Хлебопечка

[_Олечка]

а лук не подгорает? Я не раз делал стандартный луковый хлеб. Дак он делается на быстром режиме и то лук, который на поверхности теста, зажаривается хорошо.

Никогда еще не подгорал. Правда, действует на психику, когда после сигнала добавленный лук начинает вокруг теста крутиться и никак не вмешивается. Я сначала пыталась его деревянной лопаткой туда запихнуть, а теперь просто ухожу в другую комнату и все само-собой прекрасно получается.

[Гапка]

эх, а у меня хлеб очень-очень бледный получается. Уже и полотенечком прикрывала, и "отченаш" читала... Может, там прикрутить чего надо?

[Скарлетт]

Олечка, спасибо за луковый хлебчик!
а я похвастаться вчерашними хлебушком с чесноком и укропом и кексом с морожеными вишнями (оч.вкусно).
мы с печкой старались. какой хлеб должен получаться я пока не знаю, потому этот меня пока совершенный. но нет предела совершенству.

очень хороший хлебушек как для дебюта

[*zina*]

эх, а у меня хлеб очень-очень бледный получается. Уже и полотенечком прикрывала, и "отченаш" читала... Может, там прикрутить чего надо?

Добавьте яичко, или на молоке сделайте, сразу КОНКРЕТНО румяный будет

[*zina*]

А я вчера купила в ДнепромлЫне смесь для венского хлеба, пять раз переспросила как ей пользоваться, тетенька мне даже на кулечке написала, что надо токо муку и воду добавлять в результате, вероятно, я все перепутала
отковыряла каменюку из ведерка
уже разобралась, дрожжи таки клать надо было

[Гапка]

Добавьте яичко, или на молоке сделайте, сразу КОНКРЕТНО румяный будет

Спасибо, надо попробовать

[Скарлетт]

эх, а у меня хлеб очень-очень бледный получается. Уже и полотенечком прикрывала, и "отченаш" читала... Может, там прикрутить чего надо?

а вы какой хлебушек делаете?
если тот что инсрукции к программе 1
то он светлее других
попробуйте тот что к программе 2
там молоко, масло слив. и т.д

[Скарлетт]

Добавьте яичко, или на молоке сделайте, сразу КОНКРЕТНО румяный будет

+1

[Антонина]

мягко говоря шок...
в тесто добавляем, вкус отменный
аромат вообще словами не передать
тут наверное индивидуально все
моей семье нра

мож потому что не сушеный, а свежий чеснок?
таки, похоже, на любителя. маме понравился, запах был м-м-м! а муж просил не добавлять. к консенсусу не пришли. можно делать через раз. зато укропчик в самый раз!
а фото с ветчиной и сыром нет, а вырос он сильнее, чем чесночный. я не разрезала. дочке отдам целенький.

[Антонина]

что-то вишенок маловато
как на вкус вишенка получилась? а то у меня тоже куча замороженной)))

а я боялась больше класть. да и сырого теста совсем немного было. в нем вишням было совсем не просторно. а потом оч.сильно поднялось и вишенок сильно поменьшало. да и кисленькие они, но приятные как раз потому что не так много.
сегодня с утра делала такой же, но с черной смородиной. поднялся еще сильнее. не резала, ибо убежала на работу, успела только вынуть. а красавчик!!! муж сказал, чтобы пекла хоть каждый день.

[Антонина]

девочки, вопрос!
можно ли делать в ХБ топленое молоко? а потом ряженку. (сильно хочется)
молоко не убежит?

[*zina*]

девочки, вопрос!
можно ли делать в ХБ топленое молоко? а потом ряженку. (сильно хочется)
молоко не убежит?

мне кажется, что для этого есть мультиварка
это другой агрегат

[Гапка]

а вы какой хлебушек делаете?
если тот что инсрукции к программе 1
то он светлее других
попробуйте тот что к программе 2
там молоко, масло слив. и т.д

та на всех режимах, на первом вообще как снег белый
Прдлется какао для цвету добавлять

[Антонина]

мне кажется, что для этого есть мультиварка
это другой агрегат

нет у меня мультиварки. и отопление электрическое. так что могу попробовать. чем я рискую? буду следить, чтобы не убежало. сделает попытку сбежать, значит нельзя.

[Nat]

нет у меня мультиварки. и отопление электрическое. так что могу попробовать. чем я рискую?

Гм... Мультиварка - это вообще отдельная штука. К хлебопечи отношения не имеет никакого.
Рискуете остаться без ХП. Вот это лучше не проверяйте:

...сделает попытку сбежать, значит нельзя.

Вы отвернетесь на пол секунды - ХП зальет вашим молоком и все на этом закончится. Думаю, никакой сервис ремонт вам по гарантии делать не будет, т.к. использовали прибор не по назначению

[kapo]

та на всех режимах, на первом вообще как снег белый
Прдлется какао для цвету добавлять

Дело не в режимах, скорее всего придётся подкручивать терморегулятор. Встречал где-то на форумах у людей такая же проблема была с ХП Moulinex 3000, в сервисе подрегулировали и порядок!
Может у Вашей модели есть выбор степени пропекания корочки, тогда попробывайте выбрать самую зажаристую! Если нет, тогда к дяде в мастерскую.

[_Элина_]

Если у меня на х/п нет режима ржаной хлеб, на каком мне печь? Это я рецепт бородинского легкого сейчас хочу испечь.

[Гапка]

Может у Вашей модели есть выбор степени пропекания корочки, тогда попробывайте выбрать самую зажаристую!

Самая жаристая выглядит едва-едва золотистой
А самим никак, только дядю искать?

[kapo]

Если у меня на х/п нет режима ржаной хлеб, на каком мне печь? Это я рецепт бородинского легкого сейчас хочу испечь.

Можете смело печь в основном режиме!

[kapo]

Самая жаристая выглядит едва-едва золотистой
А самим никак, только дядю искать?

Регулировать не проблема, надо знать что крутить! Если есть кто из знакомых, кто не "боится" техники, то думаю справится.
А шо за ХП у Вас? Может кто на форуме уже сталкивался с проблемой?