сырКачокавалло Яблочный уксус Зефир Белёвская пастила Мармелад Маршмеллоу Пирожные Торты Хлеб на закваске Пересылка НП

[ManaGea]

Побалуйте себя и семью на Рождество Христово- рождественским BlackBunом, т.к пирог требует выдержки не меньше месяца, то как раз время заказать.
- Рождественский BlackBun - Шотландский пирог - в песочном тесте (сливочное масло и мука) запекаются: черная смородина, изюм 2-х видов, миндаль, апельсиновые и лимонные цукаты, специи (перец чили, душ. перец, корица, имбирь), яйцо, пахта, миндальная мука, мука в/с, коричневый сахар, шотландское виски). Выдерживается от 1 месяца до полугода в холодильнике - деликатес готовится к Рождеству Христову или просто для гурманов. Пирог очень ароматный с приятной легкой кислинкой, несмотря на разнообразие ингредиентов в составе - вкус целостный, гармоничный, по видимому это как раз и достигается длительной выдержкой пирога.
вес общий ~1600, цена 1 шт - 470 грн.

Ольга, хочу теперь попробовать вот это ваш шедевр. Как раз теперь у старшего сына 5 января День рождение и он успеет до этой даты настояться. Заказываю один BlackBun на 5 января.

[ottomi]

Ольга, хочу сказать большое спасибо за торт для моего сыночка. Вчера всей компанией пробовали, очень понравился, нежный, легкий и изысканный вкус. Особенно сын был доволен большим количеством белого шоколада, который был моментально съеден

На здоровье)))

Ольга, хочу теперь попробовать вот это ваш шедевр. Как раз теперь у старшего сына 5 января День рождение и он успеет до этой даты настояться. Заказываю один BlackBun на 5 января.

Заказ принят)))

[Zozulka]

Яблочный пирог-торт идеальный для детей в садик на день рождение
Начинка из яблок кладется в середину. Украшается грецкими орехами и маршмеллоу. Бок пирога обтягивается маршмеллоу.
Состав: яблоки, мука, сахар, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, ваниль, корица, сок лимона.
Цена за 1шт - 315грн вес ~2000гр d=26см

Доброго дня)
Оля, а можно нам такой на пятницу или субботу?

[ottomi]

Доброго дня)
Оля, а можно нам такой на пятницу или субботу?

Юля добрый день. Сделаю конечно.

[Zozulka]

Юля добрый день. Сделаю конечно.

отлично!
вечер пятницы? после работы заеду

[ottomi]

отлично!
вечер пятницы? после работы заеду

ОК.

[ottomi]

...

[ottomi]

Последняя неделя (до конца ноября) для заказа рождественского пирога Black Bun

- Рождественский BlackBun - Шотландский пирог - в песочном тесте (сливочное масло и мука) запекаются: черная смородина, изюм 2-х видов, миндаль, апельсиновые и лимонные цукаты, специи (перец чили, душ. перец, корица, имбирь), яйцо, пахта, миндальная мука, мука в/с, коричневый сахар, шотландское виски). Выдерживается от 1 месяца до полугода в холодильнике - деликатес готовится к Рождеству Христову или просто для гурманов. Пирог очень ароматный с приятной легкой кислинкой, несмотря на разнообразие ингредиентов в составе - вкус целостный, гармоничный, по видимому это как раз и достигается длительной выдержкой пирога.
вес общий ~1600, цена 1 шт - 470 грн.

[ottomi]

...

[ottomi]

Торт "Sicile" ("Сицилия")

Ещё один шедевр от японского кондитера Hidemi Sugino. Готовить по его рецептам - невероятное удовольствие! Его бисквиты и муссы - это совершенство! Есть даже такое мнение, что, если Пьер Эрме - король макаронс, то Хидеми - король муссов. И с этим трудно не согласиться.
Торт "Сицилия" - это нежнейший фисташковый бисквит, лёгкий ежевичный мусс на итальянской меренге и нежнейший фисташковый мусс. Как известно, лучшие в мире фисташки именно сицилийские, отсюда, видимо, и название. Десерт абсолютно безупречен по вкусу! Легкий, сладость средняя, нежирный.
Состав:
- Фисташковый бисквит с марципаном и фисташковой пастой
- Ежевичный мусс с ежевикой и итальянской меренгой
- Фисташковый мусс с фисташковой пастой
- покрытие из нейтральный глазури
- украшение из ежевики и фисташек
Вес - 1 кг, цена - 470 грн

[Mamacita]

Ух, как у вас хорошо, красиво и вкусно в теме, впрочем это ваш гарант качества и по другому никак))! Рада вернуться к вам!

