Детки от 0 до года, том 12

[Innuleska]

Девочки, а подскажите, примерно во сколько месяцев какие размеры одежды ребенку будут подходить....сейчас носим 56-й, а 62-й - примерно с какого-по какой месяц? и т.д.

А мы уже с месяца начали носить 62-й размер... Сейчас и 68 носим и кое-что даже 74...

[Левобережная]

Левобережная, Юль, отчетик чудесный!!! и Мир уже такой взрослый!!! (почему-то сразу перефразировалось: красоту спасета поклояМир!!!
а как ты делаешь ему сырники и овощные оладьи?

Про оладьи я рассказывала - в микроволновке делала - очень удобно. Так как она сломалась сейчас мучаюсь с плитой. Жарю на сковороде без масла. Когда переворачиваю еще пшикаю водой и прпариваю под крышкой. Часто все прилипает и я психую. То на приготовление чего микроволновке тратися три минуты, а процесс с готовкой занимает максиму десять минут, сейчас занимает минимум 40 минут. Плюсвсе равно считаю. что приготовленное в микроволновке намного полезнее, чем обжаренное на плите.
Сырники из детского сырочка делаю. Не леплю, а ложкой прямо выкладываю чайной - мелкие такие.

[Левобережная]

Только узнала что сегодня праздник Маковей, сейчас с кумой в церковь поедим!

Ты стала религиозной ?
Или просто потому что все едут?

[Darinka_S]

Про оладьи я рассказывала - в микроволновке делала - очень удобно. Так как она сломалась сейчас мучаюсь с плитой. Жарю на сковороде без масла. Когда переворачиваю еще пшикаю водой и прпариваю под крышкой. Часто все прилипает и я психую. То на приготовление чего микроволновке тратися три минуты, а процесс с готовкой занимает максиму десять минут, сейчас занимает минимум 40 минут. Плюсвсе равно считаю. что приготовленное в микроволновке намного полезнее, чем обжаренное на плите.
Сырники из детского сырочка делаю. Не леплю, а ложкой прямо выкладываю чайной - мелкие такие.

Блин, Юль, ну как ты эти оладьи в микроволновке делала... У меня они прилипают к тарелке, сверху берутся коркой, а внтури - клей.
Может мощность не та или времени много\мало держу... Не знаю...

[Kleoruru]

я пользуюсь такими табличками:
http://www.olgris.kiev.ua/ru/len_m_0.shtml
http://www.kukuzya.ru/node/146
http://www.knigazhizny.ru/view_post.php?id=35
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5191

спасибки

[Левобережная]

http://www.evangelie.ru/forum/t36739.html
Вот интересное обсуждение .
Маковей - праздник славянских язычников-растаманов Среди славян, в том числе и украинцев, праздник Маковея - один из наиболее поэтических и самых уважаемых (в народе его называют Первым Спасом или Спасом на воде).
А веселья тут особого то и нет. На костях пляшем!
В значительной степени этому, очевидно, посодействовало интересное библейское повествование о семи святых мучениках - сыновьях Маковеях и их матери Саломее. Все они с благословения матушки погибли за веру.

Нигде не сказано, что надо в церковь зачем то идти... И какой то стремный праздник вобще...

[Nefertiti]

/

[Левобережная]

Блин, Юль, ну как ты эти оладьи в микроволновке делала... У меня они прилипают к тарелке, сверху берутся коркой, а внтури - клей.
Может мощность не та или времени много\мало держу... Не знаю...

На тарелку чуть водички накапай. Тесто должно быть полужидкое. Муки ваще крапаль. Натерла кабачок - посолила , чуть постоял и отжала хорошо. Попробуй сделать меньше мощность. Хотя я готовила 2-3 минуты на полной. По размерам они маленькие.

[Левобережная]

У меня вот фрикадельки - тефтели не получаются вобще - жесткие какие то. А если жиже делать - не лепятся нефиха. И расползаются в воде.

[Nefertiti]

Блин, Юль, ну как ты эти оладьи в микроволновке делала... У меня они прилипают к тарелке, сверху берутся коркой, а внтури - клей.
Может мощность не та или времени много\мало держу... Не знаю...

У меня тоже в начале не получалось. Теперь получается. Я форму для микрухи сначала смазываю оливковым маслом, потом выкладываю ложкой оладьи - они не должны быть сильно густыми, но и не растекаться по форме. И еще, когда делала очень тонкие, то они были шо резина, сейчас делаю толстенькие - 1-1.5см высотой. Ставлю на мощность 800 и на 5 минут, вынимаю, переворачиваю(они слегка прилипают все равно) и все.

[Nefertiti]

У меня вот фрикадельки - тефтели не получаются вобще - жесткие какие то. А если жиже делать - не лепятся нефиха. И расползаются в воде.

