Прикорм

[luckymary]

А у меня такой вопрос: из молодого, что вы уже даёте деткам? Я видела и морковку, картошку, свеклу, капусту, кабачки - можно это всё уже в плане нитратов и всякой бяки? Ну а клубнику я так поняла лучше подождать...

[Маринка]

я даю целый банан, потому как дети разные. Мой ест уже очень много. Из молодого пока бросала только капусту в борщ, ну и зелень, всё остальное побаиваюсь.

[Mira_]

а у меня еще вопрос по компотикам: из чего (какие сухофрукты), как делать (варить/запаривать) и какие пропорции?? а то мы чаек хипповский не хотим пить, думаю может компотик пойдет..

[Mira_]

Сколько людей столько и мнений. По Комаровскому первый прикорм, я бы первым не рисковала, а вот с семи месяцев буду пробовать давать.

а ты кефир сама будешь делать? из чего?

[sunika]

а у меня еще вопрос по компотикам: из чего (какие сухофрукты), как делать (варить/запаривать) и какие пропорции?? а то мы чаек хипповский не хотим пить, думаю может компотик пойдет..

Сухофрукты лучше запаривать на ночь,можно в термосе(абрикосы,сливы,яблоки,виноград,можно и другие,вот подумываю,не купить ли сушилку,можно же и ягоды,и овощи сушить),а из замороженных или свежих варю так-бросаю в кипящую воду,жду пока снова закипит,провариваю еще 1-2 мин. под закрытой крышкой и выключаю.Пропорции в зависимости от компонентов(интенсивности их вкуса)ну где-то 200-300-400гна 2х литровую кастрюлю,сахар по вкусу,когда фрукты сладкие,то вполне можно и без него

[ALIKA]

Не так. Мыть ягоды вообще не рекомендуется. А уж тем более отрывать "хвостики" у клубники.
Мои все ягоды не мыты. Клубника - с зеленью. Вишню и черешню брала с ЧЕРЕНКАМИ и отправляла в морозилку сразу же после того, как их обрывала. Все ягоды сохранили первозданный вкус.

Клубнику -не мыть? Точно будет "первозданный вкус"- с землей. А вишню и черешню - неизвестно, какой дождь поливал. Малину не мою, т.к. она сок теряет.

[Oksana004]

[QUOTE=Самсонка;4286102]

Клубника? В мае??? Разве что только парниковая с кучей химикатов. Ну, или если весна пришла в феврале.
QUOTE]

Не надо делать такие глаза, если не знаете-спросите. Клубничка ранняя, если не ошибаюсь, называется Майка, растёт на своём огороде, 60 км от города, прошлая весна была тёплая, и в конце мая клубничку я уже кушала!

[Ponachka]

[QUOTE=Oksana004;4288122]

Клубника? В мае??? Разве что только парниковая с кучей химикатов. Ну, или если весна пришла в феврале.
QUOTE]

Не надо делать такие глаза, если не знаете-спросите. Клубничка ранняя, если не ошибаюсь, называется Майка, растёт на своём огороде, 60 км от города, прошлая весна была тёплая, и в конце мая клубничку я уже кушала!

+1 , унас на даче тоже в конце мая всегда клубника поспевает, без теплицы и стимуляторов роста

[Марико]

Клубнику -не мыть? Точно будет "первозданный вкус"- с землей. А вишню и черешню - неизвестно, какой дождь поливал.

+100
Интересовалась домашним замораживанием,так вот нигде не видела рекомендаций замораживать ягоды-фрукты не мытыми.Наоборот.Помыть,просушить,а потом заморозить.
я так и делаю:Ягодки покупаю не перезрелые,аккуратно мою,выкладываю на бумажное полотенечко,они просыхают,потом осторожно отрываю хвостики и в морозилку ягодка к ягодке выкладываю.А когда уже она заморозится ссыпаю в контейнеры.
Кстати,у кого в холодильниках есть функция глубокой заморозки,вычитала интересную вещь:За 5 часов до заморозки включаете режим глубокого замораживания,потом замораживаете в этом режиме овощи,и сразу переводите морозильнную камеру в обычный режим.Так наиболее правильно и полноценно заморозятся овощи-фрукты.

[ЂўЂO4k@]

а ты кефир сама будешь делать? из чего?

Сама. Беру у девочек закваски. (Бифивит) Для себя делаем уже месяца два наверно. Очень вкусно и полезно.

[GoshaFF]

Добрый день. Хотелось бы узнать Ваши мнения. Нам почти 8 месяцев, на ИВ. Вводить прикорм начали с 5,5 месяцев с печеного яблочка. Потом овощи (цв.капуста, брокколи, спаржа, кукуруза, картофель, лук, морковь) - заменили одно кормление. С 7 месяцев каши гречка, рис, кукуруза - тоже заменили одно кормление. Теперь мне кажется настало время кисломолочки. Один довольно неплохой педиатр посоветовал начать со смеси НАН кисломолочный. Мы его пытались вводить еще в 6 месяцев до овощей, но малышка стала испытывать дискомфорт, особенно ночью, плакать, поднимать ножки. Мы быстро прекратили это дело и начали вводить овощи. И вот теперь я на распутье - то ли опять попробовать эту смесь, то ли покупать готовое, то ли делать самой. Что вы можете сказать по поводу НАН кисломолочный? И еще, педиатр у нас определил лактозную недостаточность, поэтому мы на безлактозной смеси. Может у кого такая же ситуация? Как вы поступали?
И как вводить кисломолочку? Сначала кефир потом творог? Или одновременно немного того немного того? За какой период кисломолочкой заменить одно кормление?

[Mira_]

Добрый день. Хотелось бы узнать Ваши мнения. Нам почти 8 месяцев, на ИВ. Вводить прикорм начали с 5,5 месяцев с печеного яблочка. Потом овощи (цв.капуста, брокколи, спаржа, кукуруза, картофель, лук, морковь) - заменили одно кормление. С 7 месяцев каши гречка, рис, кукуруза - тоже заменили одно кормление. Теперь мне кажется настало время кисломолочки. Один довольно неплохой педиатр посоветовал начать со смеси НАН кисломолочный. Мы его пытались вводить еще в 6 месяцев до овощей, но малышка стала испытывать дискомфорт, особенно ночью, плакать, поднимать ножки. Мы быстро прекратили это дело и начали вводить овощи. И вот теперь я на распутье - то ли опять попробовать эту смесь, то ли покупать готовое, то ли делать самой. Что вы можете сказать по поводу НАН кисломолочный? И еще, педиатр у нас определил лактозную недостаточность, поэтому мы на безлактозной смеси. Может у кого такая же ситуация? Как вы поступали?
И как вводить кисломолочку? Сначала кефир потом творог? Или одновременно немного того немного того? За какой период кисломолочкой заменить одно кормление?

нан кисломолочный это смесь, а не вариант кефира, тем более что вы на безлактозной смеси - он вам не подходит

[GoshaFF]

нан кисломолочный это смесь, а не вариант кефира, тем более что вы на безлактозной смеси - он вам не подходит

Ага, как интересно, а врач который нам определил безлактозку сам же и посоветовал эту смесь. А как вы считаете, кефир с творогом то нам можно?

[Mira_]

Ага, как интересно, а врач который нам определил безлактозку сам же и посоветовал эту смесь. А как вы считаете, кефир с творогом то нам можно?

может если своего приготовления и без добавления сахара попробовать немного подавать, понаблюдать..
только что читала Комаровского про прикорм, почитайте, там много интересного
http://www.komarovskiy.net/content/b...y/70/164/1/42/

[ЭллиКа]

[QUOTE=Oksana004;4288122]

Клубника? В мае??? Разве что только парниковая с кучей химикатов. Ну, или если весна пришла в феврале.
QUOTE]

Не надо делать такие глаза, если не знаете-спросите. Клубничка ранняя, если не ошибаюсь, называется Майка, растёт на своём огороде, 60 км от города, прошлая весна была тёплая, и в конце мая клубничку я уже кушала!

+питцот.. Самсонка, если наверняка не знаете, нечего и утверждать. Всю мою жизнь, у меня на грядке первая клубника созревает средина-конец мая, без всяких парников и нитратов..
Девочки, а что первым попробовать дитю дать кефир или творожек??

[Марико]

Девочки, а что первым попробовать дитю дать кефир или творожек??

Мне кажется кефир.Он легче .

[Mira_]

вот про кефир и творожок:

• Начнем с кисломолочных продуктов: оптимально — нежирный кефир или кефир с детской молочной кухни. Наилучшее время — второе кормление (интервал, ориентировочно, с 9 до 11 часов дня). Почему именно кисломолочные продукты? Потому, что нет принципиальной разницы по составу в сравнении с просто молочными продуктами. Потому, и это уже принципиально, что любые кисломолочные продукты вообще и кефир в частности содержат в себе кисломолочные бактерии. Кисломолочные бактерии, во-первых, антагонисты (проще говоря, враги) многих вредных микробов, способных вызывать кишечные инфекции, во-вторых, они образовывают вещества, активно участвующие в процессе пищеварения и как следствие его (пищеварение) улучшающие; в-третьих, они уменьшают нагрузку на самый слабый и незрелый орган ребенка — на печень.
• Первый раз дадим совсем немного — две-три чайные ложки (и давать будем именно из ложки). Затем докормим привычным продуктом — маминым молоком из груди или смесью из бутылочки. В течение дня будем иметь возможность понаблюдать. При условии, что все в порядке, на следующий день увеличиваем дозу в два раза и так далее. Сие, как вы помните из курса школьной математики, называется геометрическая прогрессия. Ее особенность — все увеличивается довольно быстро: первый день — 10—15 мл, второй — 20—30 мл, третий — 40—60 мл, четвертый — 80—120 мл. Стоп. Если в любой день возникли любые проблемы или подозрения на проблемы — пауза. Дозу не увеличивать, может быть, даже уменьшить, ну а если проблемы реально беспокоят — так и вообще прекратить.
• На четвертый-пятый день применения кефира прямо в него добавляем творог и хорошо размешиваем. Творог можно сделать самим (невелика наука), можно купить. Главное: уверенность в качестве — чистоте и сроках хранения. Первый день — одна ложка, второй — две и т. д., общее количество в возрасте шести-восьми месяцев — 30 г, после восьми месяцев — 50 г. И в кефир, и в смесь творога с кефиром можно добавить немного сахара. Решение — добавлять или нет — зависит от вкуса самого кефира и от того, согласен ли ребенок есть неподслащенный кефир.

Любые запреты на использование творога (наиболее частая мотивация — быстрое зарастание родничка, нельзя много кальция, а в твороге его много) не имеют под собой никакой логической основы. В 30 г творога количество кальция ориентировочно равно 47 мг, а в 50 г, соответственно, 78 мг. Сравните сами: в 100 г коровьего молока — 120 мг, в 100 г женского молока — 35—50 мг.

• Таким образом, необходимо в среднем семь-десять дней для того, чтобы одно кормление было полностью заменено — 150 г кефира + 30 г творога. А все остальные кормления — по-прежнему основной продукт: молоко мамы или адаптированная молочная смесь. И в таком режиме, не дергаясь и упорно отбивая атаки советчиков, желательно провести три-четыре недели.

[GoshaFF]

Mira
Спасибки. Очень интересная статейка.

[Mira_]

Mira
Спасибки. Очень интересная статейка.

та там целая книга ))

[Oksana004]

Девочки, а что первым попробовать дитю дать кефир или творожек??

Я творожек дала, сама делаю