Йогурт
Рассказываю. Беру кастрюлю, кипячу молоко, быстро остужаю (чтоб пенки не было) до 37градусов (чтоб палец не чувствовал), вливаю туды разведённую отдельно в чашке с молоком активию без добавок, перемешиваю, накрываю полотенцем и ставлю на табуретку возле батареи или обогревателя - там, где нет детей иногда в кухне на плите и оставляю, если тут же готовлю чтото и здесь тепло. Главное чтоб не было сильно жарко. Забываю об этом деле. Через 5-6 часов вспоминаю, ставлю в холодильник, через полчаса всё готово. Вкусно очень, особенно с мороженной клубникой на блендере.
Bookmarks