ПИВО

[Crow]

С башорга:

xxx: Ещё в Симферополе есть паб "Пролетарский" пивной ресторан в псевдо совковом стиле. Они пиво сами варят.
xxx: Светлое "Будущее", красное "Настоящее" и тёмное "Прошлое".

[svemon]

Да, названия красноречивые...

[=romex=]

Я, кстати, тоже как-то в поезде видел двух английских фанов, которые дудлили из горла Облявонь и говорили - Good beer...

[svemon]

Да, и довольные такие, на полном серьёзе...
Правда, готовые были в сисю, босиком по вагону.

[svemon]

Доработал свой Карбонэйшн кэп. Приделал патрубок для подключения рассекателя и поводок с жёстким ошейником для колпачка :

[Котяра]

Значится, отчитываюсь дальше по пиву от Свемона:
Портер - не хватает послевкусия, т. е. пока пьеш вкус чувствуется, а потом нет. Также низковат градус и наверное плотность!
Мюнхенское - чувствовалась горечь и запах хмеля. Жена забраковала, мне понравилось.
Светлый эль (кажись пейн эль) - вкусное пиво с легкой горчинкой. Жена тоже забраковала, мне понравилось
От пшеничного жена, как собственно и я, в восторге!!!
Что еще могу сказать - пиво от Свемона можно не просто пить, его можно и нужно смаковать неспеша, под размеренную беседу

[svemon]

Болбшое спасибо за детальные оценки.
Да, Портер действительно не удался (я об этом уже писал), будем работать над улучшением.
Мюнхенское излишне горчит из-за того, что оно ещё молодое. С созреванием, вкус выравнивается и стабилизируется. Но я всё же, наверное, уменьшу количества хмеля для горечи. Хотя светлые эли в английском стиле должны быть достаточно горькими...
На выходные замутил тёмное пшеничное, думаю, будет - бомба, тьфу, тьфу, тьфу...

[Котяра]

Свемон, когда будет темное пшеничное? Я первый!!!

[svemon]

Через две недели будет молодое.

[Страннег]

Я тоже подписываюсь на тёмное пшеничное (т.е. вторым).
Кстати, хочу также затестидь светлое пшеничное и повторидь эль. Вот бы еще литраш не 1, а 1.5 л.

[svemon]

К сожалению, пшеничного не осталось, только Мюнхенское.
Кстати, практически всё, что делается в домашних условиях, это - эли, в том числе и моё пшеничное. Для лагерных сортов пива нужны низкие температуры, то есть - специальный холодильник. Так что этим мало кто занимается дома.
Полторушки не лью, мне кажется, что литр - оптимальная тара для пития...

[Страннег]

К сожалению, пшеничного не осталось

Дык надо срочно бодяжить новую партию. Ну не осветлядь же тёмное...

[svemon]

Дык надо срочно бодяжить новую партию. Ну не осветлядь же тёмное...

Так оно светлое...
Или ты имеешь ввиду пшеничное? Так не хочу повторяться, не интересно...

[Мерел Трип]

Пиво понравилось, как раз по мне. Сразу чувствовалось привкус горечи, а потом, прошло.Нет "дурного хмеля" в голове., а есть хорошее настоение и веселость. Появится еще - заказываю.

[Страннег]

Так не хочу повторяться, не интересно...

Повторенье - мать пивоваренья! Качественный продукт всегда охота повторить

[svemon]

Пиво понравилось, как раз по мне. Сразу чувствовалось привкус горечи, а потом, прошло.Нет "дурного хмеля" в голове., а есть хорошее настоение и веселость. Появится еще - заказываю.

Вы уникальны, мадам.
Обычно женской части пивохлебов не нравится горчинка.
Радует, что прибавилось поклонников домашнего пива из числа прекрасной половины человечества!
Изволите Мюнхенского, пока ещё есть?

[svemon]

Повторенье - мать пивоваренья! Качественный продукт всегда охота повторить

Просто столько рецептов, ну не хочется повторяться, по крайней мере пока...
Кстати, Пшеничное - это была проба пера в Кёльше, только без Венского солода. Так что как-нибудь замастырю таки настоящий Кёльш, а пока будем экспериментировать...

[Zapal]

Приходилось пробовать пиво многих стран,но больше всего понравилось чешское.

["Пивзавод"]

Приходилось пробовать пиво многих стран,но больше всего понравилось чешское.

Есть много хорошего, вкусного украинского пива... а пиво от домашних пивоваров?????

[=romex=]

+1



Есть много хорошего, вкусного украинского пива... а пиво от домашних пивоваров?????

...а проскуровское
у меня кстати новый эталон вкуса-Проскуровское. тока дорогое падло
хоть бы на крушовицу не подсесть, а то придеццо без штанов ходить