Вкусно и быстро

[Korrrsar!!!]

Я имела ввиду функцию гриля . У меня простая микроволновка (брали чисто для разогрева), на ней даже мощности нет... вернее она есть, но никак не регулируется...

А сырки у нас остались только марки "Звенигора", остальное все "Сырный продукт" из растительных жиров. И цена у них в два раза дороже. Ради интереса изучила все марки, результат неутешительный - из всех сырков настоящим "сырком плавленным" оказался только "Звенигора".

У нас давно, еще в студенческие годы, замазкой назывался салат из плавленных сырков+вареные яйца+чеснок+майонез. Очень уж он был похож по консистенции на оконную замазку

единственная марка, которая нравится.

[Jim Beam]

окрошка-поросячья еда!

Да ну, можно )
Проверено)))

[Molka]

А сырки у нас остались только марки "Звенигора", остальное все "Сырный продукт" из растительных жиров. И цена у них в два раза дороже. Ради интереса изучила все марки, результат неутешительный - из всех сырков настоящим "сырком плавленным" оказался только "Звенигора".

А у меня еще закрались подозрения, что "Весела коривка" - тоже не сырный продукт, а плавленный сырок.

[Гапка]

Сама страдаю. Чтоб лучше терлись- в морозильную камеру минут на 20.

так отэти новомодные сырки и после морозилки стараются размазаться по терке.

И кстати, в супе не разваривается - как порезала мелкими кусочками - так в первозданном виде и остался. Еще и твердый сыр брала (не помню точно марку, но Приазовского сырзавода - у нас тут другие производители редко бывают) - та же фигня.

Начинает зарождаться подозрение, что мечты ученых двадцатого столетия воплотились в жизнь, и мы едим продукты из нефти

[Ірчик]

Рекомендую Ирчика

Гапка, як з Вами розплачуватись за рекламу?*-))
можу ковбасою

а плавлені сирки "Весела корівка" у Ксели в темі - дуже приємні! І сирки, а не "продукт". Тільки от м"які, прямо кремові, терти геть незручно, я блендерю.

[Гапка]

Гапка, як з Вами розплачуватись за рекламу?*-))
можу ковбасою
.

У мене благодiйна акцiя Ну, можна колись рецептиком розплатитися

[Tanechka]

А у меня еще закрались подозрения, что "Весела коривка" - тоже не сырный продукт, а плавленный сырок.

О, надо попробовать, мне такой еще не встречался.

А что можно сделать с языком говяжьим, только чтоб не долго возиться?

[nJoy]

А что можно сделать с языком говяжьим, только чтоб не долго возиться?

Если по-быстрому, то, наверное, только выбросить. А классическое "отварить и нарезать"? С бобами и хорошим кьянти (с)

[Korrrsar!!!]

О, надо попробовать, мне такой еще не встречался.

А что можно сделать с языком говяжьим, только чтоб не долго возиться?

Язык ток варить- как по мне. варить нашпигованным морковкой-чесноком, а потом бульен можно пустить на основу солянки.
А язык в любом случае прийдется чистить, а это возня- зато потом вкусно)))

[Jim Beam]

Если по-быстрому, то, наверное, только выбросить. А классическое "отварить и нарезать"? С бобами и хорошим кьянти (с)

Прочитал с бабами и хорошим коньяком )))))))))))))))))

[Tanechka]

Язык ток варить- как по мне. варить нашпигованным морковкой-чесноком, а потом бульен можно пустить на основу солянки.
А язык в любом случае прийдется чистить, а это возня- зато потом вкусно)))

Не, ну то, что варить и чистить прийдется по-любому, это понятно... В салат как-то добавляла пару раз вареный. Тут по случаю перепал один, думала может с ним еще что-то делают

[Ірчик]

О, надо попробовать, мне такой еще не встречался.

А что можно сделать с языком говяжьим, только чтоб не долго возиться?

не знаю, як яловичий, а свинячі я натираю сіллю-часником, лаврушкою, хмелі-сунелі (або базилік), загортаю в фольгу і - на ніч в холодильник. А потім пекти години дві в духовці на 180-200 градусах.
Чистити теплими.

Ще можна смажити язик в клярі. Дуже смачно. Вже відварений.
Або покласти порізаний скибочками на деко, зверху помідорка, тертий сир - і в духовочку на 10 хвилин.

[Оляля]

ого! Я на 2 сырка от силы зубок кладу, а то и половинку.

Меня когда учила этот суп варить девочка с работы, которая готовила обед в офисе, тоже предупредила что брать обязательно надо 2 сырка.
И сейчас плавятся только "Звенигора" и "Молис". Мне больше нравится Звенигора-Оригинальный. Делаю сырный суп с любой пачкой замороженных овощей, иногда добавляю куриное филе, зелень, всегда без картошки. По настроению могу добавить для цвета куркумы - тогда будет желтенький супец. С сухариками-гренками идет на ура!

А салатик "еврейский" из плавленных сырков - гуд! вкусно и быстро! в последнее время для разнообразия стала его заварачивать в лаваш и нарезать порционно - песня! или в листья салата - свежо так!

Еще очень вкусно тертый сыр твердых сортов с майонезиком/сметанкой и чесночком завернуть в обжаренные пластами кабачки - когда делаю эту закуску-роллы, они улетают со стола первые)))

[Tanechka]

не знаю, як яловичий, а свинячі я натираю сіллю-часником, лаврушкою, хмелі-сунелі (або базилік), загортаю в фольгу і - на ніч в холодильник. А потім пекти години дві в духовці на 180-200 градусах.
Чистити теплими.

Ще можна смажити язик в клярі. Дуже смачно. Вже відварений.
Або покласти порізаний скибочками на деко, зверху помідорка, тертий сир - і в духовочку на 10 хвилин.

О, спасибо большое! В кляре это интересно (а с помидорами и сыром быстро )

[Ksena]

Прочитал с бабами и хорошим коньяком )))))))))))))))))

Бабы готовят язык, а затем употребляем с хорошим коньяком.

[nJoy]

Прочитал с бабами и хорошим коньяком )))))))))))))))))

Вам срочно нужно выпить и женщину

[Zirael]

окрошка-поросячья еда!

И то верно. Таратор надо кушать, таратор..... ох, как я в Болгарии за недельку таратором да шопским салатом нашалилась ))))) Теперь у меня дома тематические болгарские ужины ) Урчим.

[Abyss]

а это интерпретация на тему
Надо попробовать

Да-да

"Уважаемая редакция! Рецепты салата с эстрагоном и анчоусами и угря, фаршированного артишоками, с соусом на основе "Божоле" урожая 1903 года, опубликованные в рубрике "Кулинарные секреты бабушки Антуанетты", всей нашей семье очень понравились. Правда, почти все компоненты я заменила картошкой, а вместо "Божоле" использовала уксус ГОСТ Р 52101-2003, но всё равно - спасибо огромное!"

[Svetlana27S]

Поделюсь рецептом вкусной рыбки
Любая крупная рыба (ну, чтобы косточек поменьше) режется крупными кусками (карасики 1кг-мовые - можно целиком), в высокую сковороду - одну сторону слегка обжарить на масле, бросаем лук, слегка пассеруем, потом заливаем заправку:
- сметана - побольше
- немного воды
- соль, перец
- итальянские травки (покупала на форуме), ещё добавляла чабрец
- сок лимона - минимум 1/2шт.
- цедра с 1/2 лимона
- сахар
Вкус заправки должен быть ярким кисло-сладким с явно выраженным вкусом специй.
Рыбку заливаем, закрываем крышкой и пусть тушится недолго, до готовности рыбы.
Кто ценит итальянскую кухню и любит подобные инсинуации, оценят эту вкуснотищу и главное - минимум затраченного времени
Деткам тоже можно, т.к. рыбка получается не жареная, а именно тушеная.
Всем приятного аппетита

[Morgenstern]

И то верно. Таратор надо кушать, таратор..... ох, как я в Болгарии за недельку таратором да шопским салатом нашалилась ))))) Теперь у меня дома тематические болгарские ужины ) Урчим.

Да-да-да! Таратор -- наше всьо! А всевозможные вариации из печеных перцев у нас вообще теперь одно из самых ходовых блюд. Болгария форева!