гороховое пюре мои домочадцы любят
горох промытый заливаете водой и варите на медленном огне, часто помешивая, как горох начнет развариваться ложите в кастрюлю луковицу целиком и морковину порезанную на 4 части вдоль, варить еще с пол часа ( минут 15-20) за 5-7 мин до готовности подсолить, лук и морковь убираем, хотя я лук убираю, а морковь претираю вместе с горохом толкушкой.
Bookmarks