабовые палочки + кукуруза + яйца + консерв.шампиньоны + сухарики Три корочки + соль + майонез + петрушка + специи.

Нарезать по типу крабового салата.

Сухарики должны чуть пропитаться, и тогда можно подавать.

Уплетают подчистую.

[Anastasiy@]

Katya, такой уже делала....

[жабеня S]

Anastasiy@, красная капуста+крабовые палочки+свежий огурец+яйца+яблоко+майонез+твердый сыр+зелень

[Вайз]

Знаете есть сайтик очень-очень прикольный http://www.good-cook.ru

[Руслан... Просто Руслан.]

Боже, и тут о еде? Я ж без обеда сегодня... Имейте совесть!

[Anastasiy@]

Вайз, Нашла там рецептик. Давно этот салат не делала. Мои вчера были довольны."Семислойный"называется по-моему!Все слой перемазываются майонезом
1)слой :Мясо (200гр.)отварить порвать на волокна.
2)слой:лук полукольцами маринованный(луковичка маленькая)
3) слой:Сыр твердый (100-150гр)натереть
4)слой:4белка яичных отварных натереть
5) слой :Отварную картошку натереть(2 шт)
6) слой:Отварную морковку(2 шт)натереть
7)слой: желтки яичные(4 шт)натерть.

Каждый слой -перемазать майонезом. И оставить пропитаться на часик в холодильник.Очень сытный салатик.