Консультации Врачей Диетологов

[DiLS]

Ну давай, раз уже затронули эту тему- напишу, чего же не любит этот зверюка Целлюлит


1. Если вы выпиваете в день 2,5 - 3 литра чистой не газированной воды.

2. У вас на завтрак есть салат из овощей (свекла, морковь, перец, капуста) и второе блюдо.

3. В течение дня вы кушаете 3 - 4 раза с интервалом 3 - 4 часа и отсутствуют перекусы между приёмами пищи.

4. Кушайте как можно больше фруктов и овощей. Фрукты за 15 - 20 минут до приёма пищи, а овощи в виде салатов с основной едой. В овощах есть клетчатка, которая способствует нормальной работе кишечника и естественному выведению шлаков из организма.

5. Очень полезны продукты, содержащие калий (дыня, апельсины, бананы, картофель, морковь).

6. Пейте различные минеральные воды, желательно богатые кальцием, магнием и железом, а также травяные и зелёные чаи.

7. Очень полезен настой из листьев крапивы и полевого хвоща, которые способствуют выведению лишней жидкости и шлаков из организма.

8. Употребляйте в пищу укроп, он является хорошим мочегонным средством.

9. Чёрная редька улучшает работу печени, что приводит к уменьшению накопления токсинов.

10. Меньше употреблять сахара и соли.

11. При приёме пищи тщательно её пережёвывать.

12. Последний прием пищи за 2-3 часа до сна.

13. Для избавления от целлюлита крайне не желательны "быстрые" и сильно ограниченные диеты. Необходимо сбалансированное питание, в котором присутствуют все основные питательные элементы.


Так что надежда всё же есть его победить
Ну и плюс конечно же работа над верхними слоями кожи,по улучшению кровоснабжения и эластичности

[DiLS]

Сейчас идет неделя масленицы))))). Какие будешь печь блины ?

Ну и темку ты затронула
Для семьи обычно готовлю два вида блинов-обычные классические детям ( им можно и нужно такое есть)- с различными начинками, ну а взрослым уже делаю вариант полегче
Муку меняю на ржаную, масло в молоко-чтобы, сковородку уже не смазывать и яйца беру только белок( только его надо отдельно взбить!)
Знаешь тут дело даже не в каллорийности продукта- как по мне 2-3 блина и не тянут на много калл,дело в том- когда его съесть!и с чем!

[lifestyl]

Круть ))))
Я попробовала начинку: имбирь с корицей, яблоками и лимоном заправленное медом..... Рекомендую. Как раз за счет свойств данных ингредиентов данный БЛИН )))) является липолитическим ))))

[DiLS]

Звучит аппетитно

[lifestyl]

Аппетитно не то слово )))))))))).
Несколько минут назад консультировала повторно девочку и хочу поделится, насколько важен биоимпедансный анализ ( БА)….
Во-первых, что он из себя представляет. БА— это контактный метод измерения электрической проводимости биологических тканей, дающий возможность оценки широкого спектра морфологических и физиологических параметров организма.
В биоимпедансном анализе измеряются активное и реактивное сопротивления тела человека или его сегментов на различных частотах. На их основе рассчитываются характеристики состава тела, такие как жировая, тощая, клеточная и скелетно-мышечная масса, объем и распределение воды в организме.
Наблюдения : на 15-й день после первичной консультации получили результат – 3 кг. ( было условие, что дома не взвешиваться ). Девочка, особо результата не заметила и расстроилась. Но это было не долго. Мы провели контрольное взвешивание и получили хорошие сдвиги по воде и внешнему жиру. Даже «помолодели» на 5 лет по биологическому возрасту и ускорили обмен веществ.
Так что, не расстраиваетесь, если изначально визуально не видите желаемого результата. И по возможности проводите БА и делайте контрольные замеры т.к. может уходить объем , а вес стоять на месте))).

[amani]

Круть ))))
Я попробовала начинку: имбирь с корицей, яблоками и лимоном заправленное медом..... Рекомендую. Как раз за счет свойств данных ингредиентов данный БЛИН )))) является липолитическим ))))

а какой нибудь вариант солененького липолитического можете посоветовать?)))) я имею ввиду начинку для блина, что бы он стал целлюлитобезвредным))))

[DiLS]

а какой нибудь вариант солененького липолитического можете посоветовать?)))) я имею ввиду начинку для блина, что бы он стал целлюлитобезвредным))))

Конечно можно
Но вы же понимаете-он будет условно липолитические
Как вариант-
Фарш из отварной рыбы (треска, хек, минтай), мелко порезанные соленые огурцы, рубленая зелень (укроп, петрушка).
Нежирный творог, рубленая зелень
Измельченные грибы (отварные или маринованные), лук, рубленая зелень, можно немного добавить сметаны нежирной
Самое главное в этом-то, что лучше эти блинчики съесть в обед! Тогда точно можно не переживать, что они отложатся в целлюлит

[lifestyl]

