Мамина беседка, болталка, флудилка...

[Elkina]

Сегодня моей дочери исполнилось 6 лет.

Поздравляю! Она у Вас сама настоящая принцесса! Какое шикарное платье, прическа, даже перчаточки - красота!

[Elkina]

prosto_olga - Оль, как Настенька? Уже дома?

[Violinka]

У кого плов получается рассыпчатый? Какой вы рис покупаете?

Я беру любой длинный, только не пропареный. Получается рисинка к рисинке )))

[Karandawik]

Сегодня моей дочери исполнилось 6 лет. Небольшой отчет разместила здесь.

Примите поздравления) Дочка - красивая девочка!

[Karandawik]

Я беру любой длинный, только не пропареный. Получается рисинка к рисинке )))

Ну тогда я в растерянности... почему он слипается...

[Elkina]

Ну тогда я в растерянности... почему он слипается...

Когда-то вычитала, что его нужно перед варкой обжарить в сливочном масле. Я сейчас так постоянно делаю -обжариваю в сотейнике, а потом туда же добавляю воды и не открывая крышки тушу до полного выпаривания воды (у меня крышка прозрачная, поэтому видно, когда уже пора выключать).
Вот ещё ссылки, как варить рис:

http://kuking.net/10_85.htm
http://www.forlove.com.ua/sekret_pov...olko_varit_ris
http://cooking.kiev.ua/kak-varit-ris.html

[jasmine_l]

девочки подтверждаю,сквер внизу кирова украшен просто потрясающе,мы вчера ехали вечером так ребенок спросил : мама и кто это такую красоту сделал))))) в общем надо обязательно идти туда и гулять -думаю дети будут в восторге

[Lilusya]

девочки подтверждаю,сквер внизу кирова украшен просто потрясающе,мы вчера ехали вечером так ребенок спросил : мама и кто это такую красоту сделал))))) в общем надо обязательно идти туда и гулять -думаю дети будут в восторге

оч хочу туда попасть, но обязательно, что б всё белое было, снежок... может к НГ уже? ))

[Natah777]

Когда-то вычитала, что его нужно перед варкой обжарить в сливочном масле. Я сейчас так постоянно делаю -обжариваю в сотейнике, а потом туда же добавляю воды и не открывая крышки тушу до полного выпаривания воды (у меня крышка прозрачная, поэтому видно, когда уже пора выключать).

О, я тоже так делаю! Получается вкусный и рассыпчатый!

[Brooke]

О, я тоже так делаю! Получается вкусный и рассыпчатый!

+100, я тоже обожаю такой рисик

[prosto_olga]

prosto_olga - Оль, как Настенька? Уже дома?

Спасибо!!!
да, мы уже дома.
Только Настасья ж девушка слишком впечатлительная, поэтому еле ходит, охает-ахает, одежду одевать не может, потому что давит и т.д.)))
А все вокруг бегают-Настенька то, Настенька се...

[Violinka]

Ну тогда я в растерянности... почему он слипается...

Тогде делюсь коронным рецептом, доставшимся в с туденческом общежитии от ребят крымских татар )))
1 кг мяса, обжаривается в большом чугунном котелке на подсолнечном мясе. Потом туда добавляется 1 кг лука полукольцами, до прозрачности. Потом туда же 1 кг морковки нарезанной крупной соломкой, почти до готовности. Потом туда же 1 кг длинного промытого , риса, лучше слоями, и пересыпать их специями и солью. Аккуратно по ложечке( в смылке, наливаем на обраную, выпуклую сторону ложки), чтоб не образовались ямки в рисе вливаем 8 стаканов горячей воды. Закрываем крышкой, и доводим до кипения-это быстро, так как у нас был кипяток, потом на маленький огонь, и почти до полного испариния жидкости. Да, еще люблю барбарис ягодками сверху на рис насыпать, и несколько головок чеснока целиком воткнуть в рис.
Ничего не нужно мешать, кроме мяса )))

[Anutka1234]

девочки подтверждаю,сквер внизу кирова украшен просто потрясающе,мы вчера ехали вечером так ребенок спросил : мама и кто это такую красоту сделал))))) в общем надо обязательно идти туда и гулять -думаю дети будут в восторге

Я каждый день проезжаю там и любуюсь.
С утренника ехали и я думала,что еще пойдем там погуляем,но....потом передумала)))))))Мать устала))))

[Anutka1234]

Спасибо!!!
да, мы уже дома.
Только Настасья ж девушка слишком впечатлительная, поэтому еле ходит, охает-ахает, одежду одевать не может, потому что давит и т.д.)))
А все вокруг бегают-Настенька то, Настенька се...

Настоящая леди)))
Самое главное,что уже дома,там и стены лечат!

[Taktika]

Спасибо!!!
да, мы уже дома.
Только Настасья ж девушка слишком впечатлительная, поэтому еле ходит, охает-ахает, одежду одевать не может, потому что давит и т.д.)))
А все вокруг бегают-Настенька то, Настенька се...

Скорее выздороветь ей!!! Я эту операцию в 10 лет перенесла, тоже родителям нервы потом помотала - боялась начать ходить ужасно, всё лелеяла шов. Но это, таки, потрясение в Настином возрасте, надо её понять.

[Violinka]

Спасибо!!!
да, мы уже дома.
Только Настасья ж девушка слишком впечатлительная, поэтому еле ходит, охает-ахает, одежду одевать не может, потому что давит и т.д.)))
А все вокруг бегают-Настенька то, Настенька се...

Выздоравливайте ))))

[Taktika]

девочки подтверждаю,сквер внизу кирова украшен просто потрясающе,мы вчера ехали вечером так ребенок спросил : мама и кто это такую красоту сделал))))) в общем надо обязательно идти туда и гулять -думаю дети будут в восторге

И мы там вчера дважды проехали, красота неописуемая!!! Кажется ещё добавили по сравнению с прошлым годом, всем идти!!! Радоваться Только снега не хватает.

[Karandawik]

Когда-то вычитала, что его нужно перед варкой обжарить в сливочном масле. Я сейчас так постоянно делаю -обжариваю в сотейнике, а потом туда же добавляю воды и не открывая крышки тушу до полного выпаривания воды (у меня крышка прозрачная, поэтому видно, когда уже пора выключать).
Вот ещё ссылки, как варить рис:

Спасибо.

Тогде делюсь коронным рецептом, доставшимся в с туденческом общежитии от ребят крымских татар )))......Ничего не нужно мешать, кроме мяса )))

О_О так вкусно прочитала))) порция конечно очень большая получается на 1 кг, он же как разварится и со всем остальным, огго)

[Brooke]

Спасибо.

О_О так вкусно прочитала))) порция конечно очень большая получается на 1 кг, он же как разварится и со всем остальным, огго)

Да? Это много? У нас бы такая порция максимум за 2 дня ушла б

[Anutka1234]

И мы там вчера дважды проехали, красота неописуемая!!! Кажется ещё добавили по сравнению с прошлым годом, всем идти!!! Радоваться Только снега не хватает.

Ага,добавили,было красиво,а так еще красивше стало.