я покупала закваску для йогурта здесь http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=297768 мне понравилось (не сочтите за рекламу)
сам процесс приготовления и фото на пару страниц назад полистайте, но первый раз у меня не получилось, передержала и молоко брала обычное, а не суперпастеризованное
во второй раз все окей
Bookmarks