девочки спасите
вот пеку бисквиты и получаются они у меня полукругленькие сверху... как делать так чтобы сверху была ровная поверхность???
я потом ножиком срезаю и получается бугристость какая-то..
спасите :




А я когда пеку бисквит дно формы не смазываю жиром,только борта и верх тогда ровненький ! Проверено!!!