Детки от 0 до года, том 9

[diveroni]

вот еще и форум сАбако! я вам тут старалась-старалась, рецепт писала, а он выкинул меня

[Leka_web]

Девочки, спасибо большое всем, кто понял и поддержал меня!
Вот вроде бы я уже взрослая девочка( даже чересчур) и знаю, что обижаться глупо, тем более на вируальных собеседников... Но вчера мне было очень неприятно и обидно слышать " идите- ка отсюда", тем более без особой на то причины.
[B]

не сильно нервничай на этот счет, я думаю у нас в жизни хватает причин для расстройства!

[strawberry)]

вот здесь частями сдоба добавляется или нет?! я пока что на этом рецепте остановилась, если конечно Вероника не заговорит с нами

[Leka_web]

вот здесь частями сдоба добавляется или нет?! я пока что на этом рецепте остановилась, если конечно Вероника не заговорит с нами

я тоже хотела такой рецепт сделать, даже формочек на форуме купила, но мне поменяли все планы на субботу и я не успею((( напишешь потом как получилось...

[strawberry)]

я тоже хотела такой рецепт сделать, даже формочек на форуме купила, но мне поменяли все планы на субботу и я не успею((( напишешь потом как получилось...

если всё же этот решу делать-то конечно отпишусь, даже фотки выложу! просто я хотела чтоб там и молоко, и сметанка, и масло и всё на свете, тесто тогда такое воздушное получается!!!

[soule]

По ходу это яблоки. Больше нечему. Ну или овсяное печенье

А где ты яблоки покупала?

soule[/B] - хоспади - вы сколько лет в интернете, чтоб тут что то так близко к сердцу воспринимать?

Сама себе удивляюсь. Настроение было паршивое, зашла на форум отвлечься...
Все, проехали

А Юля soule жжёт в Прививках! Молодец!

Куда направили))
Не пали контору

[strawberry)]

Хоть вопрос и не ко мне, влезу. Я пеку по семейному рецепту, у нас можно сказать традиция. В нашей паске нет кураги, орехов, но полно всякой сдобы: масла, сметаны, яиц, сахара. Общий принцип - чтобы такое тесто поднялось, нужно дрожжей положить больше, чем в обычное дрожжевое тесто, а сдобу добавлять частями. Т.е масло, половину сахара, желтки - дать подойти, потом белки, оставшийся сахар, сметану - снова дать подойти. Так, конечно, дольше, зато вкусно.
Но рецепт Вероники интересно бы было попробовать.

я буду у всех просить теперь, пока готовые паски уже не будут стоять... поделитесь рецептиком, ааа... (блин, как без смайликов писать-то...)

[soule]

Кто-нибудь "Воронины" смотрит? Я валяюсь

[diveroni]

дубль дыва...

в оригинале рецепт предназначен для любящих и заботливых ручек, свободного времени и выпечки в духовке.

что сделала я
подстроилась под повседневность и придумала его для хлебопечки (у меня кенвуд вм250)

в мерный стакан отхлебопечи:
2 яйца
100гр.слив.масла растопленного и остуженного до прим.40градусов
мл. 30 подсолнечного масла без запаха
остальное доливаю кипяченным и остуж.молочком до отметки 380-400мл.
выливаю это в форму хлебопечи
добавляю
1 ч.л. соли экстры
3 ст.л. с горкой сахара

отдельно прсеиваю СУХУЮ муку 600гр. и чуточку больше для досыпу, если понадобится (предпочитаю Нашу Макфу)
в муку добавляю 2 ч.л. мерных от хлебопечки сухих дрожжей (предпочитаю Львовские НЕСВЕЖИЕ, от даты изготовления чтобы месяц прошёл точно), плюс 1 пакетик ванильного сахара.
перемешиваю муку, дрожжи и ванил.сахар, и это тоже в форму
ставлю замес на обычный хлеб (а не сладкий)
относительно начинки...
её должно быть где-то 1\2 250граммового стакана по объему, в её состав входит:
изюм и курагу промыть, просушить в полотенце. курагу измельчить ножичком
орехи (грецкие или арахис) обжарить в микроволновке - это минуы две, не больше, убрать шелуху и измельчить тоже ножом
натереть на терке цедру апельсина или лимона, где-то половину от одного хрукты
изюм, курагу, цедру обвалять в муке, т.е. надо их сложить в сухую глубокую тарелку и добавить чуточку муки и перемешать хорошо всё это)
и когда хлебопечь бут пищать и просить, чтобы добавили в неё че-нить (моя так делает) я это всё и кладу к замещенному тесту
дальше - дело техники, джу окончания выпечки

