Вкусно и быстро

[такиша]

Ну я нинаю, у меня последнее время все салаты, кроме овощных, ассоциируются с нямкой......

согласна, просто фантазия на нуле, а наготовить хочется, так чтобы два дня к плите в новом году не подходить

[Zirael]

Майонез, маойнез, майонез... Все три салата. Не зря у меня салаты с нямкой таки того Такиша, мож, канапки с рыбой сделать? Не оскорбляйте красную рыбу майонезом.....

[Zirael]

Сходу вспомнился еще тонкий лаваш с рыбой в рулетах. Мож, так?

Блины со шпинатом и семгой

Рецепт приготовления традиционного русского блюда - блины с сёмгой.

Ингредиенты:
семга слабосоленая филе-ломтики (нарезка120 г) ;
испеченные блины;
200 г свежего шпината;
100 г мягкого сыра;
50 г сметаны;
1 лимон;
зелень для украшения.

Какбе вот. Только блины заменить лавашом?

[josh]

Не оскорбляйте красную рыбу майонезом.....

+многа!
*орет*
УЛЬЯНА!)))))

[Zirael]

Шшшш, она и так сюда придет, работа у нее такая

[josh]

*спрятався*

[Zirael]

*спрятався*

Это из серии "я жду тебя за деревом?" )))

[josh]

[Morgenstern]

дубль

[Morgenstern]

согласна, просто фантазия на нуле, а наготовить хочется, так чтобы два дня к плите в новом году не подходить

Вот здесь ОЧЕНЬ много рецептов салатов, закусок, приемов оформления, тонкостей приготовления и прочих полезностей.

Только комменты не читайте, а то передумаете готовить, чего доброго.

[Zirael]

Нагуглилось красивое-безмаянезное:

Ингредиенты для салата с семгой и креветками

Большой пучок листьев салата
Редис
Семга (можно форель)
Креветки или раковые шейки
Оливковое масло
Бальзамический уксус

Способ приготовления салата с семгой и креветками

На блюдо выкладываем вымытые и просушенные листья салата. Наверх бросаем тонко порезанные ломтики редиски, порезанную семгу и креветки. Сверху поливаем оливковым маслом и бальзамическим уксусом (чуть-чуть).



Ингредиенты для закуски из картофеля с рыбой

3 шт. картофеля
1 шт. лука репчатого
2 столовые ложки растительного масла
2 перышка зеленого лука
100 г. слабосоленой красной рыбы (форель, семга, горбуша)

Приготовление закуски из картофеля с рыбой

Картофель очистить и разрезать пополам. Дно немного срезать для устойчивости.
Посолить, сбрызнуть растительным маслом и перемешать.
Лук почистить и порезать колечками.
На противень выложить половинки картофеля, сверху на каждую половинку положить кружок лука и сбрызнуть растительным маслом.
Запечь в духовке при температуре 200 градусов 25 минут.
Картофель выложить на блюдо, остудить, сверху положить кусочек рыбы.
Украсить спиралькой из зеленого лука и закрепить все шпажкой.



Ингредиенты для семги

300 г. филе семги
15 виноградных листиков
3 ст.л. оливкового масла
сок 1/4 лимона
1 зубок чеснока
зелень петрушки и укропа
перец
соль
уксус

Приготовление семги в виноградных листах

Виноградные листья (только очень молодые) замочить в воде с добавлением уксуса.
Сделать маринад из оливкового масла, лимонного сока, раздавленных долек чеснока, рубленой зелени и перца.
Нарезать семгу порционными кусочками и оставить в маринаде на 5 - 10 минут. Посолить.
Каждый кусочек рыбки завернуть в виноградный лист и скрепить шпажкой.
Запечь в духовке 15-20 минут.
По желанию можно завернуть в листик вместе с семгой жареные пластинками шампиньоны, очень тонкие колечки лука или кружки помидора.



Ингредиенты для салата из семги, фасоли и грибов

семга слабосоленая
помидоры
красная фасоль консервированная
маринованные опята
маринованные огурцы
лук репчатый
лимонный сок
сахар
горчица
оливковое масло

Приготовление салата из семги, фасоли и грибов

Помидор, огурец и семгу порезать кубиками, лук тонкими кольцами.
Выложить все на тарелку.
Лимонный сок смешать с сахаром, горчицей и оливковым маслом и этой заправкой полить салат.

[Zirael]

Ааааааааааааа, Инна, куда ты человека отправила! Там же можно отощать от одного просмотра картинок.

З.Ы. А я тебя там в каментах видела

[Янь]

Вот здесь ОЧЕНЬ много рецептов салатов, закусок, приемов оформления, тонкостей приготовления и прочих полезностей.

Только комменты не читайте, а то передумаете готовить, чего доброго.

Морген, нельзя жешь так, у меня слабое здоровье
Не хожу по таким сообществам бо от одних фоток мне плохо становится (салат в виде "звезды" меня сегодня добил )

[Morgenstern]

Ааааааааааааа, Инна, куда ты человека отправила! Там же можно отощать от одного просмотра картинок.

З.Ы. А я тебя там в каментах видела

Не, ну чё человек будет мучиться, по разным сайтам бегать, сравнивать, записывать? Туточки оно все сразу, с картинками и комментамии ссылками.

ЗЫ. Я много где бываю. А у тебя ЖЖ есть?

[такиша]

Все я пропала. СПАСИБИЩЕ!!!!!!! всем

[josh]

Морген, нельзя жешь так, у меня слабое здоровье
Не хожу по таким сообществам бо от одних фоток мне плохо становится (салат в виде "звезды" меня сегодня добил )

*прижал к сибе и успакаивает*

[Morgenstern]

Морген, нельзя жешь так, у меня слабое здоровье
Не хожу по таким сообществам бо от одних фоток мне плохо становится (салат в виде "звезды" меня сегодня добил )

Да там шедевр на шедевре перед НГ. Снегурочку видели?



А ведь кто-то это ест.

[josh]

ЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ ЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ ЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ ЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ ЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ ЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ ЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

[Morgenstern]

Снеговички.

[josh]

пардонте, вырвалося