[ottomi]

Ух, как у вас хорошо, красиво и вкусно в теме, впрочем это ваш гарант качества и по другому никак))! Рада вернуться к вам!

Добро пожаловать)))

[ottomi]

В наличии:
- мармелад черносмородиновый с лавандой (цена за 100гр-22 грн)
Состав: сахар, глюкоза, пюре черной смородины, пюре яблочное, пектин яблочный, сок лимона, цветки лаванды

- мармелад двойной "Сатин" (цена за 100гр-25грн)
Состав:— Апельсиновый мармелад (сахар, дольки апельсина, апельсиновый сок с мякотью, лимонный сок, глюкоза, пектин цитрусовый, лимонная кислота)
— Мармелад апельсин-лимон-абрикос (сахар, абрикосового пюре, апельсиновый и лимонный сок с мякотью, глюкоза, пектин цитрусовый, лимонная кислота).

- пастила белёвская 100гр - 29 грн

[KAT-is]

Ольга, здравствуйте. Очень вкусные зефир, пастила и маршмаллоу- это то, что я попробовала, спасибо. Очень неплохо, что я от Вас далековато живу- пропала бы!!! У меня вопрос, а реально ли сделать пастилу без сахара (или с минимальным количеством)? тот же вопрос и по зефиру, мармеладу...дело в том, что я не ем сахар, отучилась; десерты люблю, но если есть возможность не сахарить- "мечты сбываются!"

[ottomi]

Ольга, здравствуйте. Очень вкусные зефир, пастила и маршмаллоу- это то, что я попробовала, спасибо. Очень неплохо, что я от Вас далековато живу- пропала бы!!! У меня вопрос, а реально ли сделать пастилу без сахара (или с минимальным количеством)? тот же вопрос и по зефиру, мармеладу...дело в том, что я не ем сахар, отучилась; десерты люблю, но если есть возможность не сахарить- "мечты сбываются!"

Добрый день. К сожалению пастилу, зефир, мармелад, маршмеллоу, да и практически все сладости привычные нам, нельзя сделать без сахара и сахарозаменителей. Сахар и его производные выступают подсластителем, натур. консервантом, влагоудерживающим элементом. Но что удивительно, хоть сахар и считают "белым ядом", но даже натур. заменители, в сравнении с сахаром - мед, фруктоза, глюкоза, не говоря уже о хим. заменителях, несут еще больше негативных последствий для организма в виде доп. калорий, т.к они еще слаще сахара, да и вредных составляющих при их нагревании.
Рецептуры создаются технологами и как говорил герой из фильма "Девчата", каждая калория на своем месте)) Без сахара структура и вкус будут др., и будут ли, тоже под вопросом))
Единственное преимущество - это натуральность того, что готовлю, нет химии. В составе также входят фруктовый сок или пюре, а в качестве загустителя — пектин, агар-агар или желатин. Эти ингредиенты замедляют усваивание присутствующего в них сахара, поэтому десерты с ними считаются диетическими.
Соотношение пюре фруктового к сахару:
- в пастиле 1:0,25
- зефир 1:1,7
- мармелад 1:1
- маршмеллоу 1:3,6

P.S. В Рождественском BlackBunе всего 25гр сахара, все остальное фрукты, сухофрукты, миндаль. И возьму смелость посоветовать, если хочется сладкого, кушайте до 12.00 дня, если это не связано конечно со здоровьем.

[ottomi]

Приятного Рождественского поста!

В наличии:
- мармелад черносмородиновый с лавандой (цена за 100гр-22 грн)
Состав: сахар, глюкоза, пюре черной смородины, пюре яблочное, пектин яблочный, сок лимона, цветки лаванды

- мармелад двойной "Сатин" (цена за 100гр-25грн)
Состав:— Апельсиновый мармелад (сахар, дольки апельсина, апельсиновый сок с мякотью, лимонный сок, глюкоза, пектин цитрусовый, лимонная кислота)
— Мармелад апельсин-лимон-абрикос (сахар, абрикосового пюре, апельсиновый и лимонный сок с мякотью, глюкоза, пектин цитрусовый, лимонная кислота).

- пастила белёвская 100гр - 29 грн

[Mamacita]

Вот это вкуснятина! Обязательно закажем на праздники!!!

[ottomi]

Нуга ореховая
Состав: Сахар, грецкий орех жареный, мёд, белок яичный.
Мягкая, сладкая, немного тягучая, с насыщенным ореховым вкусом
Выбор орехов по желанию, но этот вариант самый дешевый, не считая арахиса. Хранить в холодильнике.
Цена за 100гр - 29 грн (~9шт 3х3 см)

[ottomi]

[ottomi]

...