глазурь.
я люблю мягонькую и не засохшую (засохшая - беее)
1 белок холодного яйца, пару ст.л. сахара, щепотка лимонной кислоты - взбить блендером или миксером
намазюкать ОСТЫВШУЮ паску
посыпать присыпкой

фсьо!

[Nefertiti]

Куда направили))
Не пали контору

Уже почитала - точно жжешь

Кто-нибудь "Воронины" смотрит? Я валяюсь

Я тоже

Спасибо всем за теплые слова - все передала Илюшке, обещал исправляться и выздоравливать


Я в этом году тоже впервые буду куличи печь, но муж у меня не любит их, поэтому буду под видом куличей печь творожный кекс Ну и творожную паску хочу попробовать сделать

[diveroni]

а diveroni тем временем сидит и думает-вот наивные дамы, кто вам сказал что я поделюсь рецептом?! это запатентованный авторский рецепт, все права защищены

во блин! я пыхтю-пыхтю, а тут такое написали
пашларыддаю

[PONNI]

Elena_S ,
+100 топикрему. у нас тоже шершавые ножки были. Грешу только на воду. щечки тоже.

[soule]

дубль дыва...

в оригинале рецепт предназначен для любящих и заботливых ручек, свободного времени и выпечки в духовке.

О! У меня тож Кенвуд не знаю какой - самый простой. Надо будет сделать.
А дай мне свой рецептик хлеба, плиз
Обычные куличи моя мама вкуснейшие печет - тесто очнь сдобное, влажное - долго не черствеет. А я хотела творожный куличик сделать.
Блин, мне уже знакомые про лишний вес говорят! Пасха меня добьет

[Irishechka84]

soule яблоки со СПАРа
Нифертити а я лимонный кекс пекуи мажу глазурью с присыпкой. А пасочки покупаем

[Левобережная]

А Юля soule жжёт в Прививках! Молодец!

И нефига никто там не жжет. Просто то ,то я пыталась донести тут одна - soule говорят уже несколько людей , включая человека который иммунологию изучал, признаного многими педиатра Анyta2006 и мамочек чьи детки постарше наших имели осложнения после прививок...
Причем никто, как я в общем не против всех прививок. Вот цитата практически повторяющая мой пост ранее:

Сообщение от ANYTA2006 Лично я согласна с утверждением, что нельзя прививать всех подряд взагали. Все надо делать с умом, после предварительного обследования и подготовки ребенка, учитывая соотношение польза\риск в каждом индивидуальном случае.

А прививать ребенка всем подряд, потому что кто то 50 лет ввел календарь прививок, не менявшийся по сей день, я не буду.

[Левобережная]

все шота пекут - одна я тунеядка...

[strawberry)]

что сделала я
подстроилась под повседневность и придумала его для хлебопечки (у меня кенвуд вм250)

а у меня нет ни кенвуда, ни чего-либо другого... и кстати у меня почему-то на свежих(мокрых) дрожжах намного лучше выпечка получается

[Левобережная]

а у меня нет ни кенвуда, ни чего-либо другого... и кстати у меня почему-то на свежих(мокрых) дрожжах намного лучше выпечка получается

Я хоть и не кулинар, но знаю, что так было всегда.

[strawberry)]

во блин! я пыхтю-пыхтю, а тут такое написали
пашларыддаю

вот видишь на сколько по-разному можно оценить труды... огромное спасибо за рецепт! у меня каждое моё произведение начинается с прочитки как минимум рецептов 10, потом я из них делаю один свой, и получается ОК.

[Nataly_Lepet]

все шота пекут - одна я тунеядка...

Я тоже не пеку (только рецепты собираю на будущее). У мну нет духовки и времени.