Тема не работает!

[svr]

Тогда еще 50гр+ к тому. 27 итого. Спасибо!

Хорошо!

[svr]

Смесь перцев - горошком!А по приправам - уточню,напишу завтра!

Уточнила - их уже не будет вообще!

[svr]

Оплату всего ЗАКАЗА №4 увидела!Заказ уже оформила!!!

[svr]

С 01.10.2010 БУДЕТ ПОДОРОЖАНИЕ ВСЕГО АССОРТИМЕНТА СПЕЦИЙ!!!ЗАКАЗ №5 уже будет по новому прайсу!!!

[Ksux]

Уточнила - их уже не будет вообще!

ну вот

[svr]

ну вот

возможно Вы сможете скомбинировать себе смесь из тех перцев,которые уже есть???Их там много!

[svr]

Новый прайсик - качаем здесь!!!
Заказы оставляем в теме!

[svr]

Девочки, открыт сбор нового заказа №5 по новым ценам!!!Присоединяйтесь!!!

[Alfas]

Скажите, будьте добры, какой состав у смесей Гарам масала острая, Мясная масала острая, Самбар масала острая, Тандори масала острая, и какие рекомендации к применению? Спасибо.

[svr]

Скажите, будьте добры, какой состав у смесей Гарам масала острая, Мясная масала острая, Самбар масала острая, Тандори масала острая, и какие рекомендации к применению? Спасибо.

Традиционно гарам масала – приправа средне острая. Она широко выпускается промышленным способом в разных вариациях: гарам масала классическая, для овощей, для бобовых, для мяса. Эта приправа прекрасно дополняет практически любые блюда: овощные, бобовые, рисовые, мясные, соусы и подливы, салаты из свежих овощей. Добавляют гарам масалу и в кондитерские изделия – печенья, кексы, пироги, в тесто для фритюра. Готовят с гарам масалой чай.
Молотая гарам масала добавляется в горячее блюдо за несколько минут до конца приготовления, или же нею посыпается уже готовое блюдо. Мясо для запекания натирается масалой до начала приготовления.
Состав:
•гвоздика •кардамон •кориандр •кумин •лавровый лист •мускатный орех •перец черный •перец чили •фенхель

Самбар масалу используют также для приготовления овощных супов, овощных начинок для лепешек, различных овощных и рисовых блюд, готовят с самбар масалой и курицу.
В состав Самбар масалы кроме смеси пряностей могут входит также прожаренные и размолотые бобовые, которые придают приправе ореховый привкус и создают дополнительную густоту в подливе.
Состав:•асафетида •гвоздика •имбирь •кардамон •кориандр •корица •кумин •куркума •мускатный орех •мускатный цвет •пажитника семена (шамбала) •перец черный •перец чили •горчицы •соль
Способ приготовления:
промойте и обсушите 500 г овощей, таких как цветная капуста, горошек, кабачок, картофель и др. Сварите 200 г гороха в 800 мл воды (40 минут). Оставьте его в воде. Замочите 50 г тамаринда в 100 г теплой воды на 30 минут, выньте мякоть и переложите в кастрюлю с вареным горохом. Отдельно пожарьте 100 г красного лука, 100 г нарезанных помидоров. Добавьте овощи, 20 г самбар масалы, соль, готовьте еще 5 минут. Положите теперь туда вареный горох с водой и варите еще около 20 минут, в конце положите по вкусу кориандр, петрушку.

Мясная масала:
•асафетида •гвоздика •имбирь корень •кардамон •кориандр •корица молотая•кумин •куркума •лавровый лист•мускатный орех •мускатный цвет •фенхель •горчицы семена •чеснок •лук •пажитник •перец черный •перец чили •соль
Способ приготовления:
для пасты: возьмите - имбирь 15 г, 6 зубчиков чеснока, миндаль 15 г, кокосовая стружка 15 г - и измельчите, налейте немного воды, поместите все в блендер и сделайте пасту. Налейте на сковороду 50 г растительного масла, поджарьте 100 г лука до золотистого цвета. Добавьте пасту и жарьте 3-4 минуты, насыпьте 20 г приправы для мяса и жарьте еще 2 минуты. налейте 120 г йогурта, затем 60 г свежих помидоров, соль, обжарьте полученную смесь, помешивая, ещё 3-4 минуты. Опустите в сковороду 700 г нарезанного кусочками мяса и убавьте огонь. Налейте 250 мл горячей кипяченой воды, закройте крышкой и томите на медленном огне 45 минут.

Тандури масала:
•гвоздика •имбирь корень •кардамон •кардамон черный •кориандр молотый •корица •кумин •лавровый лист •мускатный орех •мускатный цвет •пажитника семена •шамбала •перец черный молотый •перец •лук •чеснок •горчица •соль
Способ применения:
смешайте один стакан кефира с 1 столовой ложкой смеси специй тандури масала. Тщательно перемешайте получившуюся пасту и 2 столовые ложки лимонного или лаймового сока и свежих листьев кориандра. Окуните 4 очищенных от шкуры куриных грудинки в маринад, накройте и поставьте в холодильник на 6 часов. После этого выложите курицу в разогретую до 200°с духовку на 30 минут. Украсьте блюдо листьями свежего кориандра и дольками лимона. Подавайте с гарниром.
Также тандури масала великолепно подходит для мариновки шашлыка.

[svr]

Заказы принимаю!Прайс в первом сообщении!

[svr]

Девочки, прайсик в первом сообщении!!!Выбирайте, присоединяйтесь к очередному заказику!

[Анечка1979]

София, а баночка 5 грн и все? или еще плюс доставка?

[svr]

София, а баночка 5 грн и все? или еще плюс доставка?

Аня,5 грн и все!!!

[svr]

Выбирайте качественные специи!!!
Прайс высылаю или качаем в первом сообщении!

[Анечка1979]

Аня,5 грн и все!!!

Мне 2 штучки!!!

[JLo]

Добрый день!
Не получается скачать прайс...Можете выслать? Мейл отправила в ЛС.
И еще вопрос: каким образом Вам оплачивать?

[svr]

Добрый день!
Не получается скачать прайс...Можете выслать? Мейл отправила в ЛС.
И еще вопрос: каким образом Вам оплачивать?

ответила в ЛС!!!

[svr]

ДЕВОЧКИ,Я ВЕРНУЛАСЬ!
Давайте назначим время раздач!

[svr]

Предлагаю:

Центр(возле памятника Ленина на скамейках) - понедельник 27.09. 18:00-18:30
Победа(на Бульваре возле Памяника на скамейках) - понедельник 27.09 19:30

Кто будет, прошу написать в личку!