В смысле.... после супа ложится позже спать? именно после супа?...а после другой еды ложится раньше?...Допис від L@ura
мы в 21ч никогда не засыпали..обычно 23-0.00ч
| Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
|
В смысле.... после супа ложится позже спать? именно после супа?...а после другой еды ложится раньше?...
мы в 21ч никогда не засыпали..обычно 23-0.00ч
Наташ они обе в 9 уже дрыхнут всегда. А тут какая-то фигня не могу понять. Всё время на руках, отпускаю - плачет (это я про вечер как начинаем укладываться). Вроде как шото беспокоит её но не так чтобы очень уж сильно. Сёдня утром аж 2 раза сходили в туалет. Вроде как ничё страшного, но обычно один раз и часов в 10. Запуталась я . Ещё ж нету ничё из овощей и шо ей готовить
Мож таки зубы...
после другой еды ложится в 9?
Ну я ж говорюТолько эти три раза така фигня, у как раз три раза именно в эти дни варила энтот суп
Раньше зубы у нас лезли, и температура была, и насморк и кашель - ложилась спала нормально
х.з...вряд ли от супа...Ну я ж говорю
Раньше зубы у нас лезли, и температура была, и насморк и кашель - ложилась спала нормально
Вот,нашла интересную статью как максимально сохранить витамины в овощах:
Сохранить витаминную ценность данных продуктов можно, соблюдая следующие правила:
Свет, тепло и воздух продолжают снижать витаминную ценность овощей при очистке, измельчении, мытье овощей, особенно в очищенных от кожуры и нарезанных. Поэтому овощи следует тщательно мыть перед очисткой их от кожуры, в целом ненарезанном виде.
Известно, что витамины и минеральные вещества сконцентрированы непосредственно под кожурой и в листьях растений. Поэтому необходимо максимально ограничить количество очисток с тем, чтобы как можно меньше был срезаемый слой кожуры и количество удаляемых листьев. Клубни картофеля и других корнеплодов лучше варить целиком, желательно в кожуре.
Для очистки, нарезания и измельчения овощей следует пользоваться только посудой из нержавеющей стали.
Не рекомендуется длительное замачивание нарезанных овощей в воде. С этой точки зрения не рекомендуется чистить, тем более резать овощи заранее (лук, картофель и т.д.), к примеру, ненарезанный картофель при замачивании в воде в течение 12 часов теряет 9% аскорбиновой кислоты, а нарезанный - до 50%. Лучше всего очищать и мыть овощи непосредственно перед их приготовлением, а если такой возможности нет, то очищенные овощи можно накрыть влажной тканью или полотенцем.
А вот бобовые (фасоль, горох) в отличие от других овощей, наоборот, перед варкой следует замачивать в холодной воде на несколько часов. Процесс "замачивания" позволяет размягчить грубоволокнистую ткань продукта, что позволяет сократить процесс варки и тем самым сохранить больше витаминов.
При варке овощей, в том числе при приготовлении первых блюд, их следует опускать не в холодную, а в кипящую воду. При этом быстро инактивируется фермент аскорбатоксидаза, разрушающий аскорбиновую кислоту. Закладывать овощи в кипящую воду нужно в такой последовательности, чтобы они были доведены до готовности одновременно. Например, нарезанную соломкой белокочанную и цветную капусту варят 15 мин., картофель, нарезанный кубиками, -15-25 мин., стручки фасоли - 8-10 мин., морковь целиком (в кожице) - 25 мин., а свеклу в таком же виде - более 60 мин. При приготовлении первых блюд полезно для сохранения витаминов пользоваться методом настоя - овощи для щей или борща варятся на небольшом огне и немного недовариваются (доводятся до состояния полуготовности), затем блюдо снимают с огня, плотно укутывают кастрюлю в газету и теплый платок. Через 20 минут овощи становятся мягкими.
При варке овощей (например, для первых блюд) часть витаминов и минеральных веществ переходит в отвар, поэтому при приготовлении первых блюд не следует сливать овощной бульон (то же самое касается бобовых и круп).
Если вам приходится разогревать блюдо, то делайте это порциями, не грейте всю кастрюлю сразу. Повторные разогревания пищи существенно уменьшают ее витаминную ценность.
http://www.2mm.ru/pitanie/906/
И здесь,на мой взгляд,много интересного:http://www.2mm.ru/pitanie/794/
Востаннє редагував Марико: 10.05.2009 о 17:23
А какие овощи в состав входят?Хочу пожаловаться.......
Купила я както замороженные овощи "Премия" у Сильпо. Первый раз сварила малой суп - до 2х ночи укладывала спатьПодумала шо совпадение....
Через несколько дней ещё раз - ситуация повторилась идин в один. Свалила всё на зубыВчера сварила в третий раз - уложились в 23.30
Обычно дети засыпают в 21.00 и просыпаются только утром. Ничё нового не вводила. Сыпи нет. Проблем со стулом нет.
Совпадение или закономерность?
Горошек, спаржа, морковь, цвет капуста.
