Мамина беседка, болталка, флудилка..., том 5

[Кристюша]

Ой как сырничков захотелось или ленивых вареничков! Кто б сделал!

[Tanechka]

на полдник - да... на ужин - нет...

Полдник или завтрак - да.

Ну, у меня в ребёнка очень трудно сырники впихнуть Но когда был поменьше - у нас сырники иногда были полноценным завтраком
В моем детстве, тоже сырники шли как завтрак (на выходных) со сметанкой и чаем Нормально наедалась

Ага, значит муж не прав наполовину А почему не на ужин? На ночь же вроде надо "легко" покушать?

Tanechka,

у нас отдельное полноценное блюдо.
Даже наш папа, который без плотного завтрака-обеда-ужина не может, утром на завтрак с большой охотой употребляет 5-6 больших сырников, политых сметаной.
А ребенок - у нас бывает, что 1 сырник, запитый компотом - весь наш ужин!

Я тоже жарю маленькие - сантиметра 3-4 (съедает штуки 4), даю как основное блюдо, а почему бы и нет

У нас даже молоко иногда еда, бывае выпьет стакан и говорит: всё, наелась

ну..для мужа не еда...для ребенка вполне..

Ну, вот, правда на моей стороне

как сырников захотелось, со сметаной! У меня даже муж может это посчитать отдельным блюдом, если много съест

Для мужа не выгодно делать это основным блюдом, прийдется скормить все, что нажарила

Девочки, спасибо, успокоили , все-таки могут сырники быть отдельным блюдом!

[Tanechka]

Ой как сырничков захотелось или ленивых вареничков! Кто б сделал!

Ленивые варенички у нас по субботам на завтрак (кстати, как отдельное блюдо ), приходите!

[Лука]

А я вчера ленивые варенички делала Имхо, полноценное блюдо, но на ужин бы не давала, слишком тяжелое для желудка. В принципе, как и сырники.

[Кристюша]

Ленивые варенички у нас по субботам на завтрак (кстати, как отдельное блюдо ), приходите!

Ой! Спасибо!
А моё детё проснётся, будем делать воть http://www.umnyedetki.ru/podelka_liliya.html и воть http://www.umnyedetki.ru/podelka_liliya.html, тапками тока не бросайте да прстенько ну надо ж с чего то начинать!

[L@ura]

А я вчера ленивые варенички делала Имхо, полноценное блюдо, но на ужин бы не давала, слишком тяжелое для желудка. В принципе, как и сырники.

Расскажи как делала
Я 100 раз пыталась - так и не получилось

[Innuleska]

Мы тоже ленивые с Кирой часто делаем - ее прёт сам процесс, а потом и поедание

[Юля Р]

Ой как сырничков захотелось или ленивых вареничков! Кто б сделал!

свекровь как раз наварила ленивые клёцки, приходите

[Лука]

L@ura рассказываю: творог я беру в АТБ, (тут можно два раза бросить тапки: и за магазинный творог и за сам АТБ ) производства Ромол, белая пачка с розовыми буквами "смачненьке" или шото вроде . на сырники беру только его, весь базарный плывет. и в него нужна куча муки. В итоге получается фигня вместо сырников.
Вчера, на глаз, полторы пачки творога, одно яйцо, чуть соли, сахар вообще забыла вчера, муку,пару ложек, тесто чуть липкое. Делаю колбаски, потом режу на кусочки, и бросаю в подсоленную воду.3-4- мин и на дуршлаг. Вместо сметаны положила Машеньку ромол. Ребенка еле отлепила от тарелки

[Лёська]

девочки а как домашняя лапша в суп делается? вот чё-та вышибло и все хотя раньше часто с ней варила ...

[Innuleska]

L@ura рассказываю:

Я тоже так делаю! Но всегда с сахаром

девочки а как домашняя лапша в суп делается? вот чё-та вышибло и все хотя раньше часто с ней варила ...

Яйцо, соль и мука. Месить долго-долго, до очень крутого состояния, потом раскатывать потоньше, подсушивать чуточку, скатывать для удобства рулетиком и резать тонко.

[L@ura]

L@ura рассказываю: творог я беру в АТБ, (тут можно два раза бросить тапки: и за магазинный творог и за сам АТБ ) производства Ромол, белая пачка с розовыми буквами "смачненьке" или шото вроде . на сырники беру только его, весь базарный плывет. и в него нужна куча муки. В итоге получается фигня вместо сырников.
Вчера, на глаз, полторы пачки творога, одно яйцо, чуть соли, сахар вообще забыла вчера, муку,пару ложек, тесто чуть липкое. Делаю колбаски, потом режу на кусочки, и бросаю в подсоленную воду.3-4- мин и на дуршлаг. Вместо сметаны положила Машеньку ромол. Ребенка еле отлепила от тарелки

Спасибо

муку,пару ложек

всего лишь?

[Настёна]

девочки а как домашняя лапша в суп делается? вот чё-та вышибло и все хотя раньше часто с ней варила ...

Муки около стакана и яйцо, замешиваешь круто(можно ложку-две воды), раскатать, порезать и в суп, можно высушить и потом добавлять, но я сразу бросаю

[Лука]

Лёська в горку муки разбить яйцо и соль и сыворотку, и замесить крутое тесто.

[Лёська]

Инна, Настя,Лука, спасибо, а то что-то ступор напал пошла варить

[Лука]

L@ura а увидишь сама по консистенции. Если оно лепится в шарик, но немного липнет- самое оно. У меня сырники никогда не получались, и вареники тоже, пока я не стала для этого покупать этот ромоловский 9% творог.
Если взять слишком жирный, надо будет муки больше, чем стакан, и в итоге вместо сырников будут- сырные оладьи, а вместо ленивых вареников- клецки, которые ребятенку давать не стоит.

[Лука]

Девочки, а бросьте еще ссылок на машу и медведя, а то у мну только вот та часть, где "первая встреча", а я так поняла, что еще ж есть.

[L@ura]

L@ura а увидишь сама по консистенции. Если оно лепится в шарик, но немного липнет- самое оно. У меня сырники никогда не получались, и вареники тоже, пока я не стала для этого покупать этот ромоловский 9% творог.
Если взять слишком жирный, надо будет муки больше, чем стакан, и в итоге вместо сырников будут- сырные оладьи, а вместо ленивых вареников- клецки, которые ребятенку давать не стоит.

Спасибо я поняла в чём дело

[Лерчик]

Девочки, а бросьте еще ссылок на машу и медведя, а то у мну только вот та часть, где "первая встреча", а я так поняла, что еще ж есть.

мы качаем с http://kinozal.tv , но там через торрент

[Кристюша]

Девочки, раз уж тема пошла сырники - ленивые вареники может кто-нибудь поделится рецептиком запеканочки?! А?!