Француженки говорят, что найти хорошего парикмахера сложнее чем хорошего мужа...

Я перефразирую: Найти хорошего строителя, гораздо сложнее чем хорошего парикмахера.

Так что пока не найдете нужного человека, советую даже не заморачиваться по поводу технологий и т.д.
Т.к. чего бы вы там не начитались, джамшуты и равшаны, все равно уделают ваш ремонт.