КингКлип146ИкраКраснаяЛососьОбрезьВакумЛангустиныК ревет киМорКоктейль, Мидии,Хек,Фарш из сёмгиЛещин

[Альтаир]

ок! возьму пласт Чили супер возле Оперного в 16.30
Встреча прямо возле входа или где? Если я опоздаю на 5-7 минут, ничего страшного?

Хорошо, в 16.30 возле Оперного. Ничего страшного если Вы немного опоздаете.

[Альтаир]

Собираю заказы на ж/м Приднепровск, Рыбальск, Игрень.

[Альтаир]

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 средних морских окуня
1 головка молодого чеснока
200 мл сливок
средний пучок укропа
соль, свежемолотый белый перец
растительное масло для обжаривания

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Разберите чеснок на дольки и, не очищая, запеките в разогретой до 220°С духовке, 15–20 мин. Затем очистите от кожицы и вилкой разомните в пюре.

Укроп измельчите и добавьте в чесночную массу, затем влейте сливки и перемешайте. Приправьте солью и перцем.

Рыбу очистите, выпотрошите, удалите голову, хвост и плавники; вымойте, обсушите и обжарьте в разогретом масле на сильном огне по 4 мин. с каждой стороны.

Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 5 мин. Полейте рыбу чесночным соусом и подавайте немедленно.

[Митяй33]

подпись.

[Альтаир]

ИНГРЕДИЕНТЫ
6 кусков филе лосося на коже по 200–250 г
1/3 стакана свежевыжато- го апельсинового сока
1/3 стакана сухого белого вина
2,5 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. семян кунжута
соль, свежемолотый черныйперец
оливковое масло

Для салата:

3 больших апельсина
половина сладкого красного перца
1 средняя красная луковица
10 веточек кинзы
1 см корня имбиря
2 ч. л. тертой апельсиновой цедры
1 ч. л. кунжутного масла
1/2 ч. л. крупной соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1 Смешайте апельсиновый сок, вино и соевый соус. Положите филе лосося кожей вверх в контейнер и залейте маринадом. Оставьте на 1 ч.

Шаг 2 У апельсинов срежьте донышко, поставьте на доску и аккуратно срежьте цедру вместе с белым слоем. Маленьким ножиком над миской вырежьте мякоть между пленками, сок сохраните.

Шаг 3 Нарежьте красный перец тонкими кольцами, лук – полукольцами. Имбирь очистите и измельчите, мелко нарежьте листики кинзы. Добавьте в миску к апельсинам перец, лук, имбирь, кинзу, апельсиновую цедру, соль, перемешайте и оставьте на 1 ч.

Шаг 4 Обжарьте кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета.

Шаг 5 Разогрейте духовку до 200°С. Застелите противень фольгой или бумагой для выпечки, слегка смажьте ее оливковым маслом. Положите рыбу кожей вниз, немного посолите и поперчите. Запекайте 7–10 мин., в зависимости от толщины филе.

Шаг 6 Аккуратно переложите лосося на блюдо при помощи лопатки. На рыбу выложите салат, посыпьте кунжутом.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Таким образом вы можете приготовить целое филе лосося весом 1,5– 2 кг. Запекать его нужно 15–18 мин.

Такая рыба вполне может стать вашим фирменным праздничным блюдом. Усилий оно требует минимальных, вкус у него великолепный и выглядит очень эффектно. Берите на вооружение!

ГОТОВИЛА- ОЧЕНЬ ВКУСНООО!!!!

[Альтаир]

Сейчас в наличии, ЗАБИРАТЬ НА СОЛНЕЧНОМ, ВАВИЛОН:


Обрезь лосося - 105 грн./кг



МИДИИ КРУПНЫЕ - 140грн./кг.


Филе Лосося (Чили) 30-35см - 105грн./кг.


Филе Лосося Super (Чили) 50-60см - 150грн./кг.



МОРСКОЙ ОКУНЬ -125 ГРН/КГ.



ЛАНГУСТИНЫ 200 грн/кг.




067 637 03 32 Ирина

[TanS]

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, в понедельник во сколько к Вам можно подъехать на Солнечный.

[Альтаир]

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, в понедельник во сколько к Вам можно подъехать на Солнечный.

Добрый день, утро до 10.00 или вечер после 17.00, днём по договорённости. А что бы вы хотели заказать?

[TanS]

Добрый день, утро до 10.00 или вечер после 17.00, днём по договорённости. А что бы вы хотели заказать?

Обрезь Норвегия -1упаковку , она же по весу 2кг+-. Морской коктейль-1кг .
Могу забрать днем в центре, если Вам удобно.
Или же в понедельник с утра 9.00-9.30.возле Хуманы на Солнечном.

[Альтаир]

[Альтаир]

Обрезь Норвегия -1упаковку , она же по весу 2кг+-. Морской коктейль-1кг .
Могу забрать днем в центре, если Вам удобно.
Или же в понедельник с утра 9.00-9.30.возле Хуманы на Солнечном.

Морской коктейль будет только во второй половине дня, давайте перенесём на после обеда, чтобы Вы забрали всё вместе.

[TanS]

После обеда в понедельник могу где-то в 14.30 на Солнечном , Вам будет удобно в это время?

[Альтаир]

После обеда в понедельник могу где-то в 14.30 на Солнечном , Вам будет удобно в это время?

Да, будет удобно. Оставьте Ваши контакты, пожалуйста.

[TanS]

Да, будет удобно. Оставьте Ваши контакты, пожалуйста.

Отправила личным сообщением.

[Альтаир]

[Митяй33]

СОБИРАЮ СБОР ПО МОРСКОМУ КОКТЕЙЛЮ. Цена 100 грн./кг.


РАЗДАЧА БУДЕТ В ПОНЕДЕЛЬНИК.
Новый центр, шлагбаум, выезд маршруток с Нового Центра.
После 12 часов.

Бронь:

TanS-1,000
Dafi-2,000

добрый день, а из чего он состоит, что там?

[Альтаир]

добрый день, а из чего он состоит, что там?

Кальмары 2х видов, осьминоги, креветка, морск.гребешок и мидии

[fbnOlya]

Добрый день,

А какой минимальных заказ на Филе Лосося Super (Чили)

[nata2]

Ира,мне 1 кг морского коктейля .Заберу в центре

[Альтаир]

Добрый день,

А какой минимальных заказ на Филе Лосося Super (Чили)

Добрый день, филе Чили супер по 150грн./кг. минимальный вес пласта 1,500 кг.

филе Чили по цене 105грн./кг. минимальная фасовка 1,600-2,00кг.