а какой нибудь вариант солененького липолитического можете посоветовать?)))) я имею ввиду начинку для блина, что бы он стал целлюлитобезвредным))))

Отличное сочетание сельдерея, лимона и красной рыбы. А если еще с хреном (ферменты, которые содержатся в корне хрена, способствуют сжиганию жира ). Пробовала - мне понравилось ( но без хрена)

[DiLS]

Отличное сочетание сельдерея, лимона и красной рыбы. А если еще с хреном (ферменты, которые содержатся в корне хрена, способствуют сжиганию жира ). Пробовала - мне понравилось ( но без хрена)

Ух, звучит тоже здорово.
Но нынче цены на красную рыбу- жжжуть, как ты отнесёшся, если попробовать тунца в собственном соку( консерву)?

[lifestyl]

Ух, звучит тоже здорово.
Но нынче цены на красную рыбу- жжжуть, как ты отнесёшся, если попробовать тунца в собственном соку( консерву)?

я его не люблю...... попробуй- скажешь, любая рыба хороша, а лучше с добавлением кислинки ( поменяешь РН среду )

[DiLS]

Ещё как вариант добавление к блинам таких специй как - базилик, тмин, острый перец, мускатный орех, розмарин
Жир их очень не любит!!!!

[amani]

Отличное сочетание сельдерея, лимона и красной рыбы. А если еще с хреном (ферменты, которые содержатся в корне хрена, способствуют сжиганию жира ). Пробовала - мне понравилось ( но без хрена)

А сельдерей вершки или корешки?) если корешки, то что на терку?

[amani]

Ещё как вариант добавление к блинам таких специй как - базилик, тмин, острый перец, мускатный орех, розмарин
Жир их очень не любит!!!!

все есть, буду добавлять, мне любовь жира не нужна))))

[amani]

Ух, звучит тоже здорово.
Но нынче цены на красную рыбу- жжжуть, как ты отнесёшся, если попробовать тунца в собственном соку( консерву)?

а если слабосоленая сельдь? или в рецепте красная рыба свежая, а не соленая?

[lifestyl]

А сельдерей вершки или корешки?) если корешки, то что на терку?

/
Кто как любит, на Ваше усмотрение)))). Если будете заварачивать в блин ,то чем мельче тем лучше ))))

[DiLS]

а если слабосоленая сельдь? или в рецепте красная рыба свежая, а не соленая?

Очень не плохая идея Сельдь послужит не только источником белка, но и Омега3

[amani]

Еще вопросик: насколько диетичны и с точки зрения здорового питания полезны оливки, какие лучше (вопрос не с точки зрения вкуса) зеленые или черные?

[DiLS]

Ну начну с того-в чём же принципиальная разница между зелёными и чёрными оливками( у нас их называют маслинами).
Существует три основных вида оливок:
-оливки зелёной зрелости -цвет от жёлто-зелёного до соломенного, внутри белые, масел в них немного, хорошо поддаются консервированию, дольше хранятся
-оливки меняющие цвет- могут становится, до красно- коричневого цвета.Тоже хорошо поддаются консервированию
-оливки естественной чёрной зрелости-сами почерневшие на дереве, они хуже хранятся.


Вы никогда не задумывались- почему у нас не продают свежие оливки?
Бананы, авокадо, манго- а оливки нет?

Просто в сыром виде оливки ужасно горькие на вкус.Чтобы удалить эту горечь- оливки замачиваются в солёной воде. Естественный процесс удаления горечи занимает для чёрных оливок-3-6 месяцев и для зелёных от 6 месяцев до года!!!!

Но "гении" пищевых технологий нашли способ ускорить процесс- добавление в солевой раствор едкого натрия-и процесс ускоряется до нескольких дней!Но и на этом не остановились-если через раствор затем пропустить кислород-зелёные оливки с лёгкостью превращаются в чёрные, которые дороже!

[DiLS]

Полагаю сейчас у каждого любителя оливок возникло сразу вопрос- как при покупке отличить зелёные оливки, доведенные до чёрного цвета и как определить проходили ли оливки процесс выщелачивания?????
Вы наверное сразу подумаете, что что то должно быть на упаковке!!!!
А вот и нет! Оливки от щёлочи отмывают перед закрытием в банки- соответственно этот технологический процесс остаётся скрытым.
Но есть возможность догадаться:
-выщелоченные оливки обычно дешевле в 2-4 раза
-их чаще всего выпускают в железных банках
-часто на банке можно обнаружить запись о добавлении оливкового масла в рассол
-оливки после выщелачивания более жёсткие и сухие.Поверхность блестящая и гладкая. без малейших дефектов
- возможно запись на банке о содержании глюконата железа- это стабилизатор окраски, чтобы зелёные оливки не превратились из чёрных опять в зелёные

Не дайте себя обмануть!!!!

[amani]

Т.е насколько я поняла при прочих равны условиях зеленые оливки имеют больше шансов на полезность, м-да, шансов выбрать хорошие не много)))