КингКлип146ИкраКраснаяЛососьОбрезьВакумЛангустиныК ревет киМорКоктейль, Мидии,Хек,Фарш из сёмгиЛещин

[Альтаир]

Все подходит Мой телефон остался?

Напомните пожалуйста.

[04_ANKA]

Доброе утро. Вы знаете эту рыбу я только в этот день забирала со склада, хранение поверьте там соответствующее. Не надо её выкидывать, у Вас отличная обрезь. Разморозили, промыли, просушили, ну а дальше используйте.
Это совершенно новая партия товара, из неё уже продано почти всё.
Если Вам она не нужна, или Вы от обрези ожидали чего то другого, я у Вас её заберу обратно, и верну Вам деньги за тот вес который вы мне принесёте, при условии что рыба не размораживалась, ну это я сразу увижу.
Моей дочке тоже вся рыба воняет, но она в положении))))

Я еще попробую) У всех же получается, чем я хуже.
Подскажите мне, вы наверняка засаливали, какую пропорцию соли берете?
Я попробую по Вашим рекомендациям сделать))

Рыбку не замораживала, только кусочек который пыталась готовить.
Все таки очень хочется правильно приготовить. Она очень красивая, обрезь, видно что качественная)

[Альтаир]

Я еще попробую) У всех же получается, чем я хуже.
Подскажите мне, вы наверняка засаливали, какую пропорцию соли берете?
Я попробую по Вашим рекомендациям сделать))

Рыбку не замораживала, только кусочек который пыталась готовить.
Все таки очень хочется правильно приготовить. Она очень красивая, обрезь, видно что качественная)

Главное её хорошо промыть, в холодной воде. Я её даже на часок замачивала, чтобы убрать лишний сок и жирок. Потом на полотенечко просушить, далее в такую ёмкост чтоб потом можно было поставить под гнёт.
Слой рыбы, немножко сахара, соли, перец горошком, лавровый лист, веточку укропа (девчёнки с Форума добавляли смородину, и цедру лайма, вообще вкус обалденный получается);
опять слой рыбки и посыпаем тем же самым...На сутки под гнёт в холодильник. Потом промывайте, пусть просохнет, немножко оливкового масла. И всё, приятного аппетита. Так делаю я, другие не промывают.
Я солила в морской соли.

[Lunnaya]

Доброе утро! Жаль что не левобережном я
Можно мне пакетик обрези, масса любая. От 1 кг до 2.5
Спасибо
Пс. Пересечение Пушкина/Канатная. Вариант низ Кирова и Рабочая

[Альтаир]

Доброе утро! Жаль что не левобережном я
Можно мне пакетик обрези, масса любая. От 1 кг до 2.5
Спасибо
Пс. Пересечение Пушкина/Канатная. Вариант низ Кирова и Рабочая

Записала, на этой неделе что то сообразим.

[Альтаир]

[Cюзик]

Доброе утро!
Кусочки обрези классные) Красивые - ничего лишнего)
Только у меня вопрос
Беру первый раз, как избавиться от запаха?... запах химический какой то... отдаленно хлорку напоминает((Рыба совсем рыбой не пахнет.
Визуально красивая нямка)) а есть из за запаха не возможно
Может кусочки как то обрабатывать надо?
Или мне так повезло?(
Муж даже пробовать не стал сказал выкидывать.

Очень странно. Мне наоборот запах показался оооочень приятным. Вот магазинная рыба мне воняет, а эта мммммм. Кстати свои кусочки я не промывала.

[Альтаир]

[Альтаир]

Есть свободных 2кг.обрези лосося Франция, СВЕРДЛОВА - ГРОМОВА (Можно возле АТБ)

[Альтаир]

[Альтаир]

[Альтаир]

Есть свободная рыбка на Левобережном -3. Два пакета обрези лосося по 2,5 кг. Цена 105 грн/кг.

[Альтаир]

[Альтаир]

Завтра утром (понедельник) будет доставка:

- Правда, Совхозная, Юбилейный, Клочко 6, Калиновая (доставка до дороги, адресной (под подъезд, в квартиру доставки нет). Время развоза с 8.00-11.00

- Агроуниверситет, парк Шевченко в 8.45-9.00


Оставляйте заявочки!!!

[Альтаир]

Есть свободная рыбка на Левобережном -3. Два пакета обрези лосося по 2,5 кг. Цена 105 грн/кг.

[nata2]

СОБИРАЮ СБОР ПО МОРСКОМУ КОКТЕЙЛЮ. Цена 100 грн./кг.


РАЗДАЧА БУДЕТ В ПОНЕДЕЛЬНИК.
Новый центр, шлагбаум, выезд маршруток с Нового Центра.
После 12 часов.

Бронь:

TanS-1,000
Dafi-2,000
nata2 -1,000
Ejrel-1.000+1пакет филе по 105(мин)
СеменC -1,000

Ира,хочу уточнить,после двенадцати-это во сколько? А то у меня завтра посылка,чтоб я понимала во сколько вернусь. Спасибо

[Альтаир]

Ира,хочу уточнить,после двенадцати-это во сколько? А то у меня завтра посылка,чтоб я понимала во сколько вернусь. Спасибо

К 12 морской коктейль будет у меня в центре. С 12 можно подъезжать за ним в центр, к Мост Сити.

[Lunnaya]

Спасибо за рыбку. Буду пробовать солить по вашему рецепту

[Альтаир]

Есть свободная рыбка на Левобережном -3. Два пакета обрези лосося по 2,5 кг. Цена 105 грн/кг.

[Альтаир]

Спасибо за рыбку. Буду пробовать солить по вашему рецепту

Пожалуйста, обращайтесь)))