
Допис від
benja_o
По -моему этот рецепт давала ДРИМ
"Тропиканка "
ТЕСТО:
2 ст.воды
1 пачка маргарина
соль
2 ст. муки
8-9 яиц (в зависимости от размера)
КРЕМ:
1 литр сметаны
1.5 ст.сахара
1\4 лимона порезать мелко повальный со шкуркой
(если сметана редкая, добавить 2-3 пакетика загустителя для сметаны)
Фрукты
Способ приготовления
Воду с маргарином и солью закипятить, всыпать в кипящую воду муку и ужасно рысью перемешать лопаткой заранее образования однородной массы, для не было комочков. Продолжать мешать для огне покамест тесто не заварится и не станет отлипать от стенок миски. Снять с огня, помешивая остудить заранее теплого. Яйца вбивать порциями сообразно 2-3 шт. и вымесить заранее образования однородной глизевой массы.
Массу выложить в кондитерский мешок и выдавливать для бумагу для выпекания, для которой заранее нарисован контур коржа. Рисуем контур тестом, выдавливая трубочку из мешка, толщиной в палец. Затем «соединяем» контур перепонками.
Печь уже в разогретой духовке для среднем огне подле 45-50 минут, 20-25 не открывать духовку повальный.
Коржи перемазать кремом, укладывая их беспричинно, для перепонки ложились крестообразно, даем настояться в холоде 3-4 часа (лучше для ночь).
Сверху укладываешь фрукты (киви, апельсин, банан, мандарин, для красоты зернышки граната если виноград). Залить прозрачным «Желе для торта».
Bookmarks