Вегетарианство

[JOSS]

мои дети едят мясо и питаются, как все в садике и также будут питаться в школе.Замуж вышла за мясоеда уже будучи вегетарианкой...

во. это отлично и здорово, а дети подрастут и сделают свой выбор

[Lana28]

вероятно, просто меня действительно интересует аспект социализации ..адаптации детей-вегетарианцев в садах и школах

Да, да моё чадо тоже питается как и все детки в садике, и в школе так же будет. только они его там накормить с трудом могут мясом, жалуются все время))) Еще бабушка старается его накормить. Муж вегетарианец. А дите подростет пусть сам выбирает, его право. Этот вопрос принципиален лично по отношению к себе самой, а остальные пусть сами за себя решают!!!

[Naden&ka]

Да, да моё чадо тоже питается как и все детки в садике, и в школе так же будет. только они его там накормить с трудом могут мясом, жалуются все время))) Еще бабушка старается его накормить. Муж вегетарианец. А дите подростет пусть сам выбирает, его право. Этот вопрос принципиален лично по отношению к себе самой, а остальные пусть сами за себя решают!!!

Просто идти на перекор устоям общества себе дороже. жизнь сама все по местам расставит)))

[MagnificaV]

У Вас есть вето (или права) на истинну? Раскажите, интересно!!!!

Да ладно Вам. Ни один человек, который представляет как происходит процесс пищеварения у человека и КРС такого даже придумать не сможет. Как можно сравнивать два организма с кординально разными системами пищеварения. Вы в курсе, что корове в рацион можно вводить аммиак (мочевину) из которого без вреда для здоровья с помощью микроорганизмов рубца синтезируется высококачественный белок? Так может и нам начать его есть?

[MagnificaV]

я стала вегетарианкой не читая ни одной псевдонаучной книги...

Каждый имеет право питаться так, как он считает нужным. Если Вы пришли к этому сами, не мучая свой организм, Вам так комфортно - великолепно, я за Вас рада! Но не имеет право никому ничего навязывать(я не имею ввиду Вас).

[Naden&ka]

Каждый имеет право питаться так, как он считает нужным. Если Вы пришли к этому сами, не мучая свой организм, Вам так комфортно - великолепно, я за Вас рада! Но не имеет право никому ничего навязывать(я не имею ввиду Вас).

так мы и не навязываем))))))))глупо было бы)))))))

[trener_]

С каких пор?

С давних... Доказанно мировыми учеными...

[Lana28]

Каждый имеет право питаться так, как он считает нужным. Если Вы пришли к этому сами, не мучая свой организм, Вам так комфортно - великолепно, я за Вас рада! Но не имеет право никому ничего навязывать(я не имею ввиду Вас).

Простите, пожалуйста, предыдущие свои слова беру назад. Я была не права. ПРОСТИТЕ!
Единственная поправка, мы здесь ничего никому никому не навязываем, даже своим детям. Разъяснительной работой здесь занимаются мясоеды, а нам и так славно)))) и это очевидно.
Давайте оставим этот спор, я уважаю ваши знания, Вы уважаете наше мнение. СПАСИБО ВАМ! Вы очень корректный и уважительный человек! СПАСИБО!

[MagnificaV]

С давних... Доказанно мировыми учеными...

Какими и когда? Можно конкретней?

[Lana28]

Почему вегетарианство не спасает от болезней? Вот мнение токсикологов. Информация взята из научных источников, где она была подана в разделе "дискуссии". Давайте примем ее как гипотезу. Итак, сама по себе идея отказа от животной пищи (или только от мяса) для взрослого человека может быть полезна в ракурсе этическом, а также для профилактики атеросклероза, болезней сосудов, онкологических болезней. Однако, современные фрукты-овощи, благодаря изобилию неполезных веществ, требуют одновременного введения белка. Это правило защитного питания: в условиях угрозы отравления любым токсином с пищей должно поступать больше белка, который нейтрализует яды. Белок связывается с большинством токсинов, помогая ускорить их нейтрализацию в печени. Несвязанный с белком токсин свободно и длительно циркулирует в организме. Вот одна из причин, по которой вегетарианцы, по статистике, уже стали не меньше мясоедов болеть самыми часто встречающимися болезнями сосудов, раком. К сожалению, "свободная циркуляция" вредных веществ, поступаемых из растительной пищи, провоцирует поражение глаз. Радикального вегетарианца можно выявить по ранней катаракте (помутнению хрусталика), дружно заявляют офтальмологи. Несвязанные с белком токсины доходят до глаза и достаточно долго контактируют с беззащитными перед их натиском клетками. Результат - в молодом возрасте быстро созрейшая катаракта. Лучше дела обстоят у оволактовегетарианцев (исключающих из рациона только мясо, но принимающих молоко и яйца).

