Цитата Допис від Виктория_25 Переглянути допис
Мне здесь девочки Как-то подсказали очень простой рецепт: обрезать пластиковую бутылку, залить в неё кефир (я делала на детском Злагода), накрыть крышкой и на ночь в морозильную камеру. Утром поставить друшлак на кастрюлю, положить на него марлю, перевернуть на неё бутылку с замерзшим кефиром. Он оттаивает, водичка сбежит в кастрюлю, а творожная масса (консистенция Тёмки) останется на Марле.
Спасибо. действительно просто. попробую. А сколько бутылочек кефира на одну порцию берете? по моему рецепту - брала 2 бутылочки злагоды или 1,5 бут.