Прикорм

[Molka]

Гапка,, *позанудствую* репка - это большая редиска, одно-двух летнее растение на огороде. Насколько я знаю, больше салатное.

Топинамбур - многолетка и форма у него абсолютно другая. И по вкусу оно и близко репу не напоминает.

[Вадимчик]

И не кажить, кума!
усю жисть була репка - а тут - топинамбур, простигосподишоскажешь! А то ишшо - раньше делала творожный салатик, а потом узнала, шо оно в разных странах по разному называется - на дзадзики, то сасики, - язык мона сломать!

Нееее Тапинамбур енто сафсем другое Кстате многие выращивают как цветы ( у нас перед подъездом растёть) а не знают о пользе клубней такие высокие цветы, жёлтого цвету ( типа ромашки)

[Гапка]

Гапка,, *позанудствую* репка - это большая редиска, одно-двух летнее растение на огороде. Насколько я знаю, больше салатное.

Топинамбур - многолетка и форма у него абсолютно другая. И по вкусу оно и близко репу не напоминает.

Зашлкупилазатопродаю.
На нашем базарчике бабки всегда на "репку" откликаются - не репу, заметьте, а именно "репку". И на малой родине так всегда называли. А раз сказала - почем топинамбур - так бабуля чуть не обиделась, думала, обозвали её!

Хочу увидеть, как натуральная репа выглядит! Дайте картинку!

[Гапка]

Блин, шота не помню, чтобю оно цвело. Правда, мы за сараем редко бывали

[Molka]

Хочу увидеть, как натуральная репа выглядит! Дайте картинку!

[Molka]

Блин, шота не помню, чтобю оно цвело. Правда, мы за сараем редко бывали

цветет он красиво, хоть и негусто

[Маринка]

мы эту гадость (топинамбур) еле с дачи вывели, он разростается жутко во все стороны, а оказывается, его есть можно :-\ сырой, конечно, хрупали, как картошка, только сладкий.

[Гапка]

И в супе прикольный.

[Dashka]

А мы его, помнится, и жарили даже - как картошку, вкусненько (ну, это конечно не в темку "прикорм"). Он как-то на вкус нежнее картошки, что ли. И салат с сырым делали, а вот что еще туда добавляли - не помню.

[sunika]

L@ura,я его тоже как-то и в Фуршете,и у бабок на базаре видела.Найдешь,не переживай.Что ли и себе взять попробовать?Совсем забыла о его существовании.

[Марико]

А он уже продаётся,в смысле сейчас его сезон,репки-топинамбура?
В Фуршете что-то похожее как на картинке видала....

[L@ura]

L@ura,я его тоже как-то и в Фуршете,и у бабок на базаре видела.Найдешь,не переживай.Что ли и себе взять попробовать?Совсем забыла о его существовании.

А в каком виде ты собираешься его подать?

[Гапка]

Вот тут: http://www.stgetman.narod.ru/topinambur.html картинки.
А вот тут: http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/104 - рецепты.

[sunika]

А в каком виде ты собираешься его подать?

Сначала сама сгрызу потом подумаю...Но для первого знакомства лучше проварить его и добавить в овощной суп или пюре,если нормально пойдет,то сырым на терочке потереть.Можно с морковкой.Ну он действительно вкусненький сырой.

[L@ura]

Сначала сама сгрызу потом подумаю...Но для первого знакомства лучше проварить его и добавить в овощной суп или пюре,если нормально пойдет,то сырым на терочке потереть.Можно с морковкой.Ну он действительно вкусненький сырой.

Я, конечно, не знаю, но наверно сейчас раненько ещё его искать
Ну найдёшь-приготовишь - раскажи

Гапка похож на имбирь мне чего-то

[Гапка]

Это только на картинке на имбирь похож, на самом деле не так уж и похож . Более хрупкий, - все єти отростки очень бістро отваливаются Ну и вкус совершенно другой. В супе тоде очень интересно, я добавляю (колы е натхнення) вместе с картошкой, - у топинамбура вкус и консистенция очень нежные. Ну и полезный он до жути.

[Njurka]

ага, а я вот тоже купила баночную кашу Бебивита с яблоком и бананом, а в ней эти самые яблоки-бананы кусочками мой жует все что попадает в руки, давала пробовать малину-клубнику, жевал своими тремя зубьями, бананы жевал, сушку жует...

Дык мы ж еще и бежжубые

[sunika]

Дык мы ж еще и бежжубые

Жевать можно все равно только жевательными,первыми-резцами только откусывать.Так что тут не принципиально получается,что с передними,что без них дети пока давят пищу десенками,и каши с овощами для этого вполне подходят,в отличие от мяса

[Njurka]

Жевать можно все равно только жевательными,первыми-резцами только откусывать.Так что тут не принципиально получается,что с передними,что без них дети пока давят пищу десенками,и каши с овощами для этого вполне подходят,в отличие от мяса

Спасибо. Все-таки приятно иметь такого советчика. респект))

[sunika]

Спасибо. Все-таки приятно иметь такого советчика. респект))

На здоровье! А мне приятно,что тебе приятно!