Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Сторінка 20 з 311 ПершаПерша ... 10111213141516171819202122232425262728293070120 ... ОстанняОстання
Всього знайдено 6214, показано з 381 по 400.

Тема: НАШИ ЛЮБИМЫЕ ТОРТИКИ и другая выпечка (каталог и рецепты в начале темы) том 2

  1. #381
    Аватар для Franya
    Реєстрація
    04 травень 2005
    Звідки Ви
    Днепр(UA)-Trento(IT)
    Дописів
    7 757

    Типово

    Цитата Допис від Ksux Переглянути допис
    Ань, делай ТЫЦЬ
    второй раз смотрю и ваще не понимаю шо за форма у тебя такая
    Спасибо! Бум пробовать. Оно сладкое выходит?
    А форма шикарная, выходит тортик с сердечком внутри, только наполнить его нужно
    Вот она:
    Настоящее чудо это не то, что поражает воображение, а то, что преображает нашу душу

  2. #382
    Аватар для INN
    Реєстрація
    16 вересень 2009
    Звідки Ви
    Мадагаскар))
    Дописів
    5 653

    Типово

    Аня, прикольная форма!!! А вот как сделать такой тортик самому

  3. #383
    Аватар для Franya
    Реєстрація
    04 травень 2005
    Звідки Ви
    Днепр(UA)-Trento(IT)
    Дописів
    7 757

    Типово

    Цитата Допис від INN Переглянути допис
    Аня, прикольная форма!!! А вот как сделать такой тортик самому
    Спасибо! Забавно!
    Правда, процесс "вырезки" стремноватый и мне не совсем понятный. Но имеет место быть - это да.
    Настоящее чудо это не то, что поражает воображение, а то, что преображает нашу душу

  4. #384
    Аватар для Ksushik
    Реєстрація
    15 вересень 2009
    Звідки Ви
    Подгородное - Правда - Центр
    Дописів
    7 824

    Типово

    Анют - интересная такая форам. а как туда крем в сердечко заливается? там какое-то отверстие? или оно из двух половинок потом получается?

    и кто-нибудь делал творожные кексики - поделитесь проверенным рецептиком плиз...

    Девчонки - где можно купить гречаную муку??? Масленица ж ... блинов хочется каких-то не таких как всегда



    Востаннє редагував Ksushik: 21.02.2012 о 12:23

  5. #385
    Аватар для sunlight
    Реєстрація
    08 січень 2009
    Звідки Ви
    Парус
    Дописів
    2 838

    Типово

    Гречаную муку видела в Сильпо и Билле.

  6. #386
    Аватар для INN
    Реєстрація
    16 вересень 2009
    Звідки Ви
    Мадагаскар))
    Дописів
    5 653

    Типово

    Оксана, я для малого брала в Караване гречневую муку, та, что из гречки, она??)))) Там где и обычная, еще и кукурузная есть. Но мне очень рпиочень не нравились с нее блины и оладушки, такой привкус\вкус не понятный и не характерный для гречки был. Или добавлять ее надо совсем немного. Хотя может это я така балувана.

  7. #387
    Аватар для Котиса
    Реєстрація
    16 вересень 2009
    Дописів
    9 913

    Типово

    Цитата Допис від sunlight Переглянути допис
    Гречаную муку видела в Сильпо и Билле.
    я в варусе видела

    изделия из репсовых лентhttp://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=364534

  8. #388
    Аватар для sunlight
    Реєстрація
    08 січень 2009
    Звідки Ви
    Парус
    Дописів
    2 838

    Типово

    Цитата Допис від INN Переглянути допис
    Оксана, я для малого брала в Караване гречневую муку, та, что из гречки, она??)))) Там где и обычная, еще и кукурузная есть. Но мне очень рпиочень не нравились с нее блины и оладушки, такой привкус\вкус не понятный и не характерный для гречки был. Или добавлять ее надо совсем немного. Хотя может это я така балувана.
    Вот и у меня так же.