Оволактовегетарианцы по структуре заболеваемости сейчас уже очень близки к основной группе населения, хотя огромным плюсом в пользу их здоровья является достаточное количество клетчатки, растительных волокон. Вывод неутешителен - разрыв в состоянии здоровья между вегетарианцами и всеми остальными в наше время перестал быть существенным! Это значит, что и наша обычная растительная пища, так же как и мясо, рыба, вовсе не оправдывает наших надежд на продление здоровой жизни!
(http://nsp.kharkov.ua/health/i6-3.php)

[Naden&ka]

Почему вегетарианство не спасает от болезней? Вот мнение токсикологов. Информация взята из научных источников, где она была подана в разделе "дискуссии". Давайте примем ее как гипотезу. Итак, сама по себе идея отказа от животной пищи (или только от мяса) для взрослого человека может быть полезна в ракурсе этическом, а также для профилактики атеросклероза, болезней сосудов, онкологических болезней. Однако, современные фрукты-овощи, благодаря изобилию неполезных веществ, требуют одновременного введения белка. Это правило защитного питания: в условиях угрозы отравления любым токсином с пищей должно поступать больше белка, который нейтрализует яды. Белок связывается с большинством токсинов, помогая ускорить их нейтрализацию в печени. Несвязанный с белком токсин свободно и длительно циркулирует в организме. Вот одна из причин, по которой вегетарианцы, по статистике, уже стали не меньше мясоедов болеть самыми часто встречающимися болезнями сосудов, раком. К сожалению, "свободная циркуляция" вредных веществ, поступаемых из растительной пищи, провоцирует поражение глаз. Радикального вегетарианца можно выявить по ранней катаракте (помутнению хрусталика), дружно заявляют офтальмологи. Несвязанные с белком токсины доходят до глаза и достаточно долго контактируют с беззащитными перед их натиском клетками. Результат - в молодом возрасте быстро созрейшая катаракта. Лучше дела обстоят у оволактовегетарианцев (исключающих из рациона только мясо, но принимающих молоко и яйца).

Оволактовегетарианцы по структуре заболеваемости сейчас уже очень близки к основной группе населения, хотя огромным плюсом в пользу их здоровья является достаточное количество клетчатки, растительных волокон. Вывод неутешителен - разрыв в состоянии здоровья между вегетарианцами и всеми остальными в наше время перестал быть существенным! Это значит, что и наша обычная растительная пища, так же как и мясо, рыба, вовсе не оправдывает наших надежд на продление здоровой жизни!
(http://nsp.kharkov.ua/health/i6-3.php)

смешно

[Lana28]

Самое смешное, что это пишут для того,чтобы "втюхивать" (как сказал один врач) свои БАДы мирному населению. Критикуя одних, "втюхиваем" другое, что "из двух зол" выбирать?

[Молочанські Джерела]

вероятно, просто меня действительно интересует аспект социализации ..адаптации детей-вегетарианцев в садах и школах

А проблема беспризорных детей Вас не интересует? Или проблема доступности мяса и мясопродуктов для обыкновенного жителя ? И как ваш интерес влияет на решение этих социальных проблем в нашем обществе?

[Lana28]

Надоело флудить? Давайте приготовим капустные шницели:
Отварим пару листочков капусты белокачанной в подсоленной воде (секрет: не переварить и доварить листочки, 10мин для старых, 5мин для молодых, или положить в кастрюльку на дно верхние листочки, вверх - внутренние), выложим на досточку остыть. В каждый листочек завернем кусочки любимого сссыра (можно еще кусочки помидора и (или) за ранее поджаренные грибочки), потом поперчим, обмокнем в яйцо, муку и на сковородку.....Приятного аппетита!
Теперь можно и полемику на сытый желудок продолжить!

[Lana28]

Так просто из Википедии...
"Белок содержится во многих растительных продуктах. Особенно много его в бобовых и зерновых, а также в орехах и зелени. Например, в злаках белков содержится до 12 %, в семечках и бобовых до 30 %, а в сое даже 40 % (темпех — продукт из ферментированной сои — на 80 % состоит из полноценного и хорошо усваиваемого белка). Для сравнения: нежирная часть бифштекса содержит 20 % усваиваемого белка. Сочетание зерновых и бобовых обеспечивает полный набор незаменимых аминокислот, а соя уникальна тем, что содержит абсолютно все необходимые человеку аминокислоты.[28][29]

Жирные кислоты, в том числе необходимые омега-3 и омега-6, содержатся во всех растительных маслах [30] (особенно ценны рапсовое, конопляное, льняное масло, а также масло из зародышей пшеницы). Многие орехи — источник ценных жиров (грецкие орехи особенно богаты кислотой омега-3).

Железо содержится в бобовых (особенно много его в чечевице и сое), орехах и семенах (особенно фисташках, семенах дыни и сезама), в цельном зерне и изделиях из него, тёмно-зелёных листовых овощах (например, шпинате, брокколи), сухофруктах, водорослях, дрожжах, зародышах пшеницы. Особенно много цинка в цельном зерне, зародышах пшеницы, арахисе, сушёных финиках, орехах и семенах. Кальций, кроме молочных продуктов, легко получить тоже из бобовых, особенно сои, орехов, сухофруктов, зелёных листовых овощей, водорослей. Особенно много его в маке, кунжуте, крапиве. Йодом особенно богаты водоросли, но можно просто употреблять йодированную соль. Единственный витамин, который отсутствует в растительных продуктах — B12 — тем не менее содержится в ферментированных продуктах, вытяжке дрожжей, водорослях, и, например, в проростках люцерны. Однако его усваиваемость организмом спорна, и веганам рекомендуют принимать витамин в виде таблеток. Лакто-ово-вегетарианцы получают достаточное количество В12 из молочных продуктов и яиц."

[Adon]

Животный белок на голову качественнее растительного, особенно по наличию аминокислот
Шо бы пытаться компенсировать витаминно-минеральную нехватку, бедные вегены должны извращаться поедая вытяжки дрожжей и водоросли %), лускать тонны семечек, грызть орешки и топтать сою )))

Обычные , нормальные люди не заморачиваются на этом и едят все, и растительную и животную пищу....а здоровье лучшее укреплять физ.нагрузкой и дыхательными упражнениями типО Цигун...

[Pulya]

Adon Вы так описали, что мне аж стало жалко этих убогих несчастных людей у них наверное от лусканья семечек подстертые зубы передние и мозоли на пальцах

[Adon]

Надоело флудить? Давайте приготовим капустные шницели:
!

А шо Вы можете предложить бедным вегенам как альтернативу шашлыку на природе?
...гусю, индейке или смаженному кабанчику на Рождественские свята?

Давайте рецепты!

[Adon]

Adon Вы так описали, что мне аж стало жалко этих убогих несчастных людей у них наверное от лусканья семечек подстертые зубы передние и мозоли на пальцах

Орехи и семечки еще и очень калорийны, из-за насыщености жирами...это шо бы добавить к образу...))

[Лебедь Белая]

Вы в курсе, что корове в рацион можно вводить аммиак (мочевину) из которого без вреда для здоровья с помощью микроорганизмов рубца синтезируется высококачественный белок? Так может и нам начать его есть?

Что именно вводят в корм рогатому скоту:
аммиак - NH3
или мочевину - NH2CONH2/CH4N2O?

Уточните, плиз

И, коль уж Вы специалист по санитарно-ветеринарной экспертизе. прокомментируйте плиз:

"Пищевая добавка E927b
Карбамид (мочевина)


Используется, в частности, в производстве жевательной резинки.

Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Федерации."

А то запугают безобидных вегитарианцев всякой хренью, хоть в гроб ложись