что уж говорить про дикие

а если серьезно, то что получается.
мясо это в основном белок, или белок + жиры. клетчатка же содержится в овощах, фруктах, ягодах, бобовых. и если овощи-фрукты это по большей части углеводы, то в бобовых уже и жиры-белки на уровне.
и что же едят те самые люди, которые по опросу отказались от мяса? нет, они конечно могут есть и джанк-фуд, каждый сходит с ума по-своему

но, думаю, большинство отказалось от мяса по причинам «борьбы за здоровье». поэтому я больше склоняюсь к тому, что едят они как раз растительную клетчатку ведёрными нормами.
поэтому я и говорю, что данные из разных источников противоречат друг другу. или тогда срез по питанию не может рассматриваться как решающий в этом заболевании, потому что однозначных данных нет.
Bookmarks