А я делаю фрикадельки с кроликом, луком, морковкой и рисом - вроде нормально лепятся. Морковь и лук чуть в микрухе пассерую, рис отвариваю заранее и леплю. Потом в пароварке готовлю где-то 40 минут. Делаю сразу на несколько дней, потом сразу замораживаю. Очень удобно - каждый день достаю новую, минут 10 провариваю и все. Ну не могу я каждый день готовить по 10 блюд в такую жару.

[Настуся]

А я делаю фрикадельки с кроликом, луком, морковкой и рисом - вроде нормально лепятся. Морковь и лук чуть в микрухе пассерую, рис отвариваю заранее и леплю. Потом в пароварке готовлю где-то 40 минут. Делаю сразу на несколько дней, потом сразу замораживаю. Очень удобно - каждый день достаю новую, минут 10 провариваю и все. Ну не могу я каждый день готовить по 10 блюд в такую жару.

стоп! у меня сразу вопросы..
сначала варишь 40 мин а потом в морозилку? я правильно поняла?
пассировать в микроволновке - можно подробнее? на масле или как?

У меня вот фрикадельки - тефтели не получаются вобще - жесткие какие то. А если жиже делать - не лепятся нефиха. И расползаются в воде.

а яйцо? или его нельзя добавлять?

[Nefertiti]

стоп! у меня сразу вопросы..
сначала варишь 40 мин а потом в морозилку? я правильно поняла?
пассировать в микроволновке - можно подробнее? на масле или как?

В микроволновке форму обмазываю маслом, ложу лук и морковь (мелко нарезанные/натертые) и на высокой мощности пару минут. Можно и сырые в фрикадельки ложить, но я привыкла, если для домашних делаю их, то ложу жаренный лук и морковь, ребенку жаренного нельзя, потому в микроволновке. Щас подумала, что это у меня не фрикадельки , наверное, а тефтели... вобщем какая разница)))
Да, варю 40 минут, потом замораживаю, каждый день достаю 1 штучку и варю еще 10 минут. Делаю за раз на 5-7 дней. Типа домашние полуфабрикаты))Знаю, что ребенку лучше каждые день свежее, но меня на такой подвиг не хватает

[Настуся]

В микроволновке форму обмазываю маслом, ложу лук и морковь (мелко нарезанные/натертые) и на высокой мощности пару минут. Можно и сырые в фрикадельки ложить, но я привыкла, если для домашних делаю их, то ложу жаренный лук и морковь, ребенку жаренного нельзя, потому в микроволновке. Щас подумала, что это у меня не фрикадельки , наверное, а тефтели... вобщем какая разница)))
Да, варю 40 минут, потом замораживаю, каждый день достаю 1 штучку и варю еще 10 минут. Делаю за раз на 5-7 дней. Типа домашние полуфабрикаты))Знаю, что ребенку лучше каждые день свежее, но меня на такой подвиг не хватает

да по-моему это суперский вариант))) я сама вот только месяц назад додумалась на выходных делать полуфабрикаты и замораживать. тк муж поздно приезжает а готовить с малой среди недели заморочно(( делаю голубцы, фарш перец - потом протушила и всё) вкусно, быстро а главное по-домашнему)))
а что за форма такая у тебя? для микр-ки...

[Nefertiti]

да по-моему это суперский вариант))) я сама вот только месяц назад додумалась на выходных делать полуфабрикаты и замораживать. тк муж поздно приезжает а готовить с малой среди недели заморочно(( делаю голубцы, фарш перец - потом протушила и всё) вкусно, быстро а главное по-домашнему)))
а что за форма такая у тебя? для микр-ки...

Да когда-то специальную стеклянную покупала.

[soule]

Поздравляю именинников!!!
Муркоша - Лизоньку - 9 месяцев
Nefertiti - Илюшу - 11 месяцев
grape Маргариту c годовасием!!

В выходные в теме затишье))

[Darinka_S]

grape Маргариту c годовасием!
Муркоша - Лизоньку - 9 месяцев!
Nefertiti - Илюшу - 11 месяцев!

Юлечка, с выходом вас на финишную прямую к годовасию

[Левобережная]

А я делаю фрикадельки с кроликом, луком, морковкой и рисом - вроде нормально лепятся. Морковь и лук чуть в микрухе пассерую, рис отвариваю заранее и леплю. Потом в пароварке готовлю где-то 40 минут. Делаю сразу на несколько дней, потом сразу замораживаю. Очень удобно - каждый день достаю новую, минут 10 провариваю и все. Ну не могу я каждый день готовить по 10 блюд в такую жару.

Юль, спасибо, попробую по твоему рецепту.

[Левобережная]

стоп! у меня сразу вопросы..
сначала варишь 40 мин а потом в морозилку? я правильно поняла?
пассировать в микроволновке - можно подробнее? на масле или как?


а яйцо? или его нельзя добавлять?

Это не у меня ж спрашивали? )))))

[Капучино]

а мы только что маковиков нажарили. Вкуснятина!