  9. #389
    Аватар для Franya
    Реєстрація
    04 травень 2005
    Звідки Ви
    Днепр(UA)-Trento(IT)
    Дописів
    7 757

    Типово

    Цитата Допис від Ksushik Переглянути допис
    Анют - интересная такая форам. а как туда крем в сердечко заливается? там какое-то отверстие? или оно из двух половинок потом получается?
    Да, эта форма из двух половинок. Ты видишь картинку в моем предыдущем посте?
    Сначала делаешь два "коржа", потом наливаешь крем в один, второй и собираешь. Очень даже легко и красиво! НО я разок попробовала и нужно дорабатывать (не саму форму, она отличная! так легко отвалилась выпечка - замечательно!), а сам торт... сердечко должно быть сладкое, тогда будет вкусно. Ну а так как торт выходит ну очень высокий, то в следующий раз буду резать над и под сердечком и промазывать чем-нибудь сладеньким. Какой можно кремчик сладкий, но чтобы пропитал торт, будучи намазанным даже тонким слоем?

    Цитата Допис від Ksushik Переглянути допис
    Девчонки - где можно купить гречаную муку??? Масленица ж ... блинов хочется каких-то не таких как всегда
    А взять гречечку и смолоть, не?
    Правильно девчата заметили - гречневые блины не такие (я бы сказала, что не такие вкусные), как обычные. Зато диетические
    Настоящее чудо это не то, что поражает воображение, а то, что преображает нашу душу

  10. #390
    Аватар для Ksushik
    Реєстрація
    15 вересень 2009
    Звідки Ви
    Подгородное - Правда - Центр
    Дописів
    7 824

    Типово

    Все спасибо) иду в Сильпо)

    Ань - у меня кофемолка из-за пудры накрылась, новую все никак не куплю

    Мне кажется любой крем или мусс с добавлением желатина - то что надо для такой формы.

    если сделать ягодный мусс на основе йогурта + сливки + измельченные свежемороженные ягодки + желатин и пропитать коржи ягодным сиропом или джемом - будет и сладко и вкусно)))

  11. #391
    Аватар для Franya
    Реєстрація
    04 травень 2005
    Звідки Ви
    Днепр(UA)-Trento(IT)
    Дописів
    7 757

    Типово

    Цитата Допис від Ksushik Переглянути допис
    Мне кажется любой крем или мусс с добавлением желатина - то что надо для такой формы.
    если сделать ягодный мусс на основе йогурта + сливки + измельченные свежемороженные ягодки + желатин и пропитать коржи ягодным сиропом или джемом - будет и сладко и вкусно)))
    Ты имеешь ввиду для сердечко или между корожей?
    Дай рецептик, пожалуйста.
    Настоящее чудо это не то, что поражает воображение, а то, что преображает нашу душу

  12. #392
    Аватар для Ksushik
    Реєстрація
    15 вересень 2009
    Звідки Ви
    Подгородное - Правда - Центр
    Дописів
    7 824

    Типово

    Цитата Допис від Franya Переглянути допис
    Ты имеешь ввиду для сердечко или между корожей?
    Дай рецептик, пожалуйста.
    для сердечка:

    йогуртово-ягодный мусс (для сердечка наверное 0,5 порции хватит)

    1ч.л желатина (с горкой ) залить минимумом воды (ложки 3 столовые)
    сливки - 200 грамм - взбить
    ягоды (малина, клубника, ежевика) 250 грамм - измельчить в блендере до пюреобразного состояния
    йогурт - 200 грамм.

    во взбитые сливки добавить йогурт, ягодное пюре,
    желатин, сахарную пудру - по вкусу.

    Смешать, залить в форму.

    я еще добавляю целые ягодки - по желанию - на это количество - грамм 250-300.

    а для коржей - можно из того же ягодного пюре сварить с сахарным сиропом что-то типа джема - только пожиже и пропитать коржи - как в венгерском тортике Захер - очень вкусно и ароматно)

  13. #393
    Аватар для Franya
    Реєстрація
    04 травень 2005
    Звідки Ви
    Днепр(UA)-Trento(IT)
    Дописів
    7 757

    Типово

    Цитата Допис від Ksushik Переглянути допис
    для сердечка:

    йогуртово-ягодный мусс (для сердечка наверное 0,5 порции хватит)

    1ч.л желатина (с горкой ) залить минимумом воды (ложки 3 столовые)
    сливки - 200 грамм - взбить
    ягоды (малина, клубника, ежевика) 250 грамм - измельчить в блендере до пюреобразного состояния
    йогурт - 200 грамм.

    во взбитые сливки добавить йогурт, ягодное пюре,
    желатин, сахарную пудру - по вкусу.

    Смешать, залить в форму.

    я еще добавляю целые ягодки - по желанию - на это количество - грамм 250-300.