Всё это я уже неоднократно давала
А мне понравились замороженные овощи "Краски лета". Ну как на картинке красиво нарисовано, такие и внутри, перец красивый
М-да... А детка просто не спала или животик пучил? (Может, все-таки на погоду? Даже у взрослых самочувствие не очень, а детки часто метеозависимыГорошек, спаржа, морковь, цвет капуста.
Всё это я уже неоднократно давала)
Хто его знает на что оно.М-да... А детка просто не спала или животик пучил? (Может, все-таки на погоду? Даже у взрослых самочувствие не очень, а детки часто метеозависимы
Живот первый раз немного пучил, остальные разы вроде нет.
Сёдня в Караване была - смотрела смотрела на энти замороженные овощи, да так и не решилась
Эх, и шо оно за жизнь ща.....
пс. сегодня варила ей обыный вермишелевый суп - ничё, спит уже ттт. Вот и думай тут что это за фигня такая происходит. Всего три раза и в тот день, что варила эти злощасные овощи....
Да уж, представляю - экспериментировать больше наверное, не захочетсяХто его знает на что оно.
Живот первый раз немного пучил, остальные разы вроде нет.
Сёдня в Караване была - смотрела смотрела на энти замороженные овощи, да так и не решилась
Эх, и шо оно за жизнь ща.....
пс. сегодня варила ей обыный вермишелевый суп - ничё, спит уже ттт. Вот и думай тут что это за фигня такая происходит. Всего три раза и в тот день, что варила эти злощасные овощи....
L@ura, а как вы овощи на зиму замораживали? Просто помыть-порезать и в камеру или есть какие-то секреты? И как думаете, если нет камеры, можно ли в обычной морозилке (у меня вроде бы есть функция "быстрой" заморозки)?
Очень жалею, что не заморозила ничего этим летом - дома был ремонт, жили у родителей
Вот по этой причине муж мне и не разрешает кормить детей замороженой продукцией. т.к. кто его знает чего там наморожено и чем обработано! кормлю только тем, что наморозила сама.Хто его знает на что оно.
Живот первый раз немного пучил, остальные разы вроде нет.
Сёдня в Караване была - смотрела смотрела на энти замороженные овощи, да так и не решилась
Эх, и шо оно за жизнь ща.....
пс. сегодня варила ей обыный вермишелевый суп - ничё, спит уже ттт. Вот и думай тут что это за фигня такая происходит. Всего три раза и в тот день, что варила эти злощасные овощи....
Можно на "ты"Да уж, представляю - экспериментировать больше наверное, не захочется
L@ura, а как вы овощи на зиму замораживали? Просто помыть-порезать и в камеру или есть какие-то секреты? И как думаете, если нет камеры, можно ли в обычной морозилке (у меня вроде бы есть функция "быстрой" заморозки)?
Очень жалею, что не заморозила ничего этим летом - дома был ремонт, жили у родителей
Экспериментировать точно не буду - ну его
По поводу заморозки Марико очень полезную статейку кинула ниже.
Я овощи фрукты покупаю самые свежие какие только могу найти - сразу ж мою, сушу и в морозилку - у меня двухкамерный холодильник. Чтото целиком засовываю в морозильные пакеты, чтото режу так как не хватает места. Осталось много фруктов, так как компот мы предпочитаем из сушки, а овощи вот закончились (кто ж знал шо будем есть только овощи
Я морожу в холодильнике. у нас большая морозилка. Вначале мою- режу, высыпаю в лоточки для быстрой заморозки. потом ссыпаю по кулечкам (кагда замерзнет,чтобы не слипались кусочки и уудобно брать было) и просто в морозилку.Морозила из овощей кабачки, цветную капусту, зеленый горошек, сладкий перец и помидоры. Малявке на зиму хватило, еще и мы себе раз 5 рагу делали.Да уж, представляю - экспериментировать больше наверное, не захочется
L@ura, а как вы овощи на зиму замораживали? Просто помыть-порезать и в камеру или есть какие-то секреты? И как думаете, если нет камеры, можно ли в обычной морозилке (у меня вроде бы есть функция "быстрой" заморозки)?
Очень жалею, что не заморозила ничего этим летом - дома был ремонт, жили у родителей
глюкДа уж, представляю - экспериментировать больше наверное, не захочется
L@ura, а как вы овощи на зиму замораживали? Просто помыть-порезать и в камеру или есть какие-то секреты? И как думаете, если нет камеры, можно ли в обычной морозилке (у меня вроде бы есть функция "быстрой" заморозки)?
Очень жалею, что не заморозила ничего этим летом - дома был ремонт, жили у родителей
А щас что даёшь? Зима ж закончилась.........
Пока не выросли свежие овощи у меня зима!
А где вы цветную капусту берете? Вариант с базарной или замороженой я не рассматриваю
Все-таки, буду присматривать баночки, а там и на огороде что-нить вырастет
Очень интересная статья, спасибо.
Единственное, возникает вопрос, что картофель вроде бы наоборот рекомендуют замачивать, в одних источниках читала на 20мин., в других на 2 часа, чтобы вышел крахмал и клейковина. И как быть?
А сколько это в кг получается? Можете примерно сказать, чтобы хватило на всю зиму. И какой объем у вас морозилки (собираемся покупать новый холодильник).
Ваші права у розділі
| Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
| Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
 |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks