НАШИ ЛЮБИМЫЕ ТОРТИКИ и другая выпечка (каталог и рецепты в начале темы)

[Ksux]

Ksux, спасибо. Кусок рогожки отмотаю, не вопрос. Тортик класс, тебе пора цех открывать.

пасиб, беру рогожку и приежай в гости, бум мафины печь
мне пора кухню мою вернуть на родину, в холодильнике тока торты и пельмени скоро мужу все это кааак надоест кааак полетят все мои тортовые штучки..
как я хочу в отпуск, уже все все на море были.. жду-недождусь уже

[Ksushik]

Мадина - не за что. И давай "на ты" ладно? Мадагаскар - потрясный! на мой взгляд лучший из всех, которые я видела!

Ксюх - с пиенточками - просто прелесть. и яхточка понравилась

Яна - маки бесподобные! очень красиво

Наташа - машинка прикольная!

Таня - гитара - класс! и двоечка симпатичная!

Женя - ну у тебя и производительность!!! вот что значит детей нет дома Тортики супер!

Света (муркел) и Оля Джесси - - Маши и Медведи - класс!!!

Присоединюсь и я к надвигающейся Маше-Медвемании кстати - Жень - мультик суперский - будет время посмотри

[levf]

Ksux, яхта супер!!! Сколько в ней кг?

Какая красота! БОМБА!!!!!!!! НЕТ СЛОВ!!!!!!! ОДНИ ЗВУКИ!!!!!!!!!!!!

[Alenychka]

Девочки ну Маша и Медведи просто не на смотреться.
alena-faУ меня было такое мастика текла на глазах,ну крем был ганаш первый раз пробывала,нужно было всю снять и перемазать заново,покрыть новым пластом.Если время позволяло,а такое бывает даже у профи,я смотрю Запредельные торты, так у них там пластами отваливаеться,говорят, что причина торт не охлажден.
Девочки нужен МК на нинзя черепашки может есть у кого
Geka4ka Я пеку на 180, нарисована у меня вверху полосочка и внизу,вроде хорошо получаеться.
KsuxМне кажеться не нужна тебе рогожка вот так и оставь фон,хорошо получаеться.

[Ksux]

KsuxМне кажеться не нужна тебе рогожка вот так и оставь фон,хорошо получаеться.

девочки, вы шо там сговорились все че тока мой фон жить не дает ну сирезна?

[yasechka]

levf, спасибо, очень приятно.
Ksux, рогожка ещё есть.

[Ksushik]

Мой торт-рекордсмен (на данный момент надеюсь) Собирала прям в ресторане - поэтому фон какой был - такой и остался

13,5 кг

[prosto_olga]

Мой торт-рекордсмен (на данный момент надеюсь) Собирала прям в ресторане - поэтому фон какой был - такой и остался

13,5 кг

Красота невероятная!!!

[Алёнка75]

Девочки, тортики красивенные!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! И Маши с медведями, и маки абалденые, и яхта классная получилась, и машинка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ксюшик, свадебный очень красивый, молодчинка

[Ksux]

Ksux, рогожка ещё есть.

Мой торт-рекордсмен (на данный момент надеюсь) Собирала прям в ресторане - поэтому фон какой был - такой и остался

13,5 кг

ого , скорее рассказуй шо внутри, диаметры и вес ярусов, очень интересно
а фигурки де брала?

[Ukraina]

пироги с творогом и зеленью
и печёночно-кабачковый торт


готовлюсь к встречи своих девчат!

А рецептики этих шедевров можно в личку?

[Ksux]

[yasechka]

Ksushik, суперский великан. Присоединяюсь к вопросам Ksux, начинка интересует и сколько трубочек ты использовала для нижнего яруса?
Ksux, аппетитные мафинчики.

[Ksushik]

Девочки - всем спасибки!

Яна, Ксюх - нижний ярус - 33 см, 6,25 кг, средний - 27см, 4,3 кг, верх - 20 см, 2,5 кг, + 0,5 кг на цветочки-полосочки-бусинки (я взвесила отдельно каждый ярус после покрытия, но до украшения
Внутри - ванильный бисквит + 2 крема - сливки + вишенка (кстати ушел почти килограмм вишен) и мусс из белого шоколада + персик, пропитка - соответственно вишнево-персиковая.
трубочки ставила - на нижний - 8 шт. на средний можно было и не ставить в принципе - я его привезла к моменту подачи на стол - на 9 вечера, но решила не рисковать - и воткнула еще 6 трубочек все рассказала администратору, к-й будет разрезать и маме невесте - все нормально восприняли "лишние" элементы в торте.
я кстати, только приехала - все вокруг столпились и наблюдают - как я собираю - у меня от такого внимания аж руки дрожать начали, потом успокоилась

Мне чесно говоря больше нравится когда ярусы четче отделены друг от друга по размерам - но мне прислали картинку и попросили максимально точно повторить - а там переходы именно такие

Ксюх - фигурки я уже во второй раз заказываю из Золотого трюфеля - мне нравится - присылают очень быстро - буквально на след. день после оплаты

[Ksushik]

девочки - а кто-нибудь знает что с интерпекарем? что-то у меня сайт не открывается...

[Ksux]

Ksushik абалдеть еще и с извращениями внутри - мусс , а тортик я узнала - он с рояла он у них там прям на первой свадебной страничке
Интерпекарь давно уже не открывается
а с трюфелем ты по инету или по тел общаися? де их прайсик взять? мастику их пробовала?
Яночка пасиб

[levf]

Закусочный кабачковый торт!
700-800 гр. очищенных кабачков,2 яйца, 1ч.л разрыхлителя ( я брала соду) ,0,5 ч.л.соли, 1 стакан муки, 2 ст.л.крахмала, 4-5 ложек подс. масла. Кабачки потереть на мелкой тёрке, посолить и оставить на 15 мин., + яйца, разрыхлитель, масло, можно добавить зелень, перец болгарский +муку и крахмал. Оставить на 30 мин. Если тесто стало жидким, добавить муки. На разогретую сковороду наливаем 3 ложки теста, разравниваем и жарим с двух сторон под крышкой.
Соус: чеснок по вкусу, 3 яйца,соль, майонез. Перетереть и перемазать коржи. Ну это по рецепту,а я делала во первых двойную порцию теста на коржи ( получилось 10 шт.) . А во вторых тушила печень с луком и морковью, пропустила через мясорубку, добавила майонез и перемазала коржи. Белком сверху и по бокам посыпала. В холодильник на пару часов!

А рецепт пирогов на первой странице.

[Ksushik]

Интерпекарь давно уже не открывается
а с трюфелем ты по инету или по тел общаися? де их прайсик взять? мастику их пробовала?

а он хоть работает? интерепекарь в смысле? я тут хочу людей напрячь - так чтобы они зря не ехали...



С Золотым трюфелем - и по телефону и по электронке - меня там уже знают - последний раз выслали мне фигурку еще до того, как я ее проплатила - чтобы успеть до субботы я просто в Донецке по работе часто бываю - вот и зашла как-то познакомилась
у меня их диск есть - скинь мне в личку свой эл.адрес - я тебе частями посбрасываю.
мастику не пробовала - она у них недешевая(((

[Ukraina]

Закусочный кабачковый торт!
700-800 гр. очищенных кабачков,2 яйца, 1ч.л разрыхлителя ( я брала соду) ,0,5 ч.л.соли, 1 стакан муки, 2 ст.л.крахмала, 4-5 ложек подс. масла. Кабачки потереть на мелкой тёрке, посолить и оставить на 15 мин., + яйца, разрыхлитель, масло, можно добавить зелень, перец болгарский +муку и крахмал. Оставить на 30 мин. Если тесто стало жидким, добавить муки. На разогретую сковороду наливаем 3 ложки теста, разравниваем и жарим с двух сторон под крышкой.
Соус: чеснок по вкусу, 3 яйца,соль, майонез. Перетереть и перемазать коржи. Ну это по рецепту,а я делала во первых двойную порцию теста на коржи ( получилось 10 шт.) . А во вторых тушила печень с луком и морковью, пропустила через мясорубку, добавила майонез и перемазала коржи. Белком сверху и по бокам посыпала. В холодильник на пару часов!

А рецепт пирогов на первой странице.

Спасибо!

[Алёнка75]

Яна, спасибки за шоколад

а он хоть работает? интерепекарь в смысле? я тут хочу людей напрячь - так чтобы они зря не ехали...

С Золотым трюфелем - и по телефону и по электронке - меня там уже знают - последний раз выслали мне фигурку еще до того, как я ее проплатила - чтобы успеть до субботы я просто в Донецке по работе часто бываю - вот и зашла как-то познакомилась
у меня их диск есть - скинь мне в личку свой эл.адрес - я тебе частями посбрасываю.
мастику не пробовала - она у них недешевая(((

Ксюшик, а можешь и мне скинуть? ( я тебе в ЛС электронку напишу)