    а для коржей - можно из того же ягодного пюре сварить с сахарным сиропом что-то типа джема - только пожиже и пропитать коржи - как в венгерском тортике Захер - очень вкусно и ароматно)
    Спасибище тебе!
    А в Захере (это ж венский торт, австрийский ) промазывают джемом абрикосовым, нет?
    Настоящее чудо это не то, что поражает воображение, а то, что преображает нашу душу

  14. #394
    Аватар для Ksushik
    Реєстрація
    15 вересень 2009
    Звідки Ви
    Подгородное - Правда - Центр
    Дописів
    7 824

    Типово

    Цитата Допис від Franya Переглянути допис
    Спасибище тебе!
    А в Захере (это ж венский торт, австрийский ) промазывают джемом абрикосовым, нет?
    да конечно венский ) это я описАлась (у нас просто был тур Австрия+Венгрия)

    в Захере - абрикосовым, но мы были в одноименном ресторанчике и у них есть множество вариаций на тему Захера - один - с лесными ягодами мне понравился больше чем Захер))) вот там была похожая пропитка...

  15. #395
    Аватар для Franya
    Реєстрація
    04 травень 2005
    Звідки Ви
    Днепр(UA)-Trento(IT)
    Дописів
    7 757

    Типово

    Цитата Допис від Ksushik Переглянути допис
    в Захере - абрикосовым, но мы были в одноименном ресторанчике и у них есть множество вариаций на тему Захера - один - с лесными ягодами мне понравился больше чем Захер))) вот там была похожая пропитка...
    Ахха, ясно! Я в том ресторанчике не была
    Попробуем, думаю, что вкусно будет
    Настоящее чудо это не то, что поражает воображение, а то, что преображает нашу душу

  16. #396
    Аватар для Алёнка75
    Реєстрація
    02 лютий 2009
    Звідки Ви
    Днепропетровск http://photo.i.ua/user/3144503/
    Дописів
    4 119

    Типово

    Nat@li, спасибки! Очень понравился тортик "Котёнок по имени Гав"! Молодчинка!!!
    Ksux, спасибо! Букетики красивенькие!!!!!!!!
    Ксюшик, спасибки! Лунтик и Ко суперр!!!!!!!!!
    Часики неимоверно красивенные!!!!!!!!!!!!!!!!!! ТАЛАНТИЩЕ!!!!!!!!!!!!

  17. #397
    Аватар для ДРИМ
    Реєстрація
    20 жовтень 2008
    Звідки Ви
    днепропетровск ул. Янтарная
    Дописів
    6 575

    Типово

    Цитата Допис від Franya Переглянути допис
    Спасибо! Бум пробовать. Оно сладкое выходит?
    А форма шикарная, выходит тортик с сердечком внутри, только наполнить его нужно
    Вот она:
    вот и у меня такая форма сестра с америки прислала только до сих пор не пойму как ей пользоваться???

  18. #398
    Аватар для Franya
    Реєстрація
    04 травень 2005
    Звідки Ви
    Днепр(UA)-Trento(IT)
    Дописів
    7 757

    Типово

    Цитата Допис від ДРИМ Переглянути допис
    вот и у меня такая форма сестра с америки прислала только до сих пор не пойму как ей пользоваться???
    Там же все написано Заливаешь тесто в обе формы, выпекаешь, остужаешь, заполняешь полость муссом, собираешь.
    Настоящее чудо это не то, что поражает воображение, а то, что преображает нашу душу

  19. #399
    Кондитер года 2013 Аватар для Ksux
    Реєстрація
    06 жовтень 2009
    Звідки Ви
    [email protected] ул.Рабочая (Каверина)
    Дописів
    10 433

    Типово

    Цитата Допис від Алёнка75 Переглянути допис
    Ksux, спасибо! Букетики красивенькие!!!!!!!!
    спасибо


  20. #400
    Аватар для Ksushik
    Реєстрація
    15 вересень 2009
    Звідки Ви
    Подгородное - Правда - Центр
    Дописів
    7 824

    Типово

    Яночка С Днем Рождения!!!!!!!!!!!!!



Сторінка 20 з 311 ПершаПерша ... 10111213141516171819202122232425262728293070120 ... ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • Ви НЕ можете створювати нові теми
  • Ви НЕ можете відповідати у темах
  • Ви НЕ можете прикріплювати вкладення
  • Ви не можете редагувати свої повідомлення
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті