Сегодня на столе

[Jane_R]

а шо квашеную. тоже тушат???
ЗЫ: а мона рецептик именно для квашенной (кислой), а то есть излишки ))))

если сильно кислая, то промыть в воде. На сковороду, чуть водички и протушить чуть (чтоб стала помягче), добавить лук, обжарить вместе немного, потом томат, соль, перец, лаврушка по вкусу и до желаемой мягкости тушим.
Т.е. как и обычную капусту, только предварительно чуть протушить с водичкой.

[Цветочник...]

если сильно кислая, то промыть в воде. На сковороду, чуть водички и протушить чуть (чтоб стала помягче), добавить лук, обжарить вместе немного, потом томат, соль, перец, лаврушка по вкусу и до желаемой мягкости тушим.
Т.е. как и обычную капусту, только предварительно чуть протушить с водичкой.

спасибки, испробую. да именно уже сильно кислая, потому в таком виде не хочется употреблять, а выбрасывать такую красоту-вкусноту жалко )))

[Этне]

а шо квашеную. тоже тушат???
ЗЫ: а мона рецептик именно для квашенной (кислой), а то есть излишки ))))

та там того рецепта))
прожарить капусту+лук, добавить томат.пасту, специи, зелень и куку, вкусняшка

[Jane_R]

спасибки, испробую. да именно уже сильно кислая, потому в таком виде не хочется употреблять, а выбрасывать такую красоту-вкусноту жалко )))

если совсем сильно кислая, то чуть вымочить не помешает в водичке. С полчасика. А потом уже слить воду и готовить.

[Цветочник...]

если совсем сильно кислая, то чуть вымочить не помешает в водичке. С полчасика. А потом уже слить воду и готовить.

та там того рецепта))
прожарить капусту+лук, добавить томат.пасту, специи, зелень и куку, вкусняшка

спасибо девченки!

[Nenya]

та там того рецепта))
прожарить капусту+лук, добавить томат.пасту, специи, зелень и куку, вкусняшка

что есть кука?

[ШпИлечка]

Ужин: свекольник

не холодно?

ужин: пюре картофельное, каклетки! наконец-то, соленые помидоры
завтрак: кофе, бутеры с соленым лососем
обед: пюре, каклетка, чай с конфетами.

[Этне]

что есть кука?

нельзя пропускать знаки препинания..ага)))
Ку-ку, вкусняшка

[Jane_R]

что есть кука?

это типа ку-ку! наверное...

Ну, я так прочитала.

хе-хе, правильно прочитала )))

[Nenya]

гы) спасибо, девочки за совет

[Dendnepr]

а шо квашеную. тоже тушат???
ЗЫ: а мона рецептик именно для квашенной (кислой), а то есть излишки ))))

никогда в столовой не был?
особенно в студенческой
даже борщ могут сварить.

[Цветочник...]

та борщ то понятно ))) а вот с тушеной квашеной не сталкивался, попробуем, что за зверь )))

[Jane_R]

та борщ то понятно ))) а вот с тушеной квашеной не сталкивался, попробуем, что за зверь )))

борщ с квашеной имеется ввиду
Кстати, тоже вкусно

[Rumata]

мне больше-квашеную нра.
можно 50\50 - тоже укусненько

о, я так в варениках люблю!

[Этне]

о, я так в варениках люблю!

та за вареники...ещё и с капустой..ещё и с квашеной - не жалко и раз 300 поприседать )

[Цветочник...]

о, я так в варениках люблю!

борщ с квашеной имеется ввиду
Кстати, тоже вкусно

так я понял, я даже такой кушал ))))))))))))))

та за вареники...ещё и с капустой..ещё и с квашеной - не жалко и раз 300 поприседать )

блинннннн, вареничкиииии или духовые пирожочки .... аааааааааааа

[Дмитрий Настека]

А я полюбляю квашенную поджарить, потом лучок туды и еще поджарить, потом томат (без специй и зелени). Отдельно обжарить мякоть говядины и в момент укладывания томата в капусту туда эту мясу горячую. И дотушить вместе. Можно вместо (или вместе) мяса еще охотничьи колбаски кусочкаме.

ВАЖНО: меньше 2х кило за один раз не тушу. Банально не хватит на один ужин на семью из трех человек.

[Дмитрий Настека]

А я полюбляю квашенную поджарить, потом лучок туды и еще поджарить, потом томат (без специй и зелени). Отдельно обжарить мякоть говядины и в момент укладывания томата в капусту туда эту мясу горячую. И дотушить вместе. Можно вместо (или вместе) мяса еще охотничьи колбаски кусочкаме.

ишшо конечно же свежий черный хлеб, водку ледяную и прощай память...

[Jane_R]

блинннннн, вареничкиииии или духовые пирожочки .... аааааааааааа

ИДИТЕ В БАНЮ!!!!

[Дмитрий Настека]

ИДИТЕ В БАНЮ!!!!

та ну ладноть!

(ЗЫ: слюнки текуть, честно)