Мультиварка. Проверенные рецепты.

[Этне]

но, самый кайф...что я получила при варке молочной кашки...что практически- впервые она у меня не подгорела)))))
на плите-почти каждый раз это со мной случалось, т.к. не люблю стоять на кастрюлей и постоянно помешивать варево!
ай, красота!!

[panka]

девочки, а можно в бисквите немного меньше сахара класть, чем в рецепте?.
Впервые пекла в мульте бисквит - вышел супер)
Посоветуйте крем с кислинкой для него, плиз

Я делаю сметана, чуть сахар и добавляю вишню или смородину для кислинки

но, самый кайф...что я получила при варке молочной кашки...что практически- впервые она у меня не подгорела)))))
на плите-почти каждый раз это со мной случалось, т.к. не люблю стоять на кастрюлей и постоянно помешивать варево!
ай, красота!!

У меня в рецепте на 100 гр. крупы 650 гр. молока, вроде норм

[Kaleria]

но, самый кайф...что я получила при варке молочной кашки...что практически- впервые она у меня не подгорела)))))
на плите-почти каждый раз это со мной случалось, т.к. не люблю стоять на кастрюлей и постоянно помешивать варево!
ай, красота!!

то-то, я ж говорила наша мультя в этом плане зачетная вещь))) я ее за кашеварку ужо люблю нежной и трепетной любовью....

[Этне]

то-то, я ж говорила наша мультя в этом плане зачетная вещь))) я ее за кашеварку ужо люблю нежной и трепетной любовью....

зато маман готовила омлет с грибами и помидорами - матюгалась, мол много жидкости.
хотя, делала всё по рецепту

[Jane_R]

зато маман готовила омлет с грибами и помидорами - матюгалась, мол много жидкости.
хотя, делала всё по рецепту

если с помидорами и грибами (и всё это сырое), то надо в конце открывать крышку и еще на выпечке держать - мультя ж закрытая почти герметично и жидкость оттуда практически не испаряется.
если омлет без ничего - то достаточно 15-20 минут на выпечке с головой (это на 5-6 яиц)

[Этне]

если с помидорами и грибами (и всё это сырое), то надо в конце открывать крышку и еще на выпечке держать - мультя ж закрытая почти герметично и жидкость оттуда практически не испаряется.
если омлет без ничего - то достаточно 15-20 минут на выпечке с головой (это на 5-6 яиц)

о, спасибо, за совет

[Этне]

пришла..а дома вкусный плов)

извините за картину- как получилось))
мультя Мулинекс МК705132, рецепт с родной книги
баранина\свинина - 250 гр. (у нас больше)
рис - 250 гр.
масло раст- 5 ст.л.
морковь -250 гр.
лук - 2-3 шт
изюм - 50 гр. (у нас больше)
чеснок- 2 головки (у нас больше, НЕ ЧИСТИТЬ)
вода - 250 мл.
смесь для плова - 50 гр.
зира - 1,5 ст.л.
соль, перец по вкусу

предварительно замочить изюм, рис промыть
нарезать овощи и мясо на бруски-куски (морковь в этот раз мелкая..брусочки мелкие вышли)
залить раст.масло в чашу,добавить овощи+ мясо -режим ЖАРКА 15 минут
потом добавляем все остальные ингредиенты и выставляем режим ПЛОВ на 50 минут
каков изюм!!!!

[Ylinka]

Делала такую запеканку, не знаю был рецепт или нет, но поделюсь.
рецепт кабачковой запеканки.
делала в мульте Декс-60
1кг кабачков потереть на терке отжать половину выложить в форму для запекания +300 -400гр обжаренный на сковороде фарш с луком можно добавить том. пасту. (я не ложу и жарю на сухой сковороде, а потом немного добавляю водички и притушую), сверху оставшиеся кабачки на них, по желанию, помидорки(я ложу) смазываем сметанкой, где-то 1,5ст.л., можно присыпать сыром(если делать в духовке, то вкусно, а в мульте не ложу) и на 30-35мин на выпечку.

[Jane_R]

ООО! Этно начинает осваиваться )))

[Этне]

ООО! Этно начинает осваиваться )))

[Kaleria]

ООО! Этно начинает осваиваться )))

да-да!! еще и с такими фото слюни бегут............

[Снежная Королева]

если с помидорами и грибами (и всё это сырое), то надо в конце открывать крышку и еще на выпечке держать - мультя ж закрытая почти герметично и жидкость оттуда практически не испаряется.
если омлет без ничего - то достаточно 15-20 минут на выпечке с головой (это на 5-6 яиц)

Девченки, а кто как делает омлет? У всех он поднимается и не опускается??
Чето у меня не получается красивый ((
Женька, твой увидела в рецептах, ну ты ж у нас кулинар ))) хотела еще чтоб рассказали

[Снежная Королева]

А я пошла запекать свою любимую скумбрию, начего особенного, но мне она печеная очень нравится )))
Отпишусь с фото потом и рецептом

[Jane_R]

Девченки, а кто как делает омлет? У всех он поднимается и не опускается??
Чето у меня не получается красивый ((
Женька, твой увидела в рецептах, ну ты ж у нас кулинар ))) хотела еще чтоб рассказали

омлет не будет очень пышным. Всё равно он немного опустится.
Чтоб не очень опускался, надо белки взбить в пену с щепоткой соли и потом уже ввести в омлетную массу (молоко,желтки и т.д.)

[Жека4ка]

С удовольствием присоединяюсь к счастливым обладателям мультиварок! Теперь у меня будет куча вопросов.. Надо же с чего-то начать..Написано перед первым использованием произвести очистку. Это просто протереть и вымыть чашу? Дополнительные манипуляции не требуются?

[Loona]

С удовольствием присоединяюсь к счастливым обладателям мультиварок! Теперь у меня будет куча вопросов.. Надо же с чего-то начать..Написано перед первым использованием произвести очистку. Это просто протереть и вымыть чашу? Дополнительные манипуляции не требуются?

Проварить воду с дольками лимона для устранения запахов пластмассы и уплотнительных колец.

[Jane_R]

Проварить воду с дольками лимона для устранения запахов пластмассы и уплотнительных колец.

это если есть запах пластика. В моём Дексе-60 запахов не было, я просто воды пол-кастрюльки прокипятила на режиме Пар 10 минут и всё

[Этне]

мы свою вообще..только помыли и всё)))
запахов не было изначально, да, Калерия?)))

[Оsьk@]

Миленькие хозяюшки.
А подскажите, пожалуйста, как избавиться от пятна на пластмассе? У меня жир с томатом капнул и растекся- отмыть не получается (мыла фейри, антижиром, акриланом, чистящим порошком эффекта ноль) . Покрасилась пластмасса(((


Если б она моя б была - оставила б так, а то сестра дала попользоваться Она конечно тоже переживет, но хотелось бы отмыть мультю.

[Жека4ка]

это если есть запах пластика. В моём Дексе-60 запахов не было, я просто воды пол-кастрюльки прокипятила на режиме Пар 10 минут и всё

Проварить воду с дольками лимона для устранения запахов пластмассы и уплотнительных колец.

Ага..поняла..Спасибо!!! Сейчас сделаю.