Учимся украшать торты ( рецепты и советы в первом сообщении)

[Алёнка75]

maryana, я свой ящик заберу во вторник вечером(если вдруг будет лишний ящик, то тоже могу забрать, ну если никому больше не надо)

[Алёнка75]

Девочки, тортики у всех очень красивые!!!

Диана, твои свадебные торты суперрр, просто нет слов
natalka124, такой классный колобок!!!
ДРИМ, молодец, тортик с немо очень хорошенький получился!!!
Geka4ka, ноут класс! (а как ты "монитор" прикрепила, на палочках, да?)
murkel, симпотичные фигурки!
Лёська, ну у тебя, как всегда, всё суперрр!

[maryana]

Если вдруг не найдутся желающие, то я с удовольствием заберу один ящичек! В этот раз не успела присоединиться к заказу, может тогда в следующий раз..

один могу отдать вам)

[maryana]

maryana, я свой ящик заберу во вторник вечером(если вдруг будет лишний ящик, то тоже могу забрать, ну если никому больше не надо)

ок

[maryana]

девочки, видела у кого-то торт-рояль. Мне нужно такой сделать скоро, никто не скинет ссылку на мастер-класс? или с кем проконсультироваться по этомй поводу?

[murkel]

[QUOTE=Адель;4456710]Девочки, тортики у всех очень красивые!!!

Диана, твои свадебные торты суперрр, просто нет слов
natalka124, такой классный колобок!!!
ДРИМ, молодец, тортик с немо очень хорошенький получился!!!
Geka4ka, ноут класс! (а как ты "монитор" прикрепила, на палочках, да?)
murkel, симпотичные фигурки!
Лёська, ну у тебя, как всегда, всё суперрр![/QUOTE
Спасибо, я и не мечтала попасть в рад с нашими МЭТРАМИ

[murkel]

девочки, видела у кого-то торт-рояль. Мне нужно такой сделать скоро, никто не скинет ссылку на мастер-класс? или с кем проконсультироваться по этомй поводу?

Марьяна, я нашла пока только этоhttp://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1320918#1320918

[maryana]

Марьяна, я нашла пока только этоhttp://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1320918#1320918

Свет, спасибо! Торт просто обалденный. Но мне до такого как до Парижа....

[Лёська]

Алена, спасибо

Марьяна, а какой рояль ты хош? с крышкой или без? на ножках?

[maryana]

Алена, спасибо

Марьяна, а какой рояль ты хош? с крышкой или без? на ножках?

хочу с крышкой... а вот про ножки меня сомнения гложат - выдержат ли они вес торта?

[Лёська]

хочу с крышкой... а вот про ножки меня сомнения гложат - выдержат ли они вес торта?

конечно выдержат ножки! только подложку нужно сделать - вырезаешь из двп или картона подложку по форме рояля и оборачиваешь целофаном - на нее торт и все это на ножки!
Крышку лучше делать из пастилажа (1,5 ч.л. желатина + 2 ст.л воды - растопить не доводя до кипения и замесить с сах. пудрой - работать надо быстро - очень быстро высыхает - смотря какой рояль - может нужна будет двойная порция)

[maryana]

конечно выдержат ножки! только подложку нужно сделать - вырезаешь из двп или картона подложку по форме рояля и оборачиваешь целофаном - на нее торт и все это на ножки!

ааа...так вот ты какой, северный олень а я все думала, как торт не прогибается под весом своим, вот тундра
у меня у мамы юбилей, а она пианистка..вот и хочу ей подарок такой сделать

[Лёська]

Марьян ты почитай ту ссылочку, что Света дала, там девочка описывает про ножки подробно
Сначала заготовь лекало-подложку, по нему вырежешь крышку.

[Лёська]

во еще тортец )))

[maryana]

во еще тортец )))

Лен. издеваешьси?)))) а че так мало ярусов! надо еще пяток добавить
ссылку сижу читаю, но там у девочки вообще шедевр...

[Лёська]

Лен. издеваешьси?)))) а че так мало ярусов! надо еще пяток добавить
ссылку сижу читаю, но там у девочки вообще шедевр...

тут главное принцип понять - шо куды и на шо крепится и продумать все до мелочей прежде чем готовить

[maryana]

тут главное принцип понять - шо куды и на шо крепится и продумать все до мелочей прежде чем готовить

ну у меня как раз системное мышление по жизни. Надо, действительно, разобраться, что мне понадобится и составить план в голове.
Еще вопрос: а как крышку крепить? только палочкой? а с другой стороны на что сажать?

[Лёська]

ну у меня как раз системное мышление по жизни. Надо, действительно, разобраться, что мне понадобится и составить план в голове.
Еще вопрос: а как крышку крепить? только палочкой? а с другой стороны на что сажать?

на айсинг или белый шоколад сажай - он засохнет и крышка хорошо закрепится (а под крышку немножко опоры сделай - типа ролика из мастики)

[maryana]

на айсинг или белый шоколад сажай - он засохнет и крышка хорошо закрепится (а под крышку немножко опоры сделай - типа ролика из мастики)

Ленчик, спасибо
Перефразирую изветсную фразу про пианиста: "не стреляйте в поваренка. Он готовит как умеет"

[Лёська]

Ленчик, спасибо
Перефразирую изветсную фразу про пианиста: "не стреляйте в поваренка. Он готовит как умеет"

не за что горшки тоже не боги лепят если б мне раньше кто-то сказал шо я за 5 месяцев налеплю 160 тортов я б не поверила