Мамина беседка, болталка, флудилка..., том 7

[In_NET]

Девочки, кто пользуется йогуртницей? Подскажите, стоящее дело? И посоветуйте фирму.

мы пользыуемся, у нас http://ibuy.com.ua/cgi/book.cgi?cate...ent=9&id=18919
вкусно, и натурально)))

[ЂўЂO4k@]

Девочки, кто пользуется йогуртницей? Подскажите, стоящее дело? И посоветуйте фирму.

Пользуемся больше полутора лет, постоянно, и себе делаем йогурты, и малому кефирчик. У нас мулинекс.

[Molka]

слава богу, да! Громадська сила, старое реставрировали, новое поставили

А вторую половину денех собирали?
Или Загид все оплатил?

[Anutka1234]

Пользуемся больше полутора лет, постоянно, и себе делаем йогурты, и малому кефирчик. У нас мулинекс.

Тоже Мулинекс,очень довольны.

[лЁлик_ка]

тоже Мулинекс. до 1.7 лет пользовались постоянно. Сейчас дочка игнорирует любую молочку. Я тоже не люблю. йогуртница пока стоИт.

[Rom@shkA]

Девочки, кто пользуется йогуртницей? Подскажите, стоящее дело? И посоветуйте фирму.

пользуемся, но уже не так часто как раньше...
у нас Мулинекс...
кстати, йогурт можно делать в духовке, не обязательно в йогуртнице
если нужно напишу рецепт, но после 30 числа(только пишите в личку)...

[Lenuska]

пользуемся, но уже не так часто как раньше...
у нас Мулинекс...
кстати, йогурт можно делать в духовке, не обязательно в йогуртнице
если нужно напишу рецепт, но после 30 числа(только пишите в личку)...

Не, спасибо, в духовке летом - это выше моих сил))) А йогуртницей не сильно заморочно делать? И сколько Мулинекс стоит сейчас и где вы, девочки, закваски берете?

[Irysichka]

мы пользыуемся, у нас http://ibuy.com.ua/cgi/book.cgi?cate...ent=9&id=18919
вкусно, и натурально)))

и мы тоже такой пользуемся полгода
девочки а у вас йогурт получается однородный или сыворотка сверху отделяется?

[лЁлик_ка]

сыворотки не должно быть, типа, померли бактерии и еще от молока зависит. Щас подскажут еще, темка есть по закваскам, там все-все обсуждают

[Танюта]

А посоветуйте пожалуйста и мне сушилку фруктов! Вот думаю, стоит покупать или нет. Насчет вкуса сушенных яблок и груш не сомневаюсь, а вот абрикос в курагу превратит, виноград в изюм, а тонко нарезанный банан в банановые чипсы?

[Anutka1234]

и мы тоже такой пользуемся полгода
девочки а у вас йогурт получается однородный или сыворотка сверху отделяется?

нет,однородный.

[Irysichka]

сыворотки не должно быть, типа, померли бактерии и еще от молока зависит. Щас подскажут еще, темка есть по закваскам, там все-все обсуждают

я уже читала и поняла но была надежда что вдруг не все правильно поняла
а как теперь - отдать в сервисный пусть ремонтируют или нужны какие-то доказательства того что йогуртница температурный режим не поддерживает

[ЂўЂO4k@]

Не, спасибо, в духовке летом - это выше моих сил))) А йогуртницей не сильно заморочно делать? И сколько Мулинекс стоит сейчас и где вы, девочки, закваски берете?

Самое заморочное в йогрутнице это простерилизовать баночки. Ну или проще сказать залить их кипятком Очень легко все делается. Покупали в 5ок, но что то я сейчас у них не наблюдаю ни одной йогуртницы. Закваски берем тут же на форуме у Злюки.

и мы тоже такой пользуемся полгода
девочки а у вас йогурт получается однородный или сыворотка сверху отделяется?

Однородно густая. Это если из закваски йогурт делать.
Если отходит сыворотка может или йогуртница перегревать или вы передерживаете его. Сейчас жара, я сократила время сквашивания.

[Irysichka]

Однородно густая. Это если из закваски йогурт делать.
Если отходит сыворотка может или йогуртница перегревать или вы передерживаете его. Сейчас жара, я сократила время сквашивания.

делаю из закваски
вот делала вчера ацидолакт - по рецепту нужно 12-14часов а у меня через 5 уже была сыворотка

[Anutka1234]

Не, спасибо, в духовке летом - это выше моих сил))) А йогуртницей не сильно заморочно делать? И сколько Мулинекс стоит сейчас и где вы, девочки, закваски берете?

Закваски беру на Свердлова в гостинице Свердловск,у них есть и доставка на дом,зайдите на их сайт zakvaski.com.ua ,если что, там же ,на 3 этаже где продают закваски,есть 2 комнатки,где продают детский трикотаж ПаМАя и вещи Зеплин и dodipetto.

[ЂўЂO4k@]

делаю из закваски
вот делала вчера ацидолакт - по рецепту нужно 12-14часов а у меня через 5 уже была сыворотка

Замерьте температуру. Только НЕ ртутным градусником!!! потому как бывает перегревает и до 48 градусов. Если перегревает там несколько способов,что делать. Стукните мне в ЛС.

[ЂўЂO4k@]

Закваски беру на Свердлова в гостинице Свердловск,у них есть и доставка на дом,зайдите на их сайт zakvaski.com.ua ,если что, там же ,на 3 этаже где продают закваски,есть 2 комнатки,где продают детский трикотаж ПаМАя и вещи Зеплин и dodipetto.

Это не их сайт. Это официальный сайт института молока и мяса, который находиться в Киеве. А на свердлова обычные чпешники сидят, которые кстати пытались на форуме продвигать продукцию, но выставили не интересные условия и еще и хамили. Поэтому я лично осталась клиенткой Злюки.
А Памая там действительно есть, по смешным ценам. Но как бы и вещи не импорт, а наш Комсомольск.

[Irysichka]

Замерьте температуру. Только НЕ ртутным градусником!!! потому как бывает перегревает и до 48 градусов. Если перегревает там несколько способов,что делать. Стукните мне в ЛС.

а каким градусником замерять и как (сорри за вопросы) положить в йогуртницу во время производства йогурта и наблюдать?

[Amica]

Не, спасибо, в духовке летом - это выше моих сил))) А йогуртницей не сильно заморочно делать? И сколько Мулинекс стоит сейчас и где вы, девочки, закваски берете?

Я тут закваски беру

[ЂўЂO4k@]

а каким градусником замерять и как (сорри за вопросы) положить в йогуртницу во время производства йогурта и наблюдать?

ответила в лс.