ПИВО

[Crow]

valeradnepr, если говорить о себестоимости, то чешское и немецкое с нашим будет сопоставимо. У них дороже рабочая сила, но т.к. практически везде автоматика, то дороже ненамного. У нас же дороже компоненты (хмель, солод), которые мы везем из той же Чехии, Австрии, Германии (т.е. к цене компонентов добавляются транспортные расходы, таможенные пошлины и т.д.).
Это если говорить о действительно сваренном пиве, а не продукте "зі смаком, ідентичним натуральному".
Так что откуда берется минимальная цена в 20 грн./л - непонятно.

Я предполагаю (хотя точной информации нет), что пиво по 10-20 грн./л просто производится из нашего солода и (возможно) хмеля. В крайнем случае из более дешевого зарубежного.

[Карпов]

Вы любите не пиво, вы любите...мочу Иа, котрой можно выпить ведро. Сорри.

Уважаемая krissa, позволю себе с вами не согласиться. Я, например, тоже уважаю некрепкие сорта пива. Ведь не крепость напитка определяет его вкусовые качества. 3-5% алкоголя по моему убеждению вполне достаточно для того, чтобы в хорошей компании, с хорошими закусками уделить внимание сему напитку в количестве 2-4 литров. Некоторые мои знакомые в своё время, когда на прилавках появилась "Оболонь 2000" с крепостью более 8%, очень полюбили данный продукт. Я же, попробовав его один раз, долго плевался. Как говорится - "на вкус и цвет...". После появления на рынке т.н. "живого" пива - полностью отказался от продукта в бутылках и, тем более, в банках. Я, например, предпочитаю пить пиво с плотностью сусла 11-14%, крепостью 3-5% и, самое главное, в хорошей компании.

[=romex=]

Уважаемая krissa, позволю себе с вами не согласиться. Я, например, тоже уважаю некрепкие сорта пива. Ведь не крепость напитка определяет его вкусовые качества. 3-5% алкоголя по моему убеждению вполне достаточно для того, чтобы в хорошей компании, с хорошими закусками уделить внимание сему напитку в количестве 2-4 литров. Некоторые мои знакомые в своё время, когда на прилавках появилась "Оболонь 2000" с крепостью более 8%, очень полюбили данный продукт. Я же, попробовав его один раз, долго плевался. Как говорится - "на вкус и цвет...". После появления на рынке т.н. "живого" пива - полностью отказался от продукта в бутылках и, тем более, в банках. Я, например, предпочитаю пить пиво с плотностью сусла 11-14%, крепостью 3-5% и, самое главное, в хорошей компании.

ППКС

[krissa]

Карпов
я не о крепости, я - о вкусовых качествах.
считаете ли вы нормальным невыраженный пивной вкус?... очень быстрое "выдыхание"(потеря газированности) пива?
...водянистость?...
Я - нет.
Но те сорта, которые здесь нахваливали именно таковы на вкус.

[Карпов]

ИМХО, нынешний украинский пивной рынок ориентирован на НЕсерьезных потребителей - малолеток, которым важен не вкус, а имидж.
Поэтому все нивелировалось до вкуса мочи ослика Иа и упростилось в технологии для дешевизны и доступности "массовому" потребителю.

Здесь с Вами невозможно не согласиться! Когда я вижу малолеток, покупающих т.н. "бирмиксы" (прости, Господи) и прочую хрень, которую непонятно с какого бодуна назвали ПИВОМ, мне хочется пожелать производителю сего дерьма до окончания дней своих(его т.е.) пить сию бурду.

[=romex=]

оооо, так вам в самый раз Черныгов бутелочное. там как раз то що вам нужно: выраженая пивная горечь и газированность такая, шо глаза из орбит вылазят когла пьешь его

з.ы. тот же "козел" , как мне рассказали, сам по себе идет меньшей газированности чем другие сорта пива...

[krissa]

Ромекс, не старайтесь.
ничего у вас не выйдет.
вам не удастся убедить в том, что я НЕ разбираюсь в пиве ни меня, ни окружающих.

["Пивзавод"]

Вы спорите о своих собственных вкусах... о которых как говорят, не спорят...
Я тоже люблю Проскуровское!!! И считаю достоинством этого пива все то, что krissa считает недостатками....
Это все равно что обсуждать шоколадное пироженное и наполеон...

[krissa]

"Пивзавод"
нет
это все равно, что нахваливать в пирожном то, что на самом деле является его недостатком.
Тот же Ромекс себе даже не представляет, видимо, что такое "пивной вкус".
Для него - это горечь.
...и для вас, похоже, тоже.

Я вас разочарую: о вкусах именно спорят. Более того, их воспитывают.
....иначе вскую мачмалу можно признать достойным продуктом только на основании того, что есть те, кому она нравится.

[krissa]

дубль

[Карпов]

Карпов
я не о крепости, я - о вкусовых качествах.
считаете ли вы нормальным невыраженный пивной вкус?... очень быстрое "выдыхание"(потеря газированности) пива?
...водянистость?...
Я - нет.
Но те сорта, которые здесь нахваливали именно таковы на вкус.

Я не участвовал в данной дискуссии по обсуждению конкретных сортов, поскольку считаю это некорректным. Естественно, у пива должен(!!!) быть ярко выраженный пивной вкус! Естественно, у пиво не должно быть быстрой потери газированности! О водянистости я вообще молчу. Давеча попробовал разливное пиво в одной из точек, торгующим оным... Вечер был испорчен. Всё, всё, что вы написали в нём было!!!

[Crow]

Тот же Ромекс себе даже не представляет, видимо, что такое "пивной вкус".
Для него - это горечь.
...и для вас, похоже, тоже.

Я вас разочарую: о вкусах именно спорят.

Давайте поспорим. Что же тогда для вас тот самый "пивной вкус"?
Для меня пивной вкус может быть как кислым, так и горьким и иногда даже сладким. Может быть легким, еле заметным, а может быть очень насыщенным. В конце концов, есть сорта пива, которые пьешь, как воду, зато послевкусие не сравнится ни с чем. Послевкусие, кстати, тоже имеет неимоверное количество оттенков.
Именно это в пиве и нравится - я себе всегда беру разные сорта пива "под настроение", под погоду, под повод и т.д.
Если вы пьете пиво нечасто - выберите 1-2 сорта, которые вам по вкусу, но при этом говорить что остальное пиво это моча, я считаю, будет просто некультурно по отношению к собеседникам и неуважительно по отношению к самому напитку.

Я бы сравнивал эту ситуацию с вином, а не с пирожными. Никогда не понимал людей, которые называли ослиной мочой вина типа "Ркацители", "Рислинг" и т.д. Да, у них очень слабый вкус, намного слабее, чем у того же "Хереса", но от этого они не становятся плохими.

[Serpent]

тока мне кажется, что крысу хлебом не корми, дай только поспорить?

[krissa]

да
только вам кажется
мне - не кажется.

Я бы сравнивал эту ситуацию с вином, а не с пирожными. Никогда не понимал людей, которые называли ослиной мочой вина типа "Ркацители", "Рислинг" и т.д. Да, у них очень слабый вкус, намного слабее, чем у того же "Хереса", но от этого они не становятся плохими.

совершенно верно
я бы тоже сравнивала с вином.
Но Пивзаводу захотелось сравнивать с выпечкой.


Я согласна, Crow, с вашими рассуждениями о вкусовых качествах разных сортов пива.
В отличие от Ромекса, вы действительно в состоянии понять о чем идет речь, когда говорят о вкусе.

Карпов, какой именно сорт пива вы пробовали?

[Crow]

Я не участвовал в данной дискуссии по обсуждению конкретных сортов, поскольку считаю это некорректным. Естественно, у пива должен(!!!) быть ярко выраженный пивной вкус! Естественно, у пиво не должно быть быстрой потери газированности! О водянистости я вообще молчу. Давеча попробовал разливное пиво в одной из точек, торгующим оным... Вечер был испорчен. Всё, всё, что вы написали в нём было!!!

в том то и дело, что не должен. Насыщенный вкус должен быть только у водки. Остальные напитки, как правило, отличаются многообразием вкусов, оттенков, запахов.

[Александр_L]

krissa Вы любитель темного пива. А от него, особенно от портеров во-первых и ожидают других качеств, а во-вторых и несколько иной стиль употребления.
И если темное пиво с высокой плотностью и достаточно большим содержанием алкоголя - для меня это так сказать база, то светлое пиво с аналогичными характеристиками - сугубо на любителя. Не каждому будет по вкусу пиво с плотностью 20% и алкоголем - что-то более 7% (по моему около 8%) - я говорю особенно о светлом пиве.
Я лично тяжело себе представляю в жару одним глотком выпить бокал хорошего портера для утоления жажды, а вот легкое светлое пиво в этой ситуации - в самый раз.

[Crow]

Кстати, по поводу газированности.
Такие лидеры мирового рынка пива, как Guinness, Heineken очень слабо газированные. Guinness в этом плане вообще, наверное, не имеет аналогов.

[krissa]

Я лично тяжело себе представляю в жару одним глотком выпить бокал хорошего портера для утоления жажды, а вот легкое светлое пиво в этой ситуации - в самый раз.

т.е. вы рассматриваете вкус в привязке к возможности утолить жажду одним глотком?

Остальные напитки, как правило, отличаются многообразием вкусов, оттенков, запахов.

опять таки с вами соглашусь
ничего подобного в опробованных сортах не обнаружено.

[=romex=]

тока мне кажется, что крысу хлебом не корми, дай только поспорить?

ага! а баба яга против!!!
больше не вижу вести спор с человеком, далеким от адекватности!

[=romex=]

Давайте поспорим. Что же тогда для вас тот самый "пивной вкус"?
Для меня пивной вкус может быть как кислым, так и горьким и иногда даже сладким. Может быть легким, еле заметным, а может быть очень насыщенным. В конце концов, есть сорта пива, которые пьешь, как воду, зато послевкусие не сравнится ни с чем. Послевкусие, кстати, тоже имеет неимоверное количество оттенков.
Именно это в пиве и нравится - я себе всегда беру разные сорта пива "под настроение", под погоду, под повод и т.д.
Если вы пьете пиво нечасто - выберите 1-2 сорта, которые вам по вкусу, но при этом говорить что остальное пиво это моча, я считаю, будет просто некультурно по отношению к собеседникам и неуважительно по отношению к самому напитку.

Я бы сравнивал эту ситуацию с вином, а не с пирожными. Никогда не понимал людей, которые называли ослиной мочой вина типа "Ркацители", "Рислинг" и т.д. Да, у них очень слабый вкус, намного слабее, чем у того же "Хереса", но от этого они не становятся плохими.

ППКС!!!