Брррр, тема хуже фильма ужасов)) Пару недель назад, начитавшись местных рецептов, решила впервые в жизни освоить консервацию, и О УЖАС - ВТЯНУЛАСЬ В ПРОЦЕСС))
У меня уже есть баночки по рецептам авторов - и аджика, и ткемали, и баклажаны и т.д.
Завтра буду "мочить" помидоры по " нефорумскому рецепту"))) Потом поделюсь опытом!