Вкусно и быстро

[Тильда]

Ну вот, я же говорю - как маленькая.

[Тильда]

Boberchuk, как мысли читаете. В голове с утра крутилась идея подобного рулета, только внутрь целых яичек положить, чтоб в разрезе покрасивше выглядело.


Patty, расскажу страшную вещь. Папику моему только за счастье такая еда будет.
В прошлые выходные готовила курицу по-китайски и к ней смесь риса арборио с диким рисом. Естественно все не съели. Так вот мой гурман-папик, на второй день нажарил себе картошки, а остатки моего драгоценного обожаемого риса скормил собаке.
Я когда увидела как собака уплетает за обе щеки рис с собачьей консервой - меня чуть удар не хватил.

Вот такой у меня дома гурман водится.

Благо остальные с удовольствием едят и ценят.

[Zirael]

Тильдааааааа, меня так смущает твоя аватара ))))))))

[Boberchuk]

Тильда, мой муж, попробовав смесь дикого риса с белым сказал, что это напоминает ему перловку в армии. Есть отказался. И вот так бывает.

[Galaksy]

У нас планируется, помимо свинины, огород из свежих овощей с травами, домашняя колбаска, сало с той же черемшой, нарезка сырно-мясная.

Тильда, сами ее готовите? если да, расскажите как, плиз!

[Patty]

Patty, расскажу страшную вещь. Папику моему только за счастье такая еда будет.
В прошлые выходные готовила курицу по-китайски и к ней смесь риса арборио с диким рисом. Естественно все не съели. Так вот мой гурман-папик, на второй день нажарил себе картошки, а остатки моего драгоценного обожаемого риса скормил собаке.
Я когда увидела как собака уплетает за обе щеки рис с собачьей консервой - меня чуть удар не хватил.

Вот такой у меня дома гурман водится.

Благо остальные с удовольствием едят и ценят.

так тем более, ему что-то сытное приготовить и все остальное по плану, и вопрос закрыт. Раз он такой гурман
У меня папа ест не много, зато всегда очень беспокоиться за выпивку, ну чтоб два раза не бегать обычно и не бегаем, т.к. уже не можем

[Patty]

Тильда, может подойдет Вам такой рецепт http://saechka.ru/kitchen/188/1571, сегодня сделала, еще не пробовала, но пахнет вкусно. Только я варила не в фольге, а в пакете. Вобщем-то возни не много, основное - жестого "расчленить" курицу,а потом уже всё быстро.

я вот над таким рулетом недавно тоже задумывалась, только хотела попробовать его не в кастрюле варить, а в пароварке завтра поэксперементирую

[korzo]

А зачем варить?
Кости достать, свернуть в рулет. И на час в духовку.

[Patty]

А зачем варить?
Кости достать, свернуть в рулет. И на час в духовку.

так уже делала, но во всех рецептах именно варят, и в магазине продают варенный, вот надо и опробовать
Имхо, холодная курица вкусней варенная, чем с духовки

[Boberchuk]

korzo, не отрицаю Вашего рецепта, но хотелось именно вареного. Совершенно разные вкусы, так же , как и у подчеревка запеченного в духовке и вареного в пакете.

[korzo]

Boberchuk, а я и не спорю. Разные вещи. Но мне ближе запеченный.

[KittyT]

А подскажите что-нибудь быстрое и легкое для микроволновки, пожалуйста!

[korzo]

А подскажите что-нибудь быстрое и легкое для микроволновки, пожалуйста!

пенопласт

[Тильда]

Тильдааааааа, меня так смущает твоя аватара ))))))))

Цыц!....

[Тильда]

Тильда, сами ее готовите? если да, расскажите как, плиз!

Нет, не готовлю, покупаю на базаре.

Знаю как готовится, не раз наблюдала, но с внутренностями. равно как и с говяжим языком не могу себя заставить что-то делать.

[Тильда]

так тем более, ему что-то сытное приготовить и все остальное по плану, и вопрос закрыт. Раз он такой гурман
У меня папа ест не много, зато всегда очень беспокоиться за выпивку, ну чтоб два раза не бегать обычно и не бегаем, т.к. уже не можем

У нас все наоборот, мой не пьет, но много ест.

[Тильда]

я вот над таким рулетом недавно тоже задумывалась, только хотела попробовать его не в кастрюле варить, а в пароварке завтра поэксперементирую

Да-да-да-да!
И присыпать в конце готовки семенами кориандра с укропом сверху.

[Zirael]

Цыц!....

Я не могу молчать, я теперь знаю, откуда онааааааааа

[k@mila]

часто встречаю в рецептах сыр Маскарпоне, в Универсаме увидела его 88 грн баночка. Дорого (с)
Нашла на сайте кулинар.ру, женщина, методом проб и ошибок, подобрала состав.
Делюсь ее рецептом:

• Творог 18% - 200 г
• Сливки 33% - 200 мл

Творог протереть через сито (желательно дважды). Влить холодные сливки. Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния. Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию!

Важна именно такая жирность творога и сливок.

[Тильда]

Я не могу молчать, я теперь знаю, откуда